اخر تعديل كان بواسطة » нάιғ ряіŋсəѕś في يوم » 19-09-2013 عند الساعة » 03:05
آلسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صَبآحكم // مَسآئكم
~ ورد جوري
بِ الأول آعتذر آنا, مشآن هالطبخآت تبعتَ سُفرتي آلمكسَآتيه
,
لكن . . للآسف مَ يمدينيِ آلحق على آلكل, آلصفحآتَ بتركضَ ركضَ
حسيتَ لو دخلتهآ بصير مِثل الأطرشَ بِ آلزفه="(
وكلمآ بدخل بتكسل آكتب . . ف قلت آحطهآ بِموضوع و آخلص هكذآ لاني برجع يعني برجع,
يُرَجىَ عدمَ آلَردَ✿
اخر تعديل كان بواسطة » нάιғ ряіŋсəѕś في يوم » 07-08-2013 عند الساعة » 03:01
جوليان - سنفورة - سيدة القهوة - فيوليت - مييسا|♥
آولاً طبخآتي كَآنت " بنت آلصحن آليمنيه " آكله معروفه عندنآ فيٍ آليمن و مُفيده جداً وطعمهآ زآكي . .
لهذآ جربوهآ يعني جربوهآ يعني بِ آلغصبَ!
- آلمقادير :
* آقل من نصف آلكيلو دقيق آبيضَ ,
* حبتين بيض ,
* ربع كُوب سمن ,
* رشه سُكر ,
* ملعقتين خميره فوريه ,
* رشه ملح ,
* 3 ملاعق حليب بودره ,
- آلطريقه ::
أولا شيء ينخل الدقيق مع عجن كل آلمقادير مع الآستمرار في آلعجن لحتى نحِس آلعجينه مُتماسكه " يعني لآهي قويه ولا هي لينه " ,
ونخليها بعدين في مكآن دآفئ لحتى تتخمر العجينه ,
ثآني خطوه نفسم آلعجينه إلى دوآئر بحجم كُوره آلتِنس ,
و نفرد أول قرصَ ونخليهآ رفيعه , و بعدهآ نِملس آول قرصَ بِ آلسمن " لا تبخلي عليه و لا تزوديه" .
بعدهآ نُرش آلسمسم وحبه آلبركه ,
وبقيه الآقرآص هكذآآما آخر قرصَ فنملسه بِ آلبيض ونرش عليه حبه البركة و آلسمسم
,
ونرسلهآ إلى الفرن,
بعدما تِنضج نطلعه من آلفرن ويكون قد عملنآ مُسبقاً آلشيره أو آلعسل ,
وبعدين نقطعَ آلفطيره إلى مُربعات ونرشَ آلشيرة أو آلعسل وخلصنا * تَأدااااا* ,
مُلاحظة :
* لو آستخدمنآ آلشيره لازم تكون بآردة , لانه لو عملنآها وهي الفطيره سَآخنه رح تتعطل,
يفضل رشهآ بِ آلعسل لان طعمهآ لذيذ آكثر فيهآ ’
* فيكِ تعمليِ آلطبقات على كيفكِ =) أنا بعملهآ آربع بس , لكن آمي بتعملهآ سبع طبقآت *^* ,
* فطيرتيِ لآزم تحمر شوي لكن للآسف خلص الغآز عليّ وقتهآ ولو إنتظرتهآ كثير خوفت تتعطل لهذا طلعت من آلفرن ="( ,
لهُنآ خلصنآ آولَ طبخآتي البقيه آنن شآء آلله رمضآن آلجآي![]()
كُل آلحقوقَ ليِ / فَ يُمنعَ آلنقل دونَ ذِكر آلمصدر و آسم صآحبه =) . .
وَ كل عآم و آنتم إلى آلله آقرب =)
دُمتم بخير ,
السلام عليكم ورحمه الله
كيف الحال برنسيس اااخ زمان ما رديت بقسم المطبخ هع
لذييييييييييييييييييييذه شكلها اكله شعبية مشهورة بمدينتك
ماشاء الله وشغلك مره نظيف ومتقن انا نادرا اتقن شئ من العجائن
اتقن الكيك اكثر شئ الباقي نص ونص اما العجين اكس انا وهو
ماشاء الله امك 7 طبقات كم تاخذ من وقتبس اشوف اربعه جدا حلو
انا افضل العسل في بعض الاكلات مثل المراصيع
اما الشيرة طعمها احلى مع اللقيمات وقشطية المها
سلمت يديك برنسيسه على الاكله اللذيذه
لي الشرف اكون اول رد على موضوعك المميز
دمتي بود
،
،
يَستَحق التثبيت
و عودتي قادمه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جميل ماطرحتي
تسلم الآيادي
بانتظار جديدك
لروحك الطيبه
أكليل الياسمين
لي عودة بأذن الله ^ ^
~ سبحان الله وبحمدة سبحانالله العظيم ~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنت الصحن
هذي الأكلة أمي كانت تحب تعملها
وأنا كنت أحبها كمان
وبإذن الله بحاول أعملها لحالي
<<الاعتماد على النفس xD
وشكراً على الموضوع
شـيئ رآئـع وتنسيـق أجمـل
سلمـت يدآك يَ غآلية
Ask | القـرآن الكريـم
حُلَمُنَا نَهـار ، ونَهـارُنا عَمـل ~
شيرو حتى انتي بتكتبي بالخط الصغنن
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الحمدلله بخير واللهوانتي كيفك
آشتقت لدخولك الجيرلي شيرو
!
يب يب شيرو هي اكله شعبيه معروفه عندنا![]()
ههههههههههههههههه العجائن و الحلويات والعصائر من إختصاصي تعال لغيره رح تلاقي شي م بعجبك![]()
والله شوي لانها تكون العجينه مكورات ف تعجنهن وهكذا *^* ,
يب العسل زآكي![]()
الله يسلمك شيرو الجميله
نورتي ي قلبي *^*
وعليِكم السَلام ورحمة الله وبرَكَاتة .
ما نِنحرم منْ أطباقك برنسِس .♡
سلمتِ عزيزتي , بنت الصَحن جميلة جداً أمي بتعرف تِساويها
.
بتوفيق يَ جميلَة
” وَيَرْزُقْهُ مِنْ حَيْثُ لَا يَحْتَسِبُ وَمَن يَتَوَكَّلْ عَلَى اللَّهِ فَهُوَ حَسْبُهُ إِنَّ اللَّهَ بَالِغُ أَمْرِهِ قَدْ جَعَلَ اللَّهُ لِكُلِّ شَيْءٍ قَدْرًا “
ماشاء الله عليك يادبه
شكلك طباخه وحنا ماندري
بصراحه شكلها يفتح النفس
الله يعطيك العافيه
يبي لها تجربه مع اني فاشله لكن احاول![]()
يسعدك ربي غلاتي L u k a. على الإهداء الخورافي
♥ Broken Hearts
عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)
المفضلات