[IMG]http://www4.*********/2007/06/03/12/74512763.gif[/IMG]
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كلنا يعرف الجزر
و منكم من يحبه و منكم من يكرهه
[IMG]http://www4.*********/2007/06/03/13/96988233.jpg[/IMG]أما بالنسبة لي فأنا أكرهه كثيرا
و بسبب كرهي له أتيتكم بهذا الموضوع عنه
و أرجو أن ينال رضاكم
الجزر رخيص الثمن ، غني بالفائدة ، لقبه البعض بملك الخضار، يحتوي الجزر الطازج على 88% من وزنه ماء ، كل 100 جرام تحتوي على 9 جرامات من السكر ، و هو غني بعنصر الكاروتين ، و فيتامينات ( A ، B ، C ، D ) ، إضافة إلى الكبريت ، البوتاس ، الكلور ، الفوسفور ، و الصوديوم .
أكّد علماء الكيمياء الحيوية و التغذية فائدة تناول الجزر كغذاء يساعد في اتزان عملية النمو ، و لتجديد خلايا الجسم ، و المحافظة على سلامة النظر.
يمكن استعمال الجزر في تخفيف الوزن و ذلك لانخفاض قيمته الحرارية و ارتفاع كمية الألياف الطبيعية فيه ، إضافة إلى ذلك فإنه يؤدي إلى الإحساس بالشبع من دون أن تتراكم محتوياته في الجسم ، كما أن الجزر يعمل على إدرار الحليب للمرضعات ، و يقاوم الإمساك ، و من أفضل منظفات و منقيات الكبد .
كما أن الجزر النّي الغير المطبوخ أسرع هضماَ من الجزر المطبوخ ، و ينمو الجزر جيداَ في التربة العميقة الخصبة التي تحتوي على الرمل و السماد الجيد ، و يصمد للشتاء البارد و يتحمّل درجة حرارة الصيف الزائدة ، وهو من نباتات البحر المتوسط .
زرع قدماء الإغريق الجزر و الرومان نوعاَ من الجزر و استخدموه دواءً ،و انتشر في أوروبا خلال القرن 13 الميلادي .
و للجزر 3 أنواع مهمة و هي :
1 ـ الجزر ذو الجذور الطويلة .
2 ـ الجزر ذو الجذور المتوسطة .
3 ـ الجزر ذو الجذور القصيرة
و بما أنني لا أحب تناول الجزر كثيرا و لذلك فإني دوما أحصل على التوبيخ من قبل والدتي:أوو:
و أحيانا أتمكن بأعجوبة من الفرار من أكله:ضحكة:
و ما زاد الأمر سوءً أنني بدأت بوضع النظارات:نظارة: على عيني منذ حوالي عامين فبدأت أمي تجبرني على أكله لأنه يقوي النظر و أصبحت تجبرني أيضا على شرب عصير الجزر::غضبان::
هذا هو قدري فماذا أفعل؟:p
نهاية تقبلوا تحياتي
