الصفحة رقم 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
مشاهدة النتائج 1 الى 20 من 22
  1. #1

    خبزة محشية ... (الطبق الثاني من سلسلتي الرمضانية)

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كيفكم عضوات الميجا جيرل … وكيف المطبخ معكم ..

    بالنسبة لي رمضان هذا كان اكثر من ممتع عشان الماما خصصت لي مكان بالمطبخ خاص فييني .. embarrassed >> بس ياويلي اذا حرقت شئ او كسرت شئ

    اليوم احب أن أقدم لكم "خبزة محشية" >> مو اشتري خبز من السوق واضع به الخلطة cheeky

    اريد انتقاداتكم وملاحظاتكم عالموضوع >> مو تسرقون الوصفة وتروحون << كف

    المهم الطريقة مو صعبة كثير وسهلة .. وبصراحة شهية كثير وانا احب تناولها ..

    لنبدا بطريقة التحضير :

    أولا: نعد العجينة … وبصراحة العجينة مثل عجينة البيتزا تماماً مافي فرق ..

    ودي صورة لها بعد اعدادها ….

    ibzB3M38DZDdMC

    لما تم الانتهاء من اعداد العجينة الان ناتي للخلطة ..

    المكونات:

    تن (تونة)
    جبنة مبشورة
    زعتر مرحي (يعني يكون مثل الدقيق)
    طماطم
    فلفل
    زيتون
    خلطة دجاج
    فلفل اكحل
    هريسة

    المكونات كلها معروفة ^^ بس دي صورة للهريسة >> اعتقد تقولون عنها شطة عندكم

    مع أني ارى ان الهريسة دي احلى من الشطة بكثير واكثر حرارة .. مو مشكلة

    iQPbFlrNGVcJ4

    الان ناتي لطريقة التحضير:

    1. نقوم بفتح علب التونة ووضعها في صحن والقيام بتخليطها مع الهريسة ونضع الطماطم والجبن المبشور والزعتر والفلفل الاكحل (الاسود) وخلطة االدجاج

    ibjdQKIp1YLISQ

    2. نضيف الفلفل والزيتون للخليط

    iDRX4mopmaVTy

    3. نقوم بخلط المكونات معا حتى تصير متجانسة

    ixTfSyHhmelm4
    i7JL7dBD8oVvR

    انتهينا الان من الخلطة …

    4. الان نقوم بتشغيل الفرن حتى يسخن

    الان ناتي للعجينة...

    5. نقوم بعمل كرات من العجينة في سفرة مدهونة بالزيت حتى لا تلتصق

    ibJ1hTRkV2lbg

    6. الان ناخذ الكرات ونقوم بجعلها مسطحة ..

    isGv5svQA7Lm1
    ibqR34sZ55Yzyl

    7. نأخذ خلطة التونة ونضعها علي العجين

    iqKq28gfUjZQd

    8. الان نقوم باغلاق العجينة وذلك بثنيها كالشكل السفلي وبعد ذلك لفها وجعل شكلها كالهلال مثل الشكل العلوي

    imL0TRcu3t9nP

    9. ويمكن عمل طرق تزيين اخرى مثل هذه …

    ib0wywO15J4t5a
    ibewjF0Db7uEN7
    iW3HZgzDB30CX

    10. الان نقوم بوضعها في الطاجين بعد دهنه بالزيت والدقيق

    iy098OM5fGSpz

    11. االان نقوم باخذ فرشة وحليب ودهن العجين حتى يعطيها لمعة ..

    iXqyLpyOLo3Pj
    iIlzs0cgGsT7l

    12. نقوم باضافة الجلجلان فوق العجين

    iHX5bcPTCevaU

    13. الان نقوم بوضعها بداخل الفرن

    ioUqahzhkryzV

    14. الان ننتظرها حتى تستوي وتتحمر وتصبح جاهزة … >> انتبهو لا تحرقو اصابعكم عند اخراجها .. مثل مافعلت مع اصابعي tongue

    iAw9BMjt0lrrr

    الان اصبحت الخبزة المحشية جاهزة للتقديم

    وان شاء الله الف صحة علي قلبكم يا عضوات الميجا جيرل ….

    بالنسبة للخلطة يمكنكم ان تستعملو الجبن او اي شئ تحبون كالدجاج

    هذه نطلق عليها في ليــبــيا اسم خبزة محشية ...

    اخبروني شو تطلقون عليها عندكم .. tongue >> إذا كنتم تسوونها اصلا cheeky

    الي اللقاء في طبق اخر ان شاء الله ^^


    مع تحياتي...

    Kaito KID
    яαн
    اخر تعديل كان بواسطة » ɪвяαнɪм في يوم » 22-07-2012 عند الساعة » 19:29


  2. ...

  3. #2
    حجز الأولى ..

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اولا .. يسعدني اكوون الاولى ..في هذا الموضووع الجميل ..ْ
    ثانيا ... رائع ..براافو ... << ليتني مثلك ..laugh
    جميل الاكـل السريع التحضير
    بارك الله فيك ووفقك ..
    والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..~
    اخر تعديل كان بواسطة » ✿ REHAN في يوم » 22-07-2012 عند الساعة » 13:30

    # Black Space
    live like u want , don't care about any one


  4. #3
    وعليكَم السلام ورحمة الله وبركَاته
    ماشاء الله ابداع بس اتمنى مايكَون الموضوع الـأخير distant
    اسميها معجنآت الشيف برهوم XD تسلم ايدك
    الله يحفظ الوالدة ويخليها لكم
    ,,



    قال اللهُ جلَّ وعلا :
    أنا عند ظنِّ عبدي بي إن ظنَّ خيرًا فله ، وإن ظنَّ شرًّا فله




  5. #4
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
    امممم امي تسوي زيها بالظبط بس الحشو غيير بيكون طعمها مرة حلو..
    انا كتييييييييير بحبها love-struck..
    شكرااا لك..
    يعطيك العافية..
    ف امان الله^^
    لا اله الا الله عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون..
    يــــــــــارب..~


  6. #5
    و عليكم السلام
    .
    .
    ما شاء الله
    كل يوم طبق احلى
    بس ممكن تحط اطباقك بعد الفطور tanwitless
    .
    .
    بالتوفيق
    * مر من هنا : رجلٌ غريب

  7. #6
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة M!ss FarFosha مشاهدة المشاركة
    حجز الأولى ..

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اولا .. يسعدني اكوون الاولى ..في هذا الموضووع الجميل ..ْ
    ثانيا ... رائع ..براافو ... << ليتني مثلك ..laugh
    جميل الاكـل السريع التحضير
    بارك الله فيك ووفقك ..
    والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..~
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    سررت بمرورك العطر تسلمي asian
    الله يسلمك ... >> ليش نفسك تكوني مثلي .. لا تقولي انك كسولة وما تحبي الطبخ cheeky
    وفيك بارك الله


    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة S h u o q مشاهدة المشاركة
    وعليكَم السلام ورحمة الله وبركَاته
    ماشاء الله ابداع بس اتمنى مايكَون الموضوع الـأخير distant
    اسميها معجنآت الشيف برهوم XD تسلم ايدك
    الله يحفظ الوالدة ويخليها لكم
    ,,

    تسلمي .. ان شاء الله ماراح يكون الاخير ..
    ههههههه عجبني الاسم embarrassed الله يسلمك وتسلمي كثييييير^^
    اميييين يارب ويحفظك انت ويخليك لاهلك


    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ☂Rain مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
    امممم امي تسوي زيها بالظبط بس الحشو غيير بيكون طعمها مرة حلو..
    انا كتييييييييير بحبها love-struck..
    شكرااا لك..
    يعطيك العافية..
    ف امان الله^^
    وعليكم السلام ...
    حلووو كثير .. بس ليش مو انت اللي تسوي مثلها بدل ما تتعبي امك تسويها tongue
    العفو .. الله يعافيك
    تسلمي عالمرور الطيب


    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة υcнɪнα αlσσsн مشاهدة المشاركة
    و عليكم السلام
    .
    .
    ما شاء الله
    كل يوم طبق احلى
    بس ممكن تحط اطباقك بعد الفطور tanwitless
    .
    .
    بالتوفيق
    تسلم علوش ... ان شاء الله الف عافية علي قلبك
    لا لا احطها قبل الفطور عشان اجعلكم تجوعون قليلا .devious


  8. #7
    وصفة رائعة
    شكرا كثير عا الطرح الله لا يحرمنا منك
    سلام
    تم حذف التوقيع لمخالفته قوانين المنتدى المتعلقه بمساحة التوقيع
    (يجب أن لا تتعدى أبعاد التوقيع ٥٠٠ × ٥٠٠ بكسل ، و ٤٠٠ ك.ب للحجم)
    يرجى منكم الانتباه مستقبلاً وعدم تكرار المخالفة


  9. #8
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ✿Elissa مشاهدة المشاركة
    وصفة رائعة
    شكرا كثير عا الطرح الله لا يحرمنا منك
    سلام
    تسلمي عالمرور ..

    العفو ^___^

  10. #9
    يَ إلهي كم أحب هذا الخبز love_heart ~>بالطبع نسويه أخي

    و نسميه مثلكم "خبز محشي" ؛ و أهنيك أخي على بالك الواسع و التفاتك للطبخ loyal

    يسلمو .
    لكم تمنيت اثبات وجودي و التميز فيك يا "مكسات" و لكنك لم تكن يوما مكاني ..

    أستميح عذرا كل من أخطأت في حقه بكلمة أو أزعجته بتصرف ما .

    وداعا

  11. #10
    وعليكم السلام ورحمه الله و بركاااته

    وااااااااااااااااااااااو صرااااحه شكلهااا مررره بيشهى <<< صاايمه و جوووعااانه crushed

    و إن شاء الله راح اجربها و ثاااانك يووو كثيرر

    بس هو لازم ان احط الهريسه او الشطه؟؟؟ يعنى ممكن ما احطها ولا ماراح تكون حلوه؟؟

    انا اقصد انى ما احب الشطه ما استحملها فهل ممكن انى ما احطها؟؟
    تم حذف التوقيع:-
    - ألا تزيد مساحة التوقيع الإجمالية عن500 × 500 بكسل طولاً و عرضاً.

  12. #11
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ǺṧŦrỈḍ مشاهدة المشاركة
    يَ إلهي كم أحب هذا الخبز love_heart ~>بالطبع نسويه أخي

    و نسميه مثلكم "خبز محشي" ؛ و أهنيك أخي على بالك الواسع و التفاتك للطبخ loyal

    يسلمو .
    تسلم علي مرورك العطر .. جيد انه اعجبك
    وبارك الله فيك .. ^.^ >> وبالنسبة لوسعة بالي الطبخ ممتع .. >> اعتقد اني سانجي مكسات صرت
    tongue

    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة hinata-san مشاهدة المشاركة
    وعليكم السلام ورحمه الله و بركاااته

    وااااااااااااااااااااااو صرااااحه شكلهااا مررره بيشهى <<< صاايمه و جوووعااانه crushed

    و إن شاء الله راح اجربها و ثاااانك يووو كثيرر

    بس هو لازم ان احط الهريسه او الشطه؟؟؟ يعنى ممكن ما احطها ولا ماراح تكون حلوه؟؟

    انا اقصد انى ما احب الشطه ما استحملها فهل ممكن انى ما احطها؟؟
    يب يب شهيىة كثيييييير

    العفو

    مممم بالنسبة للهريسة كما بتحبي .. مش حتاثر كثير .. >> بصراحة انا ما اقدر اكل التونة او الجبن بدونها

    لكن بالاخير لو ما تحبيها عادي ما تستعمليها ^^

    اسعدني مرورك
    اخر تعديل كان بواسطة » ɪвяαнɪм في يوم » 23-07-2012 عند الساعة » 16:29

  13. #12
    شكلة يشهي

    تسلم يمناك اخي
    a09bb83f491746c72dfc9165d9e6c4a7

  14. #13



    ما شاء الله تباركك الرحمن embarrassed

    ما شاء الله عليكك ي أخي مبدع لا إله آلآ الله biggrin

    آنآ ما أعرف أشكل المعجنات وكثير تتعبني hurt

    يعطيك العافيه موضوع ولآ أروع embarrassed

    يُثبت وب التوفيق =)
    متواجدة على ،
    Twitter
    Instagram

  15. #14
    الخلطة رائعة
    جدا أجذبتني الاكلة
    شكلها بشهي كثيرررررر
    يسلمو .. شكرا biggrin-new
    6f7d02403c8deba77041716c917546b4

  16. #15
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ^^
    الحمد الله بخيرات embarrassed انتي كيفك ي ججميلة ؟!
    موضوع ججميل جداً و واضح أن الفطاير لذذيذه zlick
    تسلم أياديك ، والله يعطيك العافية classic
    ولآ تحرمينا من جديدك 3>

    attachment
    فريق الأدوات ~ انقطاع paranoid


  17. #16
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة *majhola* مشاهدة المشاركة
    شكلة يشهي

    تسلم يمناك اخي
    الله يسلمك ... اسعدني مرورك ^^

    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Hipuri مشاهدة المشاركة



    ما شاء الله تباركك الرحمن embarrassed

    ما شاء الله عليكك ي أخي مبدع لا إله آلآ الله biggrin

    آنآ ما أعرف أشكل المعجنات وكثير تتعبني hurt

    يعطيك العافيه موضوع ولآ أروع embarrassed

    يُثبت وب التوفيق =)
    نسلمي والله ... بارك الله فيك ^^

    ههههههههه ربي يعينك والله .. بس لازم تتعلمي cheeky

    الله يعافيك .. ويسلمو عالتثبييييت embarrassed


    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Oo ربى نـجـدoO مشاهدة المشاركة
    الخلطة رائعة
    جدا أجذبتني الاكلة
    شكلها بشهي كثيرررررر
    يسلمو .. شكرا biggrin-new
    العفوووو ... سرني انها جذبتك واعجبتك ^^

    ان شاء الله الف هناء علي قلبك ..
    asian

    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة L O L O S H مشاهدة المشاركة
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ^^
    الحمد الله بخيرات embarrassed انتي كيفك ي ججميلة ؟!
    موضوع ججميل جداً و واضح أن الفطاير لذذيذه zlick
    تسلم أياديك ، والله يعطيك العافية classic
    ولآ تحرمينا من جديدك 3>
    وعليكم السلام ...

    انا بخييير >> بس انا ولد مووووووو بنت ogre

    سرني انها اعجبتك ..

    الله يسلمك ... وان شاء الله لسه في طبخات اخريات cheeky


  18. #17
    وعليكم السلام ..

    ماشاء الله عليك بتطبخ surprised وكمان بتعرف تطبخ embarrassed ربي يحفظك بقدر اقولها فقط =)
    فطائر تفتح النفس embarrassed وانابحبها بس بأكلها غالباً بالجبنه أما اخواني باللحم او التونه embarrassed ..

    في انتظار جديدك rolleyes
    تقبل مروري البسيط ^^"


    دمت بود

    اللهمَ لاتجعلنّي وجعاً فِي قَلبَ أحدَ ( 46f78edc08103b98e2c247569c7bfcfb_55645e00f379532f60455fb0a26d9530) .

    || Bright Night - AskMe - OffLine
    جوليان - سنفورة - سيدة القهوة - فيوليت - مييسا|

  19. #18
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة نَقـاءْ ♥ مشاهدة المشاركة
    وعليكم السلام ..

    ماشاء الله عليك بتطبخ surprised وكمان بتعرف تطبخ embarrassed ربي يحفظك بقدر اقولها فقط =)
    فطائر تفتح النفس embarrassed وانابحبها بس بأكلها غالباً بالجبنه أما اخواني باللحم او التونه embarrassed ..

    في انتظار جديدك rolleyes
    تقبل مروري البسيط ^^"


    دمت بود
    يب يب بعرف بطبخ >> عشان الواحد يعرف يتصرف لو الماما واخواتي مو موجودين بالبيت cheeky واقل شئ تقدر تساعدهم بالمطبخ ...
    تسلمي علي مرورك العطر .. ^^


    دمتي بود embarrassed

  20. #19
    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    مرحبا بطباخنا المبدعة
    يمي يمي
    الطبخة تشهييي مررررة
    ابدعت ما شاء الله عليكي
    سلمت اناملك
    ان شاء الله اجربها وارد عليك
    تقبل مروري
    اخر تعديل كان بواسطة » رانيا1998 في يوم » 30-07-2012 عند الساعة » 14:32
    attachment

  21. #20
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة رانيا1998 مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    مرحبا بطباخنا المبدعة
    يمي يمي
    الطبخة تشهييي مررررة
    ابدعت ما شاء الله عليكي
    سلمت اناملك
    ان شاء الله اجربها وارد عليك
    تقبل مروري

    تسلمي والله علي مرورك العطر

    نورتي الموضوع

الصفحة رقم 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter