الصفحة رقم 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
مشاهدة النتائج 1 الى 20 من 22
  1. #1

    أحببتها بِـ خبزٍ أم بِدونه ~ شاورما في الصينية ..


    attachment


    s7u52

    ●•
    ●•
    ●•

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
    كيف حالكم يا عائلة منتدى ميجا جيرل !!
    ي رب بأحسن الأحوال ..
    طبختنا اليوم طبخه خرفت لها كم شي وطلعت بشكل جميل جدا ..
    تم اختفاء ما بدداخل الصينية بشكل مخيف embarrassed ولكنه مفرح ..
    اليوم صينيتنا هي صينية الشاورما .. ومن الجميل وضعها بداخل عيش لبناني embarrassed
    لا أكثر حديث .. لننتقل لطبختنا embarrassed

    IIZP3

    ●•
    ●•
    ●•
    << ملاحظة : المقادير مع الطريقة سويًا ..


    أولا يتم تقطيع الدجاج لـِ مكعبات متوسطة الحجم وتسلق قليلا بماء فقط << مع مراعاة ازالة الريم كلما ظهر ..

    Z2975


    ^.. قطعتها قبل أن أقرر ماذا سأفعل بها لِـ هذا قُطِعَت هكذا ..

    في هذا الوقت تحضر التتبيلة ..
    ملعقة صغيرة مليئة قليلا بـ الفلفل الأسود المطحون ..
    ملعقتين صغيره مليئتين قليلا بِـ الكمون ..
    مكعب ماجي مفروم << بمعنى نصف العلبه ..
    ملعقة صغيرة مسطحه من الملح ..
    نصف علبة معجون الطمااطم 135 غرام أو أقل بقلييل ..
    ليمونتين وربع ..

    uknf6


    يعصر الليمون بشكل جيد على بقية المكونات ويتم خلطها بشكل جيد ..
    وبعد خلطها نحضر القليل من صلصة الصويا ونضعه عليها ..

    6npW10

    ومن ثم يتم خلط الصويا معه التتبيلة جيدا ..

    بعد هذا ينبغي لِـ الدجاج أن يكون قد نضج بالشكل الذي نريده << تسلق بحيث لا تستوي بشكل كامل ..

    تخرج وتون جاهزه بشكل مكعبات ..

    1UoU1

    ^.. تدبرت أمر تقطيعها embarrassed


    قبل أن نضع الدجاج ..
    نحضر حبة بصل مع حبة فلفل رومي (فلفل أخضر بارد)
    وتقطع بشكل كبير أم صغير لا تفرق ..
    ومن ثم توضع على زيت قليل جدا في صاج الطهي ..
    ويترك حتى يتحمر قليلا ..

    fQBk9


    الآن يتم وضع قطع الدجاج على البصل والفلفل الرومي ..

    bV0Y2


    بعدها توضع التتبيلة السابقه عليها وتحرك جيدا ..
    وتترك مغطاه حتى تنضج تماما << لا تأخذ وقتا طويلا لنضوجها ..

    lWCV4



    بعدها ترفع من النار وتترك قليلا ..
    في ذلك الوقت الذي تأخذه لِـ النضوج نبدأ بتجهيز الباقي ..

    تقطع حبات من البطاطس << عدد الحبات على حسب رغبة الطاهي ..
    تقطع بشكل حلقات دائرية رفيعة ..

    hR3A3.


    ومن ثم تقلى البطاطس وتفرش الصينية بِـ حبات البطاطس تلك والباقي من البطاطس يوضع مع الدجاج..

    J9jD6


    كما أيضا يقطع (الخبز اللبناني) والباذنجان ويقلون << حسب الرغبة أيضا وبالامكان الاستغناء عنهما ..

    ULPJ7


    توضع مع خليط الدجاج ذاك وتحرك ..
    وبعدها يرص الدجاج في الصينية فوق البطاطس ..

    zTFJ8


    بعدها يوضع في وعاء غويط قليلا :
    ثلاث ملاعق من الجبن السائل ..
    علبة كاملة من لبن زبادي (رووب) ..
    علبة قشطة ..
    وتخلط جيدا ..

    a3b05


    يوضع هذا الخليط السابق في الصينية فوق قطع الدجاج تلك ويوزع عليها بِـ هدووء ..
    ويوش فوقه جبنة (موزريلا) << لا أذكر اسمها تماما

    ZTmG9


    هاقد أتى وقت إدخالها إلى الفرن ..
    تحمر من الأعلى فقط .. وتخرج .. و ...

    بالهناء والعافية ..

    VvSj10

    ^.. أعتذر أردت تصوير قطعة مفردة بحيث يكون مظهرها أكثر جمالا ولكن لم تتسنى لي الفرصة disappointed ..

    أتمنى أن ترقى لِـ ذائقتكم ..

    و دمتم بِـ حفظه ~


    wq2D4









    اخر تعديل كان بواسطة » нάιғ ряіŋсəѕś في يوم » 23-03-2013 عند الساعة » 09:02


  2. ...

  3. #2
    حجز { الاولى }

    # Black Space
    live like u want , don't care about any one


  4. #3
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    الحمد الله بخير ^^

    كيفكِ أنتِ عزيزتي ؟

    وااااااااااو ماشاء الله طبق رائع ومشهي encouragement

    والطريقه حلوة وسهله smile

    تسلم أناملكِ على الطرح الرائع asian

    نتظر منكِ المزيد من الأطباق الحلوة classic
    في حفظ الرحمن ..

  5. #4

  6. #5
    ما شاء الله عليك

    شيف ممتازة

    حبيت طريقة تقديمك للموضوع وتنسيق روعة

    اكيد بكون طعم اروعة ما دام بيداك

    اراك قريبا في موضوع جديد
    a09bb83f491746c72dfc9165d9e6c4a7

  7. #6
    يالهُ من طبقِ لذيذ ! ... سأُجرب صنعه في اقرب وقتِ ممكن .

    سلمتِ وسلمت أناملك .
    هِمتي هِمة الملُوك و نفسي .. نفسُ حُر ترى المذلة كُفرا .

  8. #7

    وعليـكمُ ـآلــسّلآم ورحمةة الله وبركاتة

    كيفك يعسوولة آن شاء الله تمام gooood

    تسلم الآيادي .. وصفة لذيذة جداً وشهية ~> فتحتي نفسي اسويها الحين biggrin
    طريقتك وتنسيقك وخطوات عرضك رآآئعهـ ة ><
    ـآلشـورما هذآ وقتها بررررد وشتاء والتفننّ فيها شئء موطبيعي

    ننتظرك في وصفة جديدة ~
    في آمان الله

    attachment

    آلجمــآآل لا ينبع الآ من الجميلين {✿ Bella ✿} الرقيقة شكراً لكِـ em_1f496

  9. #8





    وَعليكمُ السلآم ورحمةُ الله وبركآته.. ~

    كيفك يَ
    قميلةة؟
    مآ شآء الله، تسلم إيدك..~
    شكراً جزيلاً على مجهودك المتميز.. ~

    الله يعطيك العآفية.. ~ embarrassed








    >>>>

  10. #9
    السلام عليكم

    يسلمو ايديك على الشاورما shame

    تم تثبيت الموضوع

    ادارة الجيرل
    { ,, الانسحاب لا يعني دائما الاستسلام
    بل يعني انك صمدت طويلا من أجل شيء لا يستحق
    ,,}

    4\10\2013
    عيد التحرير

  11. #10
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة M!ss FarFosha مشاهدة المشاركة
    حجز { الاولى }
    ♥♥♥♥

    X السلام عليكم و رحمة الله وبركاته ..
    ................................. كيف الحال جوووري ..؟!

    ♥♥♥♥

    ،، الأكلـه .. { تهبل } redface-new
    ..................................... ابغى .. شهتني .. جوعانه ermm

    ♥♥♥♥

    X تعرفين بجي اكل دايم عندك بـالبيت ..
    .................................. اكـلك لا يعووض ابدا ،،

    ♥♥♥♥

    ،، بارك الله فيك ... ووفقك ..
    ...................................... استمري .. embarrassed امامك الطريق طويل ,,

    ♥♥♥♥

    X تقبل مروري
    ....................................... والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

    ♥♥♥♥

  12. #11

  13. #12
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة M!ss FarFosha مشاهدة المشاركة
    حجز { الاولى }
    أنتظر ..

    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة أميرة السكون مشاهدة المشاركة
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    الحمد الله بخير ^^

    كيفكِ أنتِ عزيزتي ؟

    وااااااااااو ماشاء الله طبق رائع ومشهي encouragement

    والطريقه حلوة وسهله smile

    تسلم أناملكِ على الطرح الرائع asian

    نتظر منكِ المزيد من الأطباق الحلوة classic
    في حفظ الرحمن ..
    لا بأس علي ولله الحمد ..
    شكرا لكِ .. أقدر لك مرورك كثيرا ..
    سلمنا الله جميعا من عذابه ..
    انتظروا فهناك المزيد باذن الله ..

    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة star dust مشاهدة المشاركة
    شكرًا على الطريقة الرائعة
    العفو

    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة *majhola* مشاهدة المشاركة
    ما شاء الله عليك

    شيف ممتازة

    حبيت طريقة تقديمك للموضوع وتنسيق روعة

    اكيد بكون طعم اروعة ما دام بيداك

    اراك قريبا في موضوع جديد
    شكرا لردك الجميل ..
    أخجلني ثناؤكِ embarrassed
    باذنه تعالى ..

    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة dr. James مشاهدة المشاركة
    يالهُ من طبقِ لذيذ ! ... سأُجرب صنعه في اقرب وقتِ ممكن .

    سلمتِ وسلمت أناملك .
    أنتظر رأيك فيه ..
    آمين واياك وجميع من أسلم ..

    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة قلوب من ورق مشاهدة المشاركة

    وعليـكمُ ـآلــسّلآم ورحمةة الله وبركاتة

    كيفك يعسوولة آن شاء الله تمام gooood

    تسلم الآيادي .. وصفة لذيذة جداً وشهية ~> فتحتي نفسي اسويها الحين biggrin
    طريقتك وتنسيقك وخطوات عرضك رآآئعهـ ة ><
    ـآلشـورما هذآ وقتها بررررد وشتاء والتفننّ فيها شئء موطبيعي

    ننتظرك في وصفة جديدة ~
    في آمان الله

    الحمد لله embarrassed
    آمين واياك ..
    << كنك تقربيلي laugh
    شكرا لك embarrassed
    باذن الله ..

    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة L O R E N مشاهدة المشاركة





    وَعليكمُ السلآم ورحمةُ الله وبركآته.. ~

    كيفك يَ
    قميلةة؟
    مآ شآء الله، تسلم إيدك..~
    شكراً جزيلاً على مجهودك المتميز.. ~

    الله يعطيك العآفية.. ~ embarrassed




    لا بأس علي ولربي الحمد ..
    آمين واياك ..
    لا شكر على واجب أبدا .

    ولجميع من أسلم يا رب ..

    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ماتيلدا مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم

    يسلمو ايديك على الشاورما shame

    تم تثبيت الموضوع

    ادارة الجيرل
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
    آميين وياك 3>
    أخجلني كرمكم ..
    تثبيتكم لموضوعي المتواضع وسام لي ..
    مرورك جميل أحببته آنستي ..

    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة M!ss FarFosha مشاهدة المشاركة
    ♥♥♥♥

    X السلام عليكم و رحمة الله وبركاته ..
    ................................. كيف الحال جوووري ..؟!

    ♥♥♥♥

    ،، الأكلـه .. { تهبل } redface-new
    ..................................... ابغى .. شهتني .. جوعانه ermm

    ♥♥♥♥

    X تعرفين بجي اكل دايم عندك بـالبيت ..
    .................................. اكـلك لا يعووض ابدا ،،

    ♥♥♥♥

    ،، بارك الله فيك ... ووفقك ..
    ...................................... استمري .. embarrassed امامك الطريق طويل ,,

    ♥♥♥♥

    X تقبل مروري
    ....................................... والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

    ♥♥♥♥
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
    لا بأس علي مس فرفوشا embarrassed

    تفضلي عندي وابشري بها laugh
    حياك وربك ..
    آمين واياك ..
    باذن ربي سأستمر وأستمر وأستمر embarrassed
    شكرا لِـ تشجيعك ذا ..

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ميـاس مشاهدة المشاركة

    آميين واياك ..

    دمتن بِـ سعادة أخياتي ~

  14. #13
    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليك و رحمة الله تعالى و بركاته أختي ~

    كيف حالك ؟

    أتمنى أنك بأتم خير و صحة و عافية embarrassed

    أشكرك كثيرا على الوصفة المذهلة ^w^

    و الطريقة سهلة جدا ^^

    قد أطلب من أحد ما أن يعدها لي يوما laugh

    ما شاء الله تنسيق الموضوضع و عرض الخطوات مرتب و راق للغاية ~

    في انتظار القادم من ابداعاتك ^^

    دمت بخير يا حلوتي ~
    8787a9c56a6250c323d10748e758f8e2

    إلهي قد استودعتك أحبتي فاحفظهم لي embarrassed

  15. #14
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    اخبارك ان شاءالله بخير
    صينية الشاورما باين لذيذه وتفتح النفس
    تسلم ايدك حبيبتي
    دمتي بخير

  16. #15
    السلام عليكم

    حتى انا اسويها بنفس الطريقة
    مع شوية تغيير

    سلمت يدالك على الطريقة

  17. #16

    ×

    السلام عليكم
    كيفك .. ان شاء الله بخير embarrassed


    ما شاء الله عليك تجنن هالصينية embarrassed
    شكلها جدا تشهي و زاكية مرة ..
    بالنسبة لي شكلها جديده علي ، اللي نعملها برازيليه embarrassed
    بجربها وبحط الصور هنا ان شاء الله


    يعطيك العافيه على الطرح المتميز embarrassed
    بإنتظارك ي دوبه

    اللهمَ لاتجعلنّي وجعاً فِي قَلبَ أحدَ ( 46f78edc08103b98e2c247569c7bfcfb_55645e00f379532f60455fb0a26d9530) .

    || Bright Night - AskMe - OffLine
    جوليان - سنفورة - سيدة القهوة - فيوليت - مييسا|

  18. #17
    آلسـلآم عليكم و رحمة الله و بركآته.,
    كيف حالك حبيبتي
    ..؟
    آن شاء الله بخير
    3>
    يمييي وصفه بتشهي embarrassed وشكلـها سهله tongue
    الله يعطيك الف عافيه على المجهود
    rambo,
    و بأنتظار المزيد من ابداعك biggrin
    فــي امآن الله
    ~.











  19. #18
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    كيف هي حالك حبيبتي جوري ؟؟

    يم يم إيش هذا الموضوع الجميل اللذيذ

    كما هو متوقع من جوري الجميله asian

    بصراحة جوعتيني biggrin

    < شكلي بأخذ دورة طبخ عندكِ nevreness ،، لأني فاشله في الطبخ frown

    تقبلي مروري المتواضع وواصلي ابداعك وعطائكِ حبيبتي

     
    أيّهذا الشّاكي وما بك داء ... كيف تغدو إذا غدوت عليلا؟
    إنّ شرّ الجناة في الأرض نفس ... تتوقّى، قبل الرّحيل، الرّحيلا
    وترى الشّوك في الورود، وتعمى ... أن ترى فوقها النّدى إكليلا
    هو عبء على الحياة ثقيل ... من يظنّ الحياة عبئا ثقيلا

  20. #19
    بصراحه الصور الاولى مو واضحه كأنها مشوشه او مهزوزه فما قدرت انتبه
    بس شكلوا تقطيعك للشاورما كبير لو تصغير زي الاوصال احسه بيصير احلى زي المطاعم

    أخذت الوصفه بجرب اطبقه أنا برضو أعمل شاورما بس بطريقه مختلفه
    يعطيك العافيه و يسلمو ايدك wink-new



    2de8476aac9fb809acdc27752c8d5a72


    الجمعه : 15 - 2 - 2013


  21. #20
    السلام عليكم ياعسل
    ماشاء الله والله روعه
    يم يم
    الله يعطيك العافيه يالغلاwitless
    a58d3244ce84d06bb46035adaec6a804
    يسعدك ربي غلاتي L u k a. على الإهداء الخورافي 031

    Broken Hearts

الصفحة رقم 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter