__________________________________________________ __
فقط هذا الارنب سعيد بالعطلة خخخ
صيف عطلة ملل لكن استغلوها قبل عودتكم للمدرسة او الجامعة وقتذاك تقولوا
اوه المدرسة مجرد **** والكليةاو الجامعة عبارة عن سجن ..الخ
لا ليس بعد الان اول شي مرحبااااااا
let's do the change
يعني دعنا نغير وننمي مهاراتناونستغل بعض المواهب نقضي وقت و ناخذ فائدة >>بلا بلا ...الخ
الان يلا بدون مقدمات نعمل مشرو لذيذ اممم اسمهbubble tea
يعني شاي الفقاعات فقاعة الشاي سموه متل ما يعجبكم هو صراحة ينباع ببعض الدول العربية ينباع بالامارات متلا لكن مشهور وانوجد وتم صناعته لاول مرةبتايوان والدول الاسيوية مشهورة بيه ولو كحقيقة تقدرون تجدوه بالولايات المتحدةوكندا وببعض المناطق باوربا /المشروب هذا يمكن شربه صيفا مثلجا وساخن شتاءا
بما انه الان صيف لهذا راحاعلمكم علمثلج /بالنسبة للساخن نفسه بس نستعمل تسخين اوك يلا نبدي/
اهم شي المكونات::
________________________
1-tapioca pearls
طيب هذا كيف نحصله؟!! مشكلة! لاتقدروا تستعملوا الحلو التقليدي
![]()
او
اي واحد من هذهالسكاكر يمي (=
او
الكمية: 1 كوب ونصف
*الاحسن تختاروا سكاكر بيضاء او سوداء او بنيةالسوداء التى بطعم الكاكاو هي الافضل
2-ثلج مكسر يعني هيك شي
الكمية:كوب واحد لانه احنا تنحسبوجبة واحدة اوكي^^
3-شاي اسود (حتى لو نوع شاي الاكياسteabag اوك ماشي^^)
الكمية: كوب واحد اذا من النوعيةاهلاه و كيس اذا نوع تيباك
4-الحليب
الكمية: 1 كوب من الحليب متل الصورة اعلاه
5-السكر(مسحوق ناعم او خشن)
الكمية: 4 او 3 ملاعق شاي لكن للذين يحبون الحلو وممكن تكون اقل عموما ملعقة واحدة لكل كوب اضيفوا قليل افضل من كثير لانه دائما ممكن نضيف سكر لاحقا اذا احتجنا
6-ممكن اضافة الفواكه المخففة مثل الفراولة المجففة
__________________________________________________
طريقة التحضير:
نحضر الشاي نضع في القدر شاي كمية ملعقتين اذا من الشاي الورق العادي و كيسين اذا من نوع الاكياس نغليه على النار فترة من الزمن تقريبا ساعة او حتى ينضج
بعدها نسكب بكوبين اذا كيسين وطبعا لا تنسوا تضيفوا السكر/في جهة ثانية نغلي tapioca ونسكبها في قعر كوب او قدح نسكب كوب الحليب فوقها طبعا يسموها اللؤلؤ الحلو او هيك شي او نضغ فواكه مجففة او سكاكر كروية محلها في قعر القدح هذه طريقة اساسية لكن اذا اردنا المثلج نضع الثلج اول بالقعر بعدين tapioca حبات
نسكب الحليب فوق الحبات التى هي فوق الثلج المكسور وفوقه الشاي ونضيف الحليب السائل اخرا ونخلص بس نبقى الثلج والحبات بالقعر هيك تحصلوا على شراب لذيذ باختصار البعض يستعمل الموز في القعر لا تنسوا ترجوا المحلول على جهة ممكن تستعملوا الخلاط لتحصلوا على فقاعات والبعض يضيف مسحوق الكاكو انتم احرار
اذا ضفتوا بعض العصائر او فواكه او منكهات اصباغ يكون بهالشكل
اذا اضفتوا مسحوق الشوكلا ممكن يكون بهالشكل
انتهى
ااتمنى استمتعتوا بهالمشروب اللذيذ جربوه سهل التحضير الى يريد الوصفة تبع Bubble tea
بغير لغات يعني ممكن يستعملوا غير لغة او هيك شي وعلتقليدي فمش مشكلة اترجملكم الوصفة:
الانكليزي:
________________________________________________
Prepare the Tea
Begin by making a pot of black tea. While the tea is still hot sweeten it with sugar or honey. Generally, you will want to use about 1 tbsp. of sweetener per cup of tea. It is better to use less than more, because you can always add more later. Now, chill the tea in the refrigerator.
Boil the Tapioca Pearls
Tapioca is very delicate, so you want to make it right before putting the bubble tea together. Boil some water in a large saucepan. When the water is boiling, add one cup of tapioca pearls. Stir them up so they do not stick to the bottom. Follow the cooking directions for the type of tapioca that you are using. Generally, you want to let the tapioca boil for 25 minutes, then turn off the heat and let them sit covered in warm water for another 25 minutes.
Assemble the Bubble Tea
Drain the tapioca and rinse it with warm water. Add the tapioca pearls to the bottom of the cups. Pour one part tea, one part milk and some ice into the cocktail shaker. Give it a good shake so everything gets mixed up. Pour the milk, tea, and ice over the tapioca and enjoy the drink through one of the thick straws.
________________________________________________
بالفرنسي:
Préparer le thé
Commencez par faire un pot de the noir. Bien que le thé est encore chaud sucrer avec du sucre ou du miel. Généralement, vous souhaitez utiliser environ 1 cuillère à soupe. d'édulcorant par tasse de thé. Il est preferable d'utiliser moins que plus, parce que vous pouvez toujours ajouter plus tard. Maintenant, le thé refroidir dans le réfrigerateur.
Faire bouillir le perles de tapioca
Le tapioca est très délicate, si vous voulez le faire juste avant de mettre le thé aux bulles ensemble. Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole. Lorsque l'eau est bouillante, ajouter une tasse de perles de tapioca. Remuez de façon à ce qu'ils ne collent pas au fond. Suivez les instructions de cuisson pour le type de tapioca que vous utilisez. En général, vous voulez faire bouillir de tapioca pendant 25 minutes, puis éteignez le feu et laissez-les reposer couverts dans l'eau chaude pendant 25 minutes.
Assembler le Bubble Tea
Égoutter le tapioca et le rincer à l'eau tiède. Ajouter les perles de tapioca au fond des tasses. Verser une partie de thé, un lait partie et un peu de glace dans le shaker. Donnez-lui une bonne secousse pour que tout se mélange. Verser le lait, le thé, et de la glace sur le tapioca et profiter de la boisson à travers une paille d'épaisseur.
_________________________________________________
سوري على بعض الاخطاء الاملائية في الترجمة ان وجدت اكيد لانى اكتب بمزاج ناعس هههههه
انتظر ردودكم
سلااااااااام




















اضافة رد مع اقتباس





عالموضوع الجونان





المفضلات