مشاهدة النتائج 1 الى 8 من 8

المواضيع: كنافة بالجبن

  1. #1

    كنافة بالجبن

    13812984001

    كيفكم جيرلااات.. اليوم جاااايبه لكم طرريقة الكنااااافة بلجبن .ان شاالله تعجبكم.>>>.


    المقادير:
    نصف كيلو كنافة
    نصف كيلو جبن ابيض
    3 م-ك زبدة
    2 كوب سكر
    5 كوب ونصف ماء
    عصير نصف ثمرة ليمونة
    ربع م-ص ماء زهر مركز
    فستق مفروم

    الطريقة:
    طريقة عمل كنافة الجبن:
    يتم نقع الجبن بماء بارد لمدة ساعتين لكي تحلو.
    ويتم تجهز القطر ووضع السكر مع الماء على النار ويقلب المقدار حتى يذوب السكر تمامًا، يضاف عصير الليمون.
    ويترك المقدار على النار حتى يعقد السكر يضاف الماء الزهر.
    يرفع من فوق النار ويترك حتى يبرد، ثم تفكك الكنافة.
    وتعرض للهواء حتى تجف، ثم يوضع نصف مقدار السمن في الصينية ويُوضع على النار حتى تذوب، يضاف نصف مقدار الكنافة وتفرك وتقلب على نار هادئة بحيث تتشرب السمن جيدًا.
    مع مراعاةألا يتغير لون الكنافة، ثم تُكرر العملية في النصف الآخر من الكنافة، ثم تُدهن صينية مستديرة بالسمن جيدًا، ويفتت فيها نصف مقدار الكنافة،
    تغطى الكنافة بشرائح الجبن مع ترك 2 سم من الحواف بدون حشو، ثم يُفرد
    فوق الجبن باقي الكنافة، ثم تدخل الصينية فرنًا متوسط الحرارة حتى يصير لونها ذهبيًا محمرًا،
    ثم تُسقى الكنافة بالقطر البارد وهي ساخنة وتقلب
    في طبق التقديم وتجمل بالمكسرات


  2. ...

  3. #2
    ℓσѕτ sσυℓ vF7v7e









    مقالات المدونة
    3

    مُصمِّم مُتميِّز مُصمِّم مُتميِّز
    مسابقة اصنعيها بنفسك مسابقة اصنعيها بنفسك
    مُصمِّم مُتميِّز مُصمِّم مُتميِّز
    مشاهدة البقية

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    الحمدلله احنا بخير embarrassed
    وان شاء الله تكوني كذلك
    3\>

    الكنافة :قلب:
    عشقي بصراحة تجنن وطعمها خياااال zlick
    حنا كم مرة جربنا الكنافة بالبيت لكن ما تضبط معانا hurt
    بحس فيها شي
    مو مضبوط دايم ermm
    لكن طريقتك مبينة تشهي ماشاء الله asian
    بسويها ان شاء الله بس بستغني عن ماء الزهر لأني ما احبو biggrin

    لا تحرمينا طلاتك ي سوكرة embarrassed
    في حفظ الله ورعايته
    ~
    اخر تعديل كان بواسطة » Яσsє Јυσяч ✿ في يوم » 12-10-2013 عند الساعة » 11:35

  4. #3
    انا اموت في شي اسمو كنافه بس ناعمه مو خشنه

    يميييييييييي شكل الصوره يشهيه e107

    شكرا لكي علي الموضوع

    تحياتي / رواند ^_^

  5. #4
    اهلا جيرلات
    ان شالله الطبخة عجبتكم مشكورااات ع المرور ..e415

  6. #5
    اهلين حبيبتي
    الله كنـآآآفة ان قلبي الصغير لا يتحمل cry
    روؤؤعة الطبخة حبيبتي
    يسلموؤؤ على الموضوع embarrassed
    ننتظر جديدج
    5e50440b9d08b06d43bf4fa2204379da

  7. #6
    اهلا خيتوو شاكرة ع المرور...e415
    اخر تعديل كان بواسطة » Milan, في يوم » 19-10-2013 عند الساعة » 18:53

  8. #7

  9. #8
    يعطيك الف عافيه
    مهما حاولنا ماتضبط مدري ليشe403e413
    a58d3244ce84d06bb46035adaec6a804
    يسعدك ربي غلاتي L u k a. على الإهداء الخورافي 031

    Broken Hearts

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter