* السّلام عَليكم وَ رحمة اللهِ وَ بركاته ~
كيف حالكن عزيزاتي ؟ يا رب بِ خير ..
أنا هنا لأضع طريقة حلى أحببته (على الرغم من عدم ميلاني للحلى بشكل عام )
البسبوسة المحشية ~
لكي لا أطيل سأبدأ ..
* كأسين من السميد .
* ثلاثة أرباع كأس جوز هند .
* ملعقتين بكنج بودر .
* كأس من السكر .
* فانيلا .
* ثلاث بيضات .
* نصف كأس زيت .
* علبة قشطة .
- للحشوة :
* كأسين ماء .
* أربع ملاعق حليب بودرة .
* فنجانين -قهوة عربية- من السكر .
* نشا .
* فانيلا .
* علبة قشطة .
* يوضع السميد و جوز الهند و السكر المطحون سويًا .
* يخلطان وبعدها يتم وضع باقي المقادير .
* الآن يتم الخلط سريعًا و بقوة .
* توخذ نصف العجينة وتوضع في صينية * مع الحرص على عدم ميلان الصينية .
- الآن يتم صنع الحشوة :
* يوضع الحليب والننشا والسكر والفانيلا و الماء سويًا على النار .
* وبعد أن تتجانس وتتماسك و تثقل نطفئ النار ونضع القشطة ونحركها .
* توضع الحشوة فوق نصف العجينة - التي وضعناها في الصينية - .
* الآن يوضع النصف الآخر فوق الحشوة .
* يتم إدخالها في الفرن .
* تقطع َ بالهناء والعافية .
هذا هو الشكل النهائي .
وتم وَ بحمد الله
انتهينا من بسبوستنا اللذيذة
وَ آمل أن تحوز على اعجابكم .. وأن ترقى لِ ذائقتكم
وَ دمتم بِ خير ~





















اضافة رد مع اقتباس










مشكوره حياتو على هذي المُشاركة الجميله *^*
) .








” وَيَرْزُقْهُ مِنْ حَيْثُ لَا يَحْتَسِبُ وَمَن يَتَوَكَّلْ عَلَى اللَّهِ فَهُوَ حَسْبُهُ إِنَّ اللَّهَ بَالِغُ أَمْرِهِ قَدْ جَعَلَ اللَّهُ لِكُلِّ شَيْءٍ قَدْرًا “

المفضلات