00000 الفيتـــاميــــــنات 00000

السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته



اهلا وسهلا بأعضاء مكسات الأعزاء

سأعرض موضوع بسيط غني بالمعلمومات ولأهميته وارتباطه بصحتكم التي احرص عليها يرجى قراءته


والموضوع ببساطة " الفيتامينات "

وكل ما يتعلق بالفيتامينات ، والامراض المصاحبه في نقصها والأفراط فيها :نوم:


لكن اولا ماهي الفيتامينات الفيتامينات هي مواد عضوية توجد في غذاء الانسان والحيوان

وعلى الرغم من وجودها في كميات قليلة الى انها مهمة

لقيامها بمجموعة من وظائف الجسم المهمة ، واكساب الطاقه الحرارية وايضا بناء وتجديد خلايا الجسم

لكن يجب الحرص :نوم:

فأن الكثير من الفيتامينات تفقد نتيجه للعوامل التالية

1- اثناء اعداد الطعام واعني هنا مثل تقشير الفواكه ونخل القمح وضرب الأرز
2-الطهي يؤثر على بعض انواع من الفيتامينات وهو فيتامين C
3- الضوء يؤثر على فيتامين A
4- القلويات مثل بيكربونات الصوديوم تؤثر على فيتامينc اما بيكنج باودر وهو احد انواع المضافات للكعك اراه دائما بالمطبخ ::مغتاظ::
يؤثر على فيتامين a
5- هناك بعض الفيتامينات في الفواكه والخضروات يجب ابقائها طازجه او في الثلاجه والا فقدت قدر كبير من الفيتامينات نتيجه نزول الماء منها

اعني الماء من الفواكه لما تحطونه بمكان حار لفتره طويلة ::مغتاظ::

تنقسم الفيتامينات الى قسمين


1- فيتامينات تذوب في الدهون

وهي فيتامينات

a ، H , D ,K

2- فيتامينات تذوب في الماء


مجموعه فيتامين B وفيتامين C




اولا الفيتامينات التي تذوب في الدهون

فيتامين A

يسمى المانع للعدوى

وهو يعتبر منشط للنمو ويقوم ببناء خلايا الجسم المخاطيه المبطنه لفتحات الجسم ، وجوده في شبيكه العين يجعل العين تعتاد على الضوء الخفيف ، وهو يحافظ على سلامة غلاف الاسنان ، يحافظ على القدرة على التكاثر ، وايضا يحافظ على قرنية وملتحمة العين من الجفاف

نقصه :

يؤدي الى عدم القدرة على التكاثر ، جفاف وتشققات في الاغشية المخاطية ، مرض العشى اليلي ، تعرض الأسنان لحدوث التهابات ، وجفاف ملتحمة العين وقد يؤدي ذلك الى العمى الدائم :نوم:


الأفراط فيه :

يؤدي الى حالات من التسمم واعراض من اللام البطن وارق وصداع وتصاقط الشعر فقد الشهية اما بالنسبة للحامل يؤدس الافراط فيه الى نمو غير طبيعي للجهاز التناسلي والبولي للجنين
اما الأطفال فيؤدي الى تشوهات في الجمجمة
وربما الأفراط من مصدره النباتي لا يوجد به اي اثار سلبية الا ان لون الجلد يتحول للون البرتقالي المصفر :نوم:

اما الأفراط منه باستخدام حبوب يسبب الأصابة بالسرطان :نوم:
يرجى الحذر


مصادره :
يوجد في الأغذية الحيوانيه مثل زيت كبد الحوت وزيوت السمك والكبد والبيض والحليب والخضروات الورقيه والجزر والفجل والملفوف والمشمش والصماغ

فيتامين D

يسمى الواقي من الكساح ولين العظام

وهو يزيد قدره الجسم على امتصاص الكالسيوم والفسفور ويساعد على تكلس الاسنان والعظام


نقصه :
الكساح للأطفال ولين العظام لدى الكبار ، بطء التسنن لدى الأطفال وتشوهات في الأسنان وتسوسها


الأفراط فيه :

ارتفاع مستوى الكلس في الدم والغثيان وضعف الشهية والأمساك والقيء وترسب الكالسيوم في المفاصل

مصادره :

يوجد في الأغذيه الحيوانيه مثل زيت كبد الحوت والتونه وصفار البيض والربيان والجبن واللبن وتكون ايضا لتعرض الأنسان لأشعه الشمس فوق البنفسجيه

لذلك ينصح بتعريض الطفل لأشعه الشمس الخفيفه في الصباح الباكر لتكوين هذا النوع من الفيتامين :نوم:




يتبع ......:نوم:

معلومات حلوة وجديدة علي خاصة الجزء المتعلق عن الافرط بالفيتامينات وما قد تسببه

إقتباس:

---

اما الأفراط منه باستخدام حبوب يسبب الأصابة بالسرطان :نوم:

---

هذه اول مرة اعرف ان الافرط باستخدمها قد يودي الى السرطان
لاقدر الله
يعطيك العافية على المعلومات وفي انتظار الباقية
ومشكووووووووور

فيتامين K ويسمى المضاد للنزف
وهو يساعد في تصنيع ماده البروثرومبين التي يصنعها الكبد وهي لازمه لتجلط الدم ويتم تصنيعه بكميات كافيه من قبل بكتيريا القولون وهو يحتاج لوجود العصاره الصفروايه لأمتصاصه


نقصه :

بطء تجلط الدم وعدم انتظام الدورة الشهريه

وهناك اسباب لنقصه

1- كثره استعمال المضادات الحيويه
2- الأفراط في فيتامين a
3- انسداد المرارة
4- تناول الأدوية المضادة للتجلط
5- اضطرابات في عملية الأمتصاص



اما الأفراط فيه :

الانيميا عند الكبار ، وتلف المخ لدى الكبار

مصادره

تعتبر النباتات الخضراء اغني مصادر هذا الفيتامين خاصه السبانخ والكرنب والخرشوف والجزر وفول الصويا كما يوجد في الطماط وقشور البرتقال والكبد والقمح


فيتامين E

يسمى المضاد للعقم

وهو يستعمل في علاج بعض حالات الأجهاض المتكرر ومنع عضلة القلب والكبد من الألتهابات الفيروسية وحماية القلب من السرطان :نوم:
ويحمي ايضا من الانيميا او احد انواعها ويلعب دور مهم في النمو وبناء الجسم ويستخدم في علاج جلطه القلب والدماغ وتصلب الشرايين ، ويقي من الأصابة من سرطان المعده الرئه والأمعاء ، كما انه يساعد في تخفيض الكرسترول

نقصه :

لم يثبت نقصه على الأنسان بعد ، لكن في مختبرات الأبحاث تم تجربت ذلك على فئران ::مغتاظ::
فهو يسبب العقم لدى الذكور والعقم المؤقت لدى الاناث


اعراض الأفراط به :
لا يوجد حاله تسمم لأن يتم توزيعه على الجسم واكثر من عضو



يتبع .....:نوم:

والان الى مجموعه الفيتامينات التي تذوب في الماء

اولا : مجموعة فيتامينات B وهي


B1 او الثيامين المضاد للأعصاب

ويعتبر العامل المساعد في التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وتوليد الطاقه وهو يولد حمض البيروفيك اثناء احتراق النشويات الضروري لنشاط خلايا العصبية



نقصه :

يؤدي الى اختلال التمثيل الغذائي للكربوهيدرات مما يخلف مواد سامة ضاره للجسم ، اضطرابات معديه ومعويه وضعف للشهيه بالأضافه الى الكأبة والملل وسرعة هياج الأعصاب ، وقله ادرار الحليب للأم المرضعه
وايضا الأصابة بمرض البري بري


وهو مرض يسبب التهاب اعصاب الأطراف وفقد الاحساس بها وضمور الغدد والعضلات والشلل او تضخم في القلب وتورم الأطراف والأمساك والتهابات معويه حاده

وجد ان هناك علاقة بين نقص هذا الفيتامين وولادة اجنه ناقصه الوزن :نوم:

مصادره :

الخميرة ، قشور الأرز والبطاطا والبطاطس واللبن والخضروات والبقول والكبد والكلية وصفار البيض


فيتامين B2 او ريبوفلافين

له دور مساعد في تمثيل الغذاء واطلاق الطاقه ووجوده في شبكية العين يساعد في تعود العين على الضوء ( الضوءالقوي مثل اشعه الشمس )

نقصه :

يؤدي الى تشقق الشفتين وزوايا الفم والتهابه وتورمه والتهاب طرف اللسان وعدم قدره تحمل البارد والحار :نوم:
وايضا احمرار العين وعدم تحمل الضوء وبطء النمو ويساعد على ظهور الشيخوخه المبكرة
وهناك التهاب وظهور قشور جلدية


ولا يوجد اعراض لأفراط به


مصادره :

خميرة البيرة ، الكبدة ، الكلاوي ، الفلب ، اللحوم ، الجبن ، السلمون ، فول الصويا ، البسله الخضراء ، الخبر والدقيق الكامل
وايضا تساهم بكتيريا الامعاء على تصنيعه




يتبع ....:نوم:

يعطيك العافيه على المعلومات الحلوة

أنا عندي موضوع مرة مهم بالنسبه للفيتامينات

مرة أستفد منه

ومشكورررررررررررررررررررررررررررررررر أخووووووووووووووووووووووي

أنتظر حتى تنتهي من الموضوع فأكتب لك ردي المفصل:d

: فيتامين B6 او لبيريدوكين


هذا النوع من الفيتامينات يساعد في تصنيع كل انواع البروتينات في الجسم مثل ( عضلات ، دم ، هرمونات ، املاح ....)
وهو ايضا يساعد على تصنيع بعض الفيتامينات مثل النياسيين وهو مسئول عن سلامة الجهاز العصبي وتصنيع الخلايا العصبية


نقصه :
عدم القدره على النمو وايضا يسبب الأنيميا ، وتشنجات عند الأطفال والتهابات في أعصاب الأطراف عند الكبار على صورة رجفة
وسرعه النرفزه والقيء وفقد الشهية عند الحوامل في الأشهر الاولى من الحمل
وضعف المناعه وانخفاض الخلايا اللمفاوية


الأفراط فيه :

قد يسبب تلف للأعصاب خاصه الذراع والأرجل عند تناول جرعات تزيد عن 100 ملجم :rolleyes:

وهو لا يمكن ان يتم وظيفته الى مع الزنك :نوم:

مصادره :
يوجد في الحبوب الكامله والكبد والبيض واللبن وعذاء ملكة النحل ::مغتاظ::


فيتامين B3

او النياسين

المانع للبلاجرا

وهو يتعبر منشط قوي للمخ والجهاز العصبي ويوسع الشعيرات الدمويه ويزيد من كيمه الدم التي تصل للأنسجه لذلك يستخدم كحقن للأفاقه ، وهو ايضا يخفض الدهون المتراكمة في الدورة الدمويه


نقصه :

يسبب البلاجرا


وهو مرض اعراضه

جلديه : التهاب الجلد وظهور قشور جلديه في المناطق المعرضه للشمس

الجهاز الهضمي : احمرار اللسان والتهابه ، اسهال شديد ، ضعف الشهيه والام في البطن

عصبية : اللامبلاة ، فقدان الذاكرة ، عدم القدره على التركيز وقد يؤدي الى الجنون في الحالات المتقدمة :نوم:

معالجه هذا المرض

بأعطاء المريض مجموعه فيتامين B3 +B ومعالجه الطفيليات التي تتغذى على الفيتامين

مصادره :

يوجد بالخميرة والكبد والكلى واللحوم والبقول ومعظم الفواكه



فيتامين B9 او حمض الفولك :

يساعد في تصنيع كرات الدم الحمراء والبيضاء وتصنيع هرومن الادرينالين وهو الهرمون الذي وظيفته وقت الفزع او الخوف :eek:
وهو ايضا يساعد في حمايه الكبد من تراكم الدهون وينظم انقسام الخلايا


نقصه

الانيميا ونقص المناعه واضطرابات في الجهاز الهضمي ونقص تكوين الخلايا مما يؤثر على النمو ، وايضا ظهور خلايا سراطانيه نتيجه عدم الانتظام في انقسام الخلايا
اما بالنسبة للام الحامل فيتعرض الجنين الى اعاقة جسديه او عقليه

مصادره :

يحتوي بكثره في اوراق النبات الخضراء والكبد والكلاوي والخميرة والحبوب الكامله ويصنع داخليا في اجسادنا بفعل بكتيريا الأمعاء الغليظه


فيتامين B12

وهو نفس حمض الفوليك يحتاجه الجسم للهضم السليم وامتصاص الطعام وتركيب البروتين


نقصه :

الانيميا الخبيثه وتتميز :
1- كرات الدم الحمراء تكون كبيره
2-خلل في الجهاز العصبي
3-فرط التصبغ الجلدي
وبشكل عام نفس اعراض حمض الفوليك


واسباب نقصه :

1- كثره تناول المضادات الحيويه ::مغتاظ::
2-خلل في عملية الامتصاص

مصادره :
يتم تصنعيه في القولون ، ويوجد في الخضروات الورقية



يتبع ....:نوم:

فيتامين c او حمض لاسكوربك

المضاد لمرض لاسقربوط


وهو يساعد على تقويه جدران الأوعيه الدمويه ويعمل على سرعه التئام الجروح ومنع النزيف وهو يساعد على تكوين خلايا العظام والاسنان ، ويساعد على تكوين الهرمونات ، والنتاج الهرمونات المضادة للتوتر ويحث على انتجاج ماده التي تهاجم الفيروسات وتشل حركتها فهي مثلا تقل من حده الانفلونزا :نوم:

تساعد على منع السرطان من خلال تنشيط الخلايا البلعميه ويقلل من تأثير المواد المسببه للحساسية :نوم:

( المسكنات ومضادات الاكتئاب ومضادات التجلط وحبوب منع الحمل تقلل من هذا الفيتامين كما يقلل من نسبة التدخين )


نقصه :
مرض الاسقربوط

وهو يؤدي الى نزيف باللثه وتورمها وتصبح اسفنجيه رخوه ، وايضا الام وتورم في المفاصل نتيجه نزف العضلات
ونزف تحت الجلد وفي الأنسجه لأقل صدمه وتأخر التئام الجروح والكسور وفقد الشهيه والوزن


الأفراط :
في حيوانات التجارب ادى الأفراط به الى اصابتهم بمرض السكري ::مغتاظ::
وتكوين حصى في الكلى ، وممكن يؤدي الى حالة اسهال اذا اخذت جرعات عاليه فوق 200 ملجم

مصادره :

الكرنب ، القرنبيط ، الخس ، الجرجير والفجل والموالح مثل الليمون والبرتقال والفواكه معظمها والخضورات الطازجه واللحم واللبن ويجب ان لا يتعرض لدرجه حراره عاليه والا سيتلف :نوم:



هذه كل انواع الفيتامينات
اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم ::سعادة::


واذا كان لديكم سؤال لن اتردد على الأجابه


شكـــرا ::سعادة::::سعادة::

إقتباس:

---

معلومات حلوة وجديدة علي خاصة الجزء المتعلق عن الافرط بالفيتامينات وما قد تسببه

إقتباس »

اما الأفراط منه باستخدام حبوب يسبب الأصابة بالسرطان


هذه اول مرة اعرف ان الافرط باستخدمها قد يودي الى السرطان
لاقدر الله
يعطيك العافية على المعلومات وفي انتظار الباقية
ومشكووووووووور

---

شكـــرا على المرور ان سعيد ان المعلومات اعجبتك ::سعادة::::سعادة::

إقتباس:

---

يعطيك العافيه على المعلومات الحلوة

أنا عندي موضوع مرة مهم بالنسبه للفيتامينات

مرة أستفد منه

ومشكورررررررررررررررررررررررررررررررر أخووووووووووووووووووووووي

---

العفو ولو
وشكرا على المرور الجميل

وانا سعيد جدا اني ساعدتك في موضوعك بدون قصد :p

إقتباس:

---

أنتظر حتى تنتهي من الموضوع فأكتب لك ردي المفصل

---

ماذاا ارى ياماكي هنا ::سعادة::بالطبع انا بانتظارك

killua_
دائماً متميز في طرحك لمواضيعك ::جيد::
الجميل في موضوعك هذا أنك بينت لنا كقراء أهمية الفيتامينات وتأثيرها علينا
سأذكر لك ملاحظاتي في هذه النقاط:
1. من الجيد أنك شرحت كل نوع على حدة وشرحته بطريقة مفصلة ومبسطة في نفس الوقت ::جيد::
2. أهم نقطة هي تأكيدك على أهمية أخذ هذه الفيتامينات من مصادرها الطبيعية أي عدم أخذها على هيئة أقراص (وأنا ممتنه لك في هذه النقطة لأنني كنت أفضل تناول الأقراص :محبط: لكن بما انني أنوي أن أغير طريقتي هذه ::مغتاظ:: امممم لكن الا ينفع أن أخذ هذه الفيتامينات من مصادرها + تناول بعض الأقراص من دون إفراط طبعاً ==> لاحظ أنني قلت انني سأغير من أسلوبي لكن لا أستطيع أن أتغير بشكل مفاجىء You know I'm a picky eater & I don't like anything that's why I prefer to take some tablets so would that be OK )
3. نقطة ذكرتها بالرغم من أنني فهمت مقصدك منها وهي الفيتامينات التي تذوب في الدهون والفيتامينات التي تذوب في الماء قد لا تحتاج إلى المزيد من الشرح لمن يقرأ في المجال الطبي لكن ليس جميع من يناقش هنا في المنتدى لديه ثقافة طبية كافية ليفهم المقصود من ذلك أو أنه صغير في السن كطلاب المدارس لذا أعتقد أنهم بحاجة لأن يعرفو الفرق بين هذان النوعان.)

وشكراً لك ولمعلوماتك الطبية الرائعة::سعادة::
منتظرة موضوعاتك الأخرى

و عليكم السلام ورحمة الله بوركاته

مرحبا أخي كيلوا ^^

معلومات قيمة ومفيدة جدا ;)

شكرا جزيلا لك ::جيد::

سلامي لك ^^

اهلا ياماكي ::سعادة::

إقتباس:

---

killua_
دائماً متميز في طرحك لمواضيعك
الجميل في موضوعك هذا أنك بينت لنا كقراء أهمية الفيتامينات وتأثيرها علينا

---

شكرا ياماكي على كلامك الجميل :مرتبك:
والسبب في طرحي الموضوع انه كلما قرأت عن مرض ما ارى ان احد اسبابه نقص في الفيتامينات واحببث ان اعرض لأعضاء اهميتها واحثهم للحرص عليها :نوم:

إقتباس:

---

سأذكر لك ملاحظاتي في هذه النقاط:
1. من الجيد أنك شرحت كل نوع على حدة وشرحته بطريقة مفصلة ومبسطة في نفس الوقت
2. أهم نقطة هي تأكيدك على أهمية أخذ هذه الفيتامينات من مصادرها الطبيعية أي عدم أخذها على هيئة أقراص (وأنا ممتنه لك في هذه النقطة لأنني كنت أفضل تناول الأقراص لكن بما انني أنوي أن أغير طريقتي هذه امممم لكن الا ينفع أن أخذ هذه الفيتامينات من مصادرها + تناول بعض الأقراص من دون إفراط طبعاً ==> لاحظ أنني قلت انني سأغير من أسلوبي لكن لا أستطيع أن أتغير بشكل مفاجىء You know I'm a picky eater & I don't like anything that's why I prefer to take some tablets so would that be OK )

---

طبعا يا صديقتي يمكن ان تتناولي اقراط ولكن بدون افراط طبعا والحرص على تناولها من مصادرها لأن الجسم يعتاد على الفيتامينات على مصادرها الطبيعيه ::جيد::

نعم لقد فهمت عليكي الكثير من الناس لا يحبون تناول الخضار او الفواكه او على الأقل بعض من الخضار والفواكه ، فيمكن الأستعانه بالحبوب ، لكن عدم الأفراط بها

لكن تأكدي اختي عدم احتواء الحبوب من مواد حافظه ، وهي تكتب على شكل رموز على العلبه ، لإاذا تأكسد الفيتامينات والمواد المضافه مع انزيمات جسدك يسبب مواد سرطانانيه فيفضل اخذ حبوب الفيتامينات ذات مصارد النباتيه ::جيد::

3. نقطة ذكرتها بالرغم من أنني فهمت مقصدك منها وهي الفيتامينات التي تذوب في الدهون والفيتامينات التي تذوب في الماء قد لا تحتاج إلى المزيد من الشرح لمن يقرأ في المجال الطبي لكن ليس جميع من يناقش هنا في المنتدى لديه ثقافة طبية كافية ليفهم المقصود من ذلك أو أنه صغير في السن كطلاب المدارس لذا أعتقد أنهم بحاجة لأن يعرفو الفرق بين هذان النوعان.)

سأكون سعيدا بذلك لكن لا اعتقد انه يحتاج للشرح ::سعادة::


الفيتامينات التي تذوب في الماء ، فيجب تناولها يوميا؛ وذلك لعدم قدرة الجسم علي تخزينها واذ يقوم الجسم بطرحها خارجا في مدة تتراوح ما بين يوم واربعة ايام


اما الفيتامينات المذابة في الدهون ، فيمكن للجسم تخزينها لفترات زمنية اطول في النسيج الدهني للجسم والكبد ،


ممممممم فقط

شكـرا على مرورك الجميل ياماكي ::سعادة::

إقتباس:

---

و عليكم السلام ورحمة الله بوركاته

مرحبا أخي كيلوا ^^

معلومات قيمة ومفيدة جدا

شكرا جزيلا لك

سلامي لك ^^

---

اهلا وسهلا اخي العزيز

شرفتني بقدومك للموضوع

وشكرا على هذا المرور الجميل

السلام عليكم

موضوع غاية في الروعة

لكنني اكره الفيتامينات منذ ايام الكيمياء الحيوية
لانها السبب في سنة اولى طب انني لم احرز تقدير ممتاز بسببها

لاني لم احل سؤالها

السلام عليكم

إقتباس:

---

موضوع غاية في الروعة

لكنني اكره الفيتامينات منذ ايام الكيمياء الحيوية
لانها السبب في سنة اولى طب انني لم احرز تقدير ممتاز بسببها

لاني لم احل سؤالها

---

هههههههههه

اعترف ان حفظها صعب نوعا ما لكن انا احب ان اربطها في الحياة العامه حتى يسهل لي حفظها

واسف لأني ذكرتك بها

killua_
أنا رجعت هنا ههههههه لأنه شكله حتصير حرب في الموضوع اللي بالي بالك
سؤال هل ستربط بعدها الأنوثة بالحرب؟ :D:Dلووووووووووووول
شكراً على نصائحك القيمة جداً سأطبقها لأنها من أخ وصديق عزيز

إقتباس:

---

سأكون سعيدا بذلك لكن لا اعتقد انه يحتاج للشرح

---

أعرف ذلك ولكني أردت منك أن توضح هذا ل القراء الأخرين الذين يجهلون ذلك

وحماسك هذا دليل على أنك ستصبح طبيب بارع ::جيد::في المستقبل إن شاء الله
مترقبة لمواضيعك المميزة دائماً::سعادة::

إقتباس:

---

killua_
أنا رجعت هنا ههههههه لأنه شكله حتصير حرب في الموضوع اللي بالي بالك
سؤال هل ستربط بعدها الأنوثة بالحرب؟ لووووووووووووول

---

ههههههه طبعا فموضوع النقاش يلتمس جزء حساس جدا فيجب ان تحدث حرب صغيره او معركه ربما :نوم:

إقتباس:

---

شكراً على نصائحك القيمة جداً سأطبقها لأنها من أخ وصديق عزيز

---

يسعدني اني افدتك وسأكون دائما هنا للمساعده ::جيد::

إقتباس:

---

وحماسك هذا دليل على أنك ستصبح طبيب بارع في المستقبل إن شاء الله
مترقبة لمواضيعك المميزة دائماً

---

شكـرا وانا اتمنى ذلك من كل قلبي
وانا انتظر جديدك ::جيد::

شكراً جزيلا اخي الكريم على المعلومات المفيدة وجزاك الله كل الخير على نشرها وان شاء الله يبعد عنا الله كل هذه الامراض ويشفينا وجميع المسلمين يا رب...

تسلم خيوووو مشكور
http://www.muslmh.com/vb/attachment....1&d=1178349688

شكرا على المرور مسافي وسيدلين

شرفتونا ^^