السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
صباح الفل والاعياد والحلويات كيف الحال بنوتات وكيف العيد واياكم
جهزتو الحلويات والا بعدكم لان موضوعنا اليوم في قسم الطبخ
بعد غياب اكثرمن سنه عن قسم الجيرل الجميل
عدت لافي بوعدي لعزيزتي ميريل باني راح ارجع للقسم بطبخه حلوة المره الجاية
واعتذر على التاخير ميريل
شغلو الفرن وجهزو المقادير لنبدأ ..
نضيف الدقيق والباكنج بودر في وعاء
وفي خلاط الكأس نضيف البيضتين والفانيلا والسكر
ويخفق لمده
ثم نضيف الزيت
ثم يسكب على الدقيق والباكنج بودر ويعجن باليد
الى ما تتكون عندنا عجينه لينه جدا قابله للتشكيل (شبة سائله)
يكور باليد ويرص في الصينيه بعد دهنها بالزيت
على شكل اقراص
ثم يوضع في الفرن ويحمر من الاسفل بس بدون اشعال اللي فوق
كانت الطريقة في الكتاب الى هنا فقط لكن انا واخواتي ألفنا شئ جديد خلاه احلى
هنا يجي دور المربى وجوز الهند
ناخذ قطعه وندهنها بالمربىوشوي جوز هند عشان يسهل نلصقه بقطعه ثانيه
ويكون شكله كذا مثل البرجر
وهنا انتيهنا
يؤكل مع العصير عاده
سهل وكاوايي صح
اذا كانت العجينة لينه معاك زيدي دقيق او نشأ
تنويع نوع المربىيخلي شكله تحفه في صحن التقديم
لا تحمري البسكويت مره عشان يطلع لينه لما تاكلينه
وصلنا الى النهاية ايش رايكم فيه ..؟
اللي تجربة تصوره وتقولي رايها فيه
انا خصيصا مرة عاجبني وكنت اسويه من سنين
ولا توقعت ان ابوي بيعجبه خخخخخ XD
لنا عودة للقسم ان شاء الله
لمشاهده مواضيعي السابقه
المطــــــبق الإنـــــــدونيســـــــــي ..(صحي ولذيذ)..
صــينيـــة الشـــاورما ...تاكلون أصابعكم وراهــــــــــــا =)
في امان الله









وشوي جوز هند عشان يسهل نلصقه بقطعه ثانيه



يخلي شكله تحفه في صحن التقديم







بس مكسله ودي انام
) .


> أمزح أمزح لا تناظرين كذا 












المفضلات