•Chocolate xXx Chocolate•
محبوبة الصغار ومعزّية الكبار، مشهورة وتفوق غيرها من السكّريات بفوائدها وميزاتها الفريدة.
سامية المذاق، عذبة في الفم، تذوب بلطف. بسحرها، تضفي نوعاً من المتعة على حياة العديد من الأشخاص.
انها الشوكلاته
هلووو افري بوودي
ازيكم ؟؟ كيف الاجازة والاكل والنوم
مااحط مواضيع هنا وايد ولما احط تتطنش للاسفولكن هالمره اتطنشت ولا لا مايهمنيش هي هي هي !!! لانو موضوعي يتكلم عن عشق حياتي الشوكلاته >>لاياشيخة
واستكمالا لسلسلة مواضيعي المكساتيه الشوكلاتيه قررت اكتب هالموضوع العجيب
اني واي نبدأبس لاحد يدوووخ أنا مالي شغل
نبذه ::
الشوكولا أو الشوكلاته إحدى أكثر المأكولات شعبية في العالم تؤلف مجموعة من الحلويات جميعها تشترك في كونها مشتقة من الكاكاو المادة المستخرجة من ساق شجرة الكاكاو الأمريكية. انتشرت الشوكولا لتصبح منتشرة في حلويات الكثير من دول العالم مثل ألواح الشوكولا و المثلجات : الآيس كريم (البوظة)، الكاتو، الكوكي وغيرها من الحلويات.
يعتقد أن الشوكولا اكتشفت من قبل الحضارات القديمةنتيجة انتشار شجرة الكاكاو في قارة أمريكيا الجنوبية حيث يعتقد أنها كانت موجودة في حضارتي المايا والأزتيك.
مكوناتها:
• سكريات (%55): مصدر طاقة فتعطي النشاط والحيوية.
• دهون (%30): يتحتوي على الزيوت غير المشبعة المفيدة (متواجدة كذلك في زيت الزيتون)، وأيضاً على الزيوت المشبعة غير الصحية والتي تثير الجدل لدى الخبراء.
• معادن أساسية (كالسيوم، بوتاسيوم، فوسفور، ماغنيزيوم، حديد، زنك ونحاس)، وفيتامينات B2وE .
• مواد مضادة للتأكسد Flavonoids ،Phytochemicals تقي خلايا الجسم من العوامل المضرَة الخارجية.
• نسبة كافيين قليلة مقارنةً بالكمية المتواجدة في القهوة: يحتوي أصبع شوكولاته الحليب (28 غرام) على 6 ميليغرام من الكافيين.
هناك معتقدات خاطئة عن الشوكلاته ولكن الابحاث أثبتت أن :
• لا علاقة للشوكولاته بحبّ الشباب
• الفرح حيث أثبتت تجارب عديدة أن الأشخاص الذين يعانون من الكآبة لم يتذوقوا الشوكولاته مثل المرحين منهم كما لو أنهم كانوا أقل إقبالاً عليها .و خلافاً لما هو سائد فإن الشوكولاته بما تحتويه من سعرات حرارية كبيرة تسبب أحياناً بمشكلات صحية منها البدانة و الوزن الزائد إلا أن تناولها عند الحاجة تقوم بمد الجسم بالمواد التي يحتاجها لتساعده على القيام بأعماله .
• تطيل بالعمر و تمنح الإحساس بالسعادة حيث تؤثر في المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك وإثارة المشاعر و الإحساس بالرضا عن الذات
• الوقاية حيث تحسن من أداء الدفاعات المضادة للأكسدة ضد حالات التوتر
• مفيدة للقلب و الأوعية إذ تمنع بودرة الكاكاو أكسدة الكوليسترول
• أخيرأ أشير إلى أن تلك الفوائد تتفاوت من حيث أنواع الشوكولاته فيرى الغامقة منها الأفضل ثم السادة
إنتاج الشوكلاته:
تنتج البرازيل وساحل العاج نصف محصول الكاكاو في العالم وسويسرا فهي أكير مستهلك له، ونظرا لأرتفاع الاستهلاك العالمي لأشجار الكاكاو فأن الشوكولاتة أصبحت مهددة بالإنقراض خلال السنوات المقبلة.>>يالهوي حنموت الله يعوضنا ومايحرمنا منها
صنع الشوكلاته::
تطحن حبوب الكاكاو في ماكينات كبيرة ثم تصفى وتسخن وتصب على شريط كبير ليتم تقسيمها أو توزع في شكل سائل أو كريمة
أكثر الدول منافسة على الشوكلاته اللذيذة :
تتنافس الدول العظمى لارضاء شعوبها بعمل ألذ وأروع الابتكارات في مجال الشوكلاته فتصدرت سويسرا المرتبة الاولى عى مستوى العالم
وتصدر شعبها ليصبح أكثر الشعوب أكلا وتذوقا للشوكلاته..
تبعتها بعد ذلك بريطانيا ثم بلجيكا وامريكا وفرنسا..
الشوكلاته لم تعد للأكل فحسب.. بل هي أيضا مادة فنية جميلة!
فقد أقيمت متاحف خاصة بالشوكلاته ليعرض الفنانون والنحاتون أعمالهم المصنوعة من الشوكلاته..
قامت شركة نستله السويسرية الاصل بعمل قطار من الشوكلاته
يستطيع من خلاله الناس التلذذ بألذ وأجمل انواع الشوكلاته والاستمتاع برحلة الى مصانع نستله في نفس الوقت
الشوكلاته من أجل الهدايا::
عندما تكون لديك مناسبة وتحتار في اختيار الهدية المناسبة فما عليك الا الذهاب الى اقرب محل لبيع الشوكلاته
فهي كما تعلمون الأقرب الى قلوب البشر هي هي هي !!!
وربما يكون لها وقع أقوى في نفس المتلقي
كما انها لن تكون هدية شخصية للفرد بذاته فقط بل لعائلته كلها ..
في النهاية تقبلو تحياتي وارجو ان ينال موضوعي اللذيذ مدري البسيط اعجابكم
سي يا
اضافة رد مع اقتباس
شهتيني
المفضلات