هـل شـربـت قـدح شـآي الـيـوم...؟

**J U L I E T |~** · 13-08-2010, 20:44

السلآم عليكم و رحمة اللهـ و تعالى و بركاتهـ~

راودتني فكرة كتابة موضووع عن الشآي الأخضر..

حين كنت جالسة مع والدتي فعرضت علي شرب الشآي قائلة:اشربيه فهو مفيد للصحة..

وكآن أول شيء فعلته حين فتحت الحآسوب هو أنني بحثت عن معلومات عن الشآي الأخضر

و أترككم مع تقرير بسيط من عملي

يـتـبـع أرجـو عـدم الـرد

**J U L I E T |~** · 13-08-2010, 21:09

أولآ تعريف عن الشآي الأخضر

إن الشآي الأخضر هو أحد أنواع الشآي، و يسمى أيضا بالشآي الياباني
وعند المغآربة يعرف بأتاي بالنعناع المغربي. و هو محتوى أساسي في الشآي المغربي..كمآ أن الدول الرئيسية المصنعة لها هي الصين واليابان وفيتنام.

كمآ سنتحدث عن فوائد الشآي الأخضر

1-أكد على أن الذين يشربوون الشآي الأخضر هم أقل إصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان

2-يساعد الشآي الأخضر على التقليل من السرطآن / معلومة مقتبسة:

الشاي الاخضر يحتوي على مضادات حيوية ذا فعالية اكثر من مائة مرة من الفيتامين (C) و افضل ب 25 مرة من الفيتامين (E).هذا يساعد الجسد لحماية الخلايا من الضرر التي يمكن ان تكون لها علاقة بالسرطان

3-الشآي الأخضر يشاعد على حرق يحرق 200 سعر حراري إضافي يوميا.وفي السنة حوالي 18 كيلو

4-وجد الأشخاص الذين يشربوون الشاي الأخضر أن الطاقة لديهم تعززت بشكل كبير

5-الشاي الاخضر يساعد على التجنب من الذبحات القلبية وذلك بتخفيض نسبة الكولسترول في الدم

6-الشاي الاخضر يحتوي على مضادات تعرف باسم بوليفينول تحارب جذور الشيخوخة ، و يزيد من العمر

7- يساعد على الوقاية من التسمم الغذائي

8-المضادات الحيوية في الشاي الاخضر تساعد على حماية الجلد وحماية الجذور الجلدية من الاذىومن التجاعيد و تعطي الشباب .

9- يساعد على محاربة السرطان الجلدي

10-الشاي الاخضر يساعد على تجنب ويقلل من مخاطر الاصابة من التهاب المفاصل .

11-الشاي الأخضر يقتل البكتيريا كذلك يمنع الشاي الأخضر نمو البكتيريا في الأمعاء ويساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء

12- يمنع رائحة الفم بقتله البكتيريا الموجودة في الفم والتي تسبب نخر الأسنان ورائحة الفم الكريهة

13-المحافظة على العظام بسبب احتواءه على كمية عالية من الفلوريد

14-الشاي الاخضر يساعد على تخفيض نسبة الكلسترول .و يحسن نسبته

15-وتقوم polyphenols الموجودة في الشاي الأخضر بمنع إنزيم amylase ولذا فإنها تساعد خفض مستويات السكر في الدم.

16-الشاي الاخضر يحسن ايض الليبيد والجلوكوز،ويمنع زيادة نسبة السكر في الدم

17-المضادات الحيوية في الشاي الاخضر تساعد على تجنب ضرر الخلايا في الدماغ ،الذي يمكن أي يسبب مرض البركنسون .

18-الشاي الاخضر يساعد الاشخاص لتقبل زرع اعضاء من خارج جسدهم اذ كانوا يعانون من امراض في الكبد .

19-الشاي الاخضر يزيد من فعالية الانترفرون لمعالجة الصدفية .

20-التيانين ،التي هي من نوع امينو اسيد في الشاي الاخضر ،تساعد على ازالة الاجهاد والتعصيب

21-احتواء الشاي على ال EGCG يزيل الحساسية .

و الآن مع أضرار الشآي

1-معلومات مقتبسة من ويكيبيديا:

الشاي يؤثر على امتصاص الكالسيوم لذا يجب فصله عن الوجبات التي تحوي الكالسيوم وزيادة كمية الطعام المحتوي على الكالسيوم في حالة الانتظام في شرب الشاي، خاصةً على من يعاني من هشاشة العظام والنساء اللاتي في سن اليأس.

على من يعاني من الأنيميا التنبه أيضاً إلى أن الشاي يؤثر على امتصاص الحديد لذا يجب فصله عن الوجبات التي تحوي الحديد بفترة كافية وكذلك زيادة كميات الطعام التي تحوي الحديد في حالة الانتظام في شرب الشاي الأخضر

2- شرب الشآي بعد الأكل سيء حيث يسبب عسر للهضم، لذلك يفضل شربه بعد ساعة من تناول الأكل

3-شربه و أنت تشعر بالجوع يكون طبقة تسمى(كيتينية) على الغشاء الداخلي للمعدة والأمعاء، مما يمنع خروج عصارات الهضم ويسبب إمساكآ وعسر هضم.

طريقة مثالية في إعداد الشآي

لكي تتجنب معظم أعراضه الجانبية فان أفضل طريقة لاعداده هي طريقة النقع وتكون بإضافة الماء المغلي إلى الشاي وتركه لمدة3-5 دقائق ثم تقوم فصل الشاي عن الماء وبعدها تناول كوبا صحيا

ميزات هذه الطريقة:

ومن ميزات هذه الطريقة هي أنها تقلل من افراز مواد مثل التانين والتي تسبب الانيميا والامساك حيث أن التانين يفرز في الماء بشكل كبير ان تم غلي الشاي.

يـتـبـع أرجـو عـدم الـرد

**J U L I E T |~** · 13-08-2010, 21:30

صور للشآي الأخضر

تآريخ الشآي الأخضر

الشاي الأخضر هو أوراق نبات الشاي الطازجة كما يتم جمعها في البلاد التي تزرعه، مثل الصين والهند
وسيلان، وهو الشاي الذي يشربه أهل هذه البلاد في الأصل. وعندما استعمر الإنجليز هذه المناطق وعرفوا الشاي، شحنوه بانتظام إلى بلادهم في سفن تمخر عباب البحار والمحيطات لفترات طويلة في جو حار قائظ ورطوبة شديدة. وهكذا كانت أوراق الشاي الخضراء تتأكسد وتتحول إلى اللون الأسود نتيجة الحرارة والرطوبة التي يتعرض لها أثناء الشحن، ومن هنا عرف الشاي الأسود في كل بلاد العالم بعدما أصبح مشروب الإنجليز الأول.

أنواع الشآي الصيني

البارود (Gunpowder) : ينتج في جيجيانغ وآنهوي، وهو المستعمل في تحضير أتاي.
هوانغ شان ماو فنغ (Huang Shan Mao Feng): ينتج في مقاطعة آنهوي.
لونغ جينغ (التنين الطيب): أفضل الأنواع واغلاها، ينتج في جيجيانغ.

يـتـبـع و أرجـوكـم لآ تـردوا

**J U L I E T |~** · 13-08-2010, 21:41

و أخيرا و لس آخرا

أتمنى أن يكوون تقريري البسيط المتواضع قد حآز على إعجابكم

أشكر كل من محا رده

شكرآ لكم

المرآجع:

ويكيبيديا، الكثير من المواقع الأخرى..

ملحووظة:كآن التقرير من مجهوودي الخآص، لذا يمنع منعا باتا النقل بدوون ذكر المصدر
و جميع الحقووق محفوظة لي.. rolleyes

و شكرا

و رمضآن كريم للكل

**ايلوويز** · 13-08-2010, 22:48

لا ارى اية مشاركات
شكرا لك انا انتظر بالموضوع منذ ساعة واكثر لارد

**J U L I E T |~** · 13-08-2010, 23:01

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ايلومينا

لا ارى اية مشاركات
شكرا لك انا انتظر بالموضوع منذ ساعة واكثر لارد

تم محو المشآركاات بطلب مني..
شكرآ على ردك

**Yϋкı ₡hสи ❀** · 13-08-2010, 23:08

مرحبا ً

تسلمين على التقرير و المعلومات المفيدة ^^

انا عن نفسي اشرب شاي بس مو دائما ً أخضر

تقبلي مروري

جــآنـــآ

**NaNa..Chan** · 14-08-2010, 00:01

وعليكمـ السلامـ ورحمهـ الله وبركـــآتهـ

شكراً على التقرير الجميل ..

وكـــآن الشاي الأخضر مشروبي المفضل..

لكن انقطعتــ عنهـ فترهـ ..

شكراً مرة تانيهـ وتقبلي مروري ..

**J U L I E T |~** · 14-08-2010, 01:09

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة yuki chan

مرحبا ً

تسلمين على التقرير و المعلومات المفيدة ^^

انا عن نفسي اشرب شاي بس مو دائما ً أخضر

تقبلي مروري

جــآنـــآ

يسلموو

أهلآ بك

أتمنى أن تكوني قد استفدت من تقريري

**J U L I E T |~** · 14-08-2010, 01:19

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة توروسان

وعليكمـ السلامـ ورحمهـ الله وبركـــآتهـ

شكراً على التقرير الجميل ..

وكـــآن الشاي الأخضر مشروبي المفضل..

لكن انقطعتــ عنهـ فترهـ ..

شكراً مرة تانيهـ وتقبلي مروري ..

شكرا لك

نورت

**Hisashi Mitsui‎** · 14-08-2010, 10:20

أشكركـ ع التقرير الوافى الكافى

وأعتقد ان الشاى ليس غالياً فى اسواق البلاد العربية

وبعد قرائتى لموضوعك سأحاول ان أشربه

أشكركـ

**J U L I E T |~** · 15-08-2010, 18:02

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Hisashi Mitsui‎

أشكركـ ع التقرير الوافى الكافى

وأعتقد ان الشاى ليس غالياً فى اسواق البلاد العربية

وبعد قرائتى لموضوعك سأحاول ان أشربه

أشكركـ

Hello

شكرآ لك أخي على الرد

الشآآي متوفر لدينا لشكل كبير حيث اعيش

العفوو

**R . G I G S** · 15-08-2010, 20:18

السلام عليكم

اول مرة شربت شاي
اخضر ما صدقت قلت يمكن مقلب
نفس الطعم ولكن يختلف
في الخصائص والمكونات بصراحة
شراب منعش بس ليس على
طول الله يرضى على
الاحمر اكل جو
الاخضر

تحياتي لك على الموضوع
الاكثر من رائع والمعلومات الغزيرة

دمت بأمان الله

golden rose* · 15-08-2010, 20:22

شكرا على الموضوع..

**J U L I E T |~** · 15-08-2010, 20:35

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة r . G i g s

السلام عليكم

اول مرة شربت شاي
اخضر ما صدقت قلت يمكن مقلب
نفس الطعم ولكن يختلف
في الخصائص والمكونات بصراحة
شراب منعش بس ليس على
طول الله يرضى على
الاحمر اكل جو
الاخضر

تحياتي لك على الموضوع
الاكثر من رائع والمعلومات الغزيرة

دمت بأمان الله

يسلموو

أظن أنو الشآآي الأخضر أفضل من الأحمر

الأخضر طعموو خفيف

و أحسن من الأحمر بالفوائد و الطعم

**هدوء الملاك** · 15-08-2010, 22:38

السلام عليكم

شكرا خيتو على الموضوع المفيد , وحقيقة أني أحب الشاي الاخضر ومنذ زمن اشربه يومياً >>>>>>>> ادمان laugh

استفد كثيراً من المعلومات خصوصاً في فقرة اضرار الشاي الاخضر >>>> نص المضار كنت اسويها cry

><

تسلمي على المجهود ~

تحياتي

**Pearl Dream** · 15-08-2010, 22:39

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حقا إن فوائده رائعة

بالطبع أنا لا أستغني عن كوب الشاي الأخضر يوميا

شكرا لك أختي على الموضوع الجميل والمفيد smile

**IroNKinG** · 16-08-2010, 01:08

الشــآي ] ~ !!!

من يوم ما فتحت عيني ع الدنيا و انا أشوفه كل يوم أمامي ،، خصوصا أنه صار من العادات الملازمة بالمناسبات و

بعد

الوجبات ,,

ما أحبه كثير فصراحة أنا من مناصري القهوة ؛ ^_^

بس نجرب الشآي الأخضر

و قصة الشاي الأحمر ؛ كانت مصادقة حلوه biggrin

سلمت يدك أختي [جولييت]

في أمان الله ~

**سيوف المع** · 16-08-2010, 01:25

شكراً لك ولا يحرمك الثناء

**Hamyuts Meseta** · 16-08-2010, 01:40

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بالرغم من أني أعشق القهوة لكن يبقى للشاي الأخضر نكهته الخاصة

جميـل أن أعرفـ أن له جميع هذهـ الفوائد

طرح راااائع أختـي ..

الله يعطيكـِ العافيـة على ما نثرتـي

في انتظـار جديدكـِ القادمـ

دمتـِ بود