![]()
بيتزا الخضار .. الرائعة
المقادير
مقادير العجينة :
ـ2/1 2 كوب طحين
2/1 كوب لبن المراعي
- فنجال شاي زيت
- 2/1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة طعام خميرة - ملعقة طعام باكنج باودر
- 2/1 1 ملعقة طعام حليب - 2/1 1 ملعقة طعام سكر
- ماء للعجن
او
400 غ من دقيق القمح منخول
150 مل من الماء الدافئ
10 مل من الخل
15 غرام من الخميرة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة طعام من السكر
1 خضروات حسب الرغبة
200 غ من جبنة موزاريلا
100 مل من صلصة الطماطم
12 الجبن
شرائح الطماطم
توابل
زيت الزيتون
![]()
* مكونات الحشوة :
- مايونيزما احبه
ـ صلصة طماطم
- فلفل أخضر مقطع قطعا صغيرة
- طماطم مقطعة قطعا صغيرة
- زيتون مقطع - فطر (اختياري)
- خليط من جبنة موزاريلا مبشورة + جبنة تشيدر مبشورة فلفل اسود حسب الرغبة
![]()
في وعاء نضع الخميرة و ملعقة سكر
![]()
نخلطهم جيدا
ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط جيدا
ندلكها جيدا ثم نشكلها على شكل كرة كما في الصورة
في مقلاة نضع قليل من زيت الزيتون ثم نضع العجين
* طريقة وضع الحشوة :
نقوم بدهن وجه العجينة بخليط متساوي من المايونيز وصلصة الطماطم ثم نقوم بوضع الفلفل الأخضر المقطع قطع صغيرة ثم نضع الطماطم المقطعة قطع صغيرة ثم نضع الزيتون المقطع ويمكن وضع بعض الفطر ثم نرش على الوجه خليط من جبنة الموزاريلا المبشورة مع جبنة الشيدر المبشورة ثم نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتؤكل وهي ساخنة ..
الحين نخلص
الف عافية
احب اشكر العضوة -ᴊυᴌɪә
على الفواصل الاكثر من رااائعة![]()
والحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على اطيب الخلق والمرسلين
في امان الله ^^
و عليكم السلام ورحمه الله وبركاته
كيفك لآفيآن شاء الله تكوني بخير ي رب
![]()
ما شاء االله جد جوعتنيجآني شهيه للبيتزآ
و هالبيتزا اكثر شي حبيته هوَ آلجبنه إللي فيها
شي حلو قدمتيه لنا و ان شاء الله المره الجايه تطبيخها ونشوف لك موضوعك لك
تقبلي مروري
دمتي بخير =)
جوليان - سنفورة - سيدة القهوة - فيوليت - مييسا|♥
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جوعتيني .. أعشق البيتزا
بس مادامها بالخضار فين البصل
جيبي 2 للفريق .. و وحدة كبيرة لي
تقبلي مروري
Ask Me / MyFacebook
سبحان الله العظيم وبحمده ♥


مشكورة اختي ع الطبخة


يم يم من قبل ما ادخل شميت ريحة البيتزا
عطوني ولا بزعل
يعطيك الف عافيه غلاتي
عاد انا اموت في شئ اسمه بيتزا
احاول اسويها العجينه ماتظبت ابد
تعبت من كثر المحاولات
بس بحاول بطريقتك وان شاء الله تصير تمام
يعطيك الف عافيهe418
يسعدك ربي غلاتي L u k a. على الإهداء الخورافي
♥ Broken Hearts
عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)
المفضلات