بعد ظهيرة يوم الأثنين نزلت مسرعة من السلالم وكل ما يشغل عقلي هو كيفية قضاء يوم كامل في المطبخ أطلقت تنهيدة عند وصولي درج السلم الأخير ولكن سرعان ما ارتسمت ابتسامة كبيرة حينما تذكرت ان اليوم هو احد أيام البيض اذا جميع من في البيت صائم يالي من محظوظة تابعت سيري ودخلت المطبخ وانا اشعر ان الهواء كله اصبح متنفس لسعادتي هناك شيء غريب أبصرته في الجهة اليمنى لا غير معقول التفت ثانية لأتأكد آه كيف نسيت وجود أخوتي الصغار أسرعت نحو المكان وجلت بعيني حول بقايا صحون الطعام أطلقت زفرة سريعة ورفعت اكمامي معلنة حرب لتنظيفها وعقلي يدرس الموضوع حيث سأنهي هذا فحسب وأكون قد انتهيت وأبدأ في طهو الأكل اجل وهي وجبة الإفطار فقط كان عقلي يفكر بينما يدي تعمل بسرعة على تنظيف الأطباق وعيني تبحث عن مكان رمي بقايا الطعام وقعت عيني على كيس متوسط أنهيت الصحن الأخير وأخذت بقايا طعام والقيتها فيه
والآن لنبدأ بصنع الطعام ومن الأفضل ان تكون الحلويات والمعجنات في البداية لكي تأخذ وقتها وهي تبرد كان كل هذا الحوار يدور بعقلي و بدأت فورا بإخراج مستلزمات الحلى ووضعتها على طاولة المطبخ وشرعت بوضع الخليط وخلطه وانا أرجو ان يكون طعمه جيدا تذكرت مقولة وانا أضع الخليط ليست مقولة بالضبط لكني سمعتها من احد ما اذا صنعتِ طعامًا وتمنيتِ ان يحبه الناس ستكون له نكهة مميزة ابتسمت فور تذكري وتمنيت ان تعجب من يأكلها
انتهى الحلى والآن المتبقي عجينة البيتزا زفرت زفرة قصيرة ورفعت يداي فوق رأسي وتشابكت أصابعي مع بعضها لأخذ تمرين لها مشيت قليلا أتأمل المطبخ وتوجهت نحو خزانة يوجد بها دقيق أخذت مقدار منه وركضت نحو الطاولة لأضعه عليها وما زالت مقادير الحلى موجودة لا بأس طمأنتي نفسي بهذا سأنظفه بعد إنهاء عجينة البيتزا أنهيت عجن العجينة وتركتها لتخمر
وشرعت في تنظيف أغراض الحلى وحينما وضعت الأدوات المستعملة في حوض الغسيل سمعت أصوات تقترب من المطبخ تقترب أكثر فأكثر التفت لأسمع أخواتي الكبيرات يتحدثون حول نوعية الحلى الذي سيقدمنه لصديقتهم التي ستتزوج دخلن المطبخ وألقينا السلام رددت السلام وتابعت غسل الصحون وكنت اشاركهم الحديث وانا أتابع غسل الصحون التفت أخيرا وكانت الصدمة فتحت عيناي بشدة لأرى جميع الأواني قد خرجت وهاهي تتنقل بين ايديهم
نظرة اليهم نظرة أخيرة وخطوت باتجاه الباب مغادرة المطبخ يبدو ان العصر قد أذن ألقيت نظرة على ساعة الحائط وذهبت لأتوضأ وأصلي أتممت صلاتي وانطلقت إلى المطبخ مسرعة يجب ان أضع عجينة البيتزا بالفرن ولجت المطبخ مسرعة ووضعت عجينة البيتزا في الفرن بعد ان فردتها قطعت خطوة إلى الثلاجة أمسكت مقبض الثلاجة وفتحتها أخذت مكونات السلطة من طماطم وخيار وخس وغيرها أخذتها وبدأت يدي تمسك السكين والأخرى قابضة على الخس بينما عيناي تتابع الوقت تارة والسلطة تارة أنهيتها ولله الحمد
ألقيت نظرة على الساعة يا إلهي اقترب وقت آذان المغرب يجب. تجهيز السفرة وضعت الأرز في الصحن والسلطة أضفت إليها بعض البهارات الخاصة بها وجهزت بعض الأطباق مددت السفرة وجهزت عليها الأطباق والأكواب ناديت الجميع حضروا فور منادتي فالجميع يتضور جوعًا يبدوا ان هناك أحدا ما ليس موجودا لم افكر كثيرا فالجوع نال مني جلسنا جميعا حول السفرة وانصتنا لسماع الآذان وبدأنا بالأكل أنهوا الطعام وقمت لتنظيف السفرة ورفع الأطباق وغسلتها بسرعة فقد أصبحت محترفة ^ـــــــ^
صليت المغرب ولم أتمكن من الجلوس والتنفس قليلا وتمديد جسمي الا نهضت ثانية لأصلي وتوجهت قدمي تلقائيا نحو المطبخ فهذا وقت إعداد القهوة أعددتها وانتظرت حتى انتهت الصلاة فأخرجت الحلى وانا مبتسمة اتمنى ان يعجبهم قطعته بشكل صغير ومرتب وقدمته وحياني عقلي قائلا كم انت مبدعة بدأنا بشرب القهوة وأكل الحلى كنت سعيدة فانا اشعر باني أنجزت شيء كبير
لم اشعر بمرور الوقت عندما كنا نتحدث الا حين دخلتا اثنتين من أخواتي كانوا خارج المنزل قائلين بانهم جائعتين ذهبت فورا للمطبخ وجهزت لهم الأكل فأكلوا وثم لا ادري لماذا الأحداث تتالت بسرعة امي كانت خارجة مع أختاي الصغيرتان فأتت وأكلوا وبعدها اصبح البيت خاليا من اي صوت الجميع ذهب للنوم تمام الساعة الحادية عشر
ولم يبق غيري والمطبخ أصبحت صديقة له ذلك اليوم حتى عندما دخلت ورأيت كل تلك الفوضى بدل ان أطمأن نفسي طمأنته هو باني سانظفه واجعله يشعر بالراحة جالت عيني حول المكان بقايا طعام وأواني طعام متسخة ، شرعت بالتنظيف بعد ان رفعت أكمام ثوبي وأخذت نفسا عميقا كان كل شيء بسرعة بدأت بغسل الأواني ثم نظفت الطولات ومسحت طاولة الطعام وأخذت مكنسة الأرض وكنست المطبخ وبيدي الأخرى التقطت الممسحة ومسحت الأرض
وقعت عيني على الساعة اه ساعة كاملة وانا أنظف لم اشعر بأصبعي وهو يضغط على زر إقفال النور ولا قدمي حين اتجهت للطابق العلوي ودخلت للغرفة فهذا كله لم استوعبه الا بعد ان ألقيت بنفسي على السرير وغطست روحي به لم أحرك اي جزء من جسمي لأني اعرف تماماً انه سيصرخ متألما فعيناي بدأت تنعس وعرفت كم قدر امي عظيم كان عقلي سيبدأ بمقارنة المي وألم امي ولكني اسكته بتمتمة لاذكاري في تلك الليلة لم اعرف ان كنت أكملتهاام لا كل ما اذكره اني تمنيت ان احلم بحلم جميل ونمت بعمقققق
يتبع ....




اضافة رد مع اقتباس
) .















المفضلات