كيف يمكننا أن نأكل بطريقة صحيحة خلال الإفطار؟
أولا :سامحوني يا أعضاء مكسات على تقصيري معكم من كل النواحي.
ثانيا:حبيت افيدكم بالمعلومات اللتي معي وهي:
بعد الصيام
يتم كسر الصيام عادة بالسوائل مثل الماء و العصيرات والشرابات(تمر هندي أو قمر الدين)حيث يصبح باستطاعة الجسم أن يستوعب الماء والسكر بعد أن فقدهما خلال فترة الصوم والعصير الطبيعي أفضل الشرابات لاحتوائه سكر طبيعي+الألياف.
عند الإفطار يجب عدم مزج بين أنواع الأكل لمنع حدوث عسر الهضم ومشاكل المعدة.
يبدأ الإفطار بالشربة مثل العدس ،شربة الدجاج أو الخضار،والشربة مهمة وصحية لأنها تعوض ما فقده الجسم من سوائل.
بعد الشربة السلطات كالفتوش او التبولة مع زيت قليل،ثم تأتي المقبلات كالفطائر والمعجنات والرقاقات وهي مأكولات غير صحية إذا أخذت في الليل لأن الأكل المقلي يمتص 3 مرات الزيوت أكثر من الأكل العادي .
أما الطبق الأساسي كالملوخية و الأرز واللحمة والخضار المطهوة فلا يضر بأكثرية الأحوال بل يساعد على عملية الهضم إذا كان متوازنا ويحتوي كل العناصر الأساسية.
المعلومات ملخصة من كتاب كار لا ياردميان
مع تحياتي
فراشتكم
