[{..أطــبـــــاقـ مخــتـــارة...>>متجــدد<<..}]
كيف الحال و الأحوال..؟؟!!
إن شـاء الله تمام كل شيء..
الحلويـــات يحبهــا الجميــع الكبير و الصغير البنت و الولــد..
ونحن نقدمهـا للضيوف وفي الحفلات والأعيــاد وكذلكـ في شهـر رمضـان المباركـ بعـد الإفطــار..لابد من الحلوى
وأنـا أحب صناعـة أصنـاف مختلفـة ومتنوعــة من الحلــويــات لذا قررت أن أفتتح موضوعـاً أعلمكم فيــهـ عن كيفيـة إعــداد أصنــاف الحلــوى اللذيــذة..
وكلهــا وصفـات سهلـة وخفيفـة ومقاديرهــا متوفرة في كل البيوت ان شـاء الله..
كرات الشوكولاته (1)
المقادير:
2 ونصـف بسكويت مطحون \ 3ملاعق كبيرة عسل \ كوب شرائح لوز \ شوكولاته سائحة سوداء أو بيضاء حسب الحاجة والرغبة \ كوب جوز الهند \ علبه كبيره حليب مكثف
الطريقة:
يخلط البسكوت مع جوز الهند والعسل واللوز والحليب المكثف ويقلب جيداً
يكور على شكل كرات صغيرة
يغمس في الشوكولاته ويدخل الفريزر حتى يبرد
كرات الشوكولاته (2)
المقادير :
علبة حليب مركز\ 3أكواب جوز الهند\ 3حبات جالكسي .
الطريقة :
يخلط الحليب مع جوز الهند حتى تتشكل عجينة متماسكة وقاسية نوعاً ما ثم نقوم بإذابة الجالكسي وذلك بوضعه في حمام مائي وبعد ذلك نشكل العجينة على شكل أسطواني ثم نغمسها في خليط الجالكسي ثم نضعه في ورق ألمنيوم ونضعه في الثلاجة إلى أن يبرد ويقطع بعد إزالة القصدير عنه ويقدم .
انــتــظرونـي مـع الطــبق الآخر
اضافة رد مع اقتباس
وعلمينابجديدك
<وحدة بوحدة
المفضلات