✿✿
اهلا وسهلا بكم في مطبخنا الاسباني
اتمنى ان تكون اختياراتنا خفيفة ولذيذة وواضحة وتنال اعجابكم
نترككم مع المقبلات والطبق الشهي .. نتمنى لكم صيامًا مقبولاٌ وإفطارًا شهيًا
=)
صلصة الطماطم الاسبانية
✿ طماطم ✿
✿ فلفل اخضر ✿
✿ بصل ✿
✿ زيت زيتون ✿
✿ ملح ✿
✿. يشوى الفلفل الاخضر والطماطم في الفرن او يقطع قطع كبيرة ويطهى على الغاز مع نصف فنجان ماء .
✿. نضعهم بعد ذلك في الخلاط الكهربائي ونخلطهم معا .
✿. نسكب الصلصة في طبق التقديم ونقدمها كمقبلات خفيفة رائعة المذاق
بالنسبة لي فهي طبقي الرئيسي اكل اصابعي وراهآ xDD
عجة البيض الاسبانية
✿ حبة بطاطس ✿
✿ بصلة كبيرة ✿
✿ بيضتان ✿
✿ زيت زيتون ✿
✿ ملح وبهارات ✿
✿. نقطع البصل قطع صغيرة والبطاطس قطع متوسطة .
✿. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة ويضاف له البصل ويقلب حتى ينضج .
✿. نقلي البطاطس ونقلبها في الزيت حتى تنضج .
✿ ✿ ملاحظة: يمكنك تقطيع البطاطس بحجم قطع البصل وتحميرهما معا ^_^ ✿ ✿
✿. نخفق البيض في وعاء ونضيف الملح والفلفل الأسود.
✿. نضيف البيض المخفوق الى البطاطس والبصل ونقلب حتى يمتزج الخليط .
✿. نصب الخليط في الزيت على نار هادئة وننتظر حتى ينضج .
✿. نقطع الخليط ونقلبه في المقلاة حتى يحمر وجهه او نحمره في الفرن .
✿ ✿ لعشاق الطبقاتXD ✿ ✿
يمكنكم اضافة صلصة الطماطم فوق عجة البطاطس ثم باسم الله وادعولنا
بالهناء والشفاء
وهكذا نكون قد انتهينا من آخر مرحلة من مراحل المسابقة
لقد استمتعنا كثيرا وامضينا وقتنا سعيدا جمع التعاون والصداقة والمرح واكيد الطبخ
نتمنى ان تكونوا انتم ايضا قد استمتعتم بوقتكم معنا واستفدتم من تجربتنا الممتعة
رمضان كريم اعاده الله علينا وعليكم وعلى جميع المسلمين باليمن والبركة والصحة والسعادة يا رب
✿✿












اضافة رد مع اقتباس










المفضلات