طبخ البنت واجب .. وطبخ الراجل مزاااج !
اتفضلوا معاي الغدا واللي ما يلحق لا ينتظر العشا
:: طبخ الرجل مزاااج::
اشهر الطباخين من الرجال .. لكن ليس بالضرورة افضلهم فربما في مكان ما من العالم طباخات محبوسة في المطبخ وتصنع اصناف كثيرة شهية كل يوم ولا يعيرها احد اي اهتمام ..
لكن الطبخ مهنة شاقة في حالة الكميات الكبيرة والقوة العضلية تساعد كثيرا .. ايضا التعرض لحرارة الفرن لفترات طويلة ..
:: طبخ البنت واجب ::
ان الطبخ من الاشياء الروتينية اليومية المملة حقا وتحتاج لطولة بال .. صحيح ان الرجل قد يكون له ابداع خاص لكن لا اعتقد انه يجد الوقت الدائم لذلك ..
لذلك مهما كان طبخ البنت متواضع او حتى يصعب تقبله الا ان اي طعام للجائع رائع .. ومن القسوة الاستهزاء والتعليق بجودة الطبخ "يا اخي احمد ربك حد طبخلك وببلاش"
ايضا الاكل من المطاعم يوميا مكلف ووجود من يطبخ اصبح اساسيا ويوفر .. وانا عندما اسكن لوحدي يضيع يومي عالاعمال المنزلية وافقد تركيزي فلا اتمكن من دراسة شئ
:: لغز الكعك المحروق ::
انه اللغز الذي حير معظم بنات العالم ..فرغم التزامكن بالمقادير والتعليمات فكثيرا ما تفشل وتكون محروقة الاطراف ونيئة من الداخل ..
:: اسلوب ارمي ارمي ارمي في الحلة ::
في احدى الطبخات :
مالذي ستطبخه يا ايماجن << ساطبخ دجاج في الحلة >> اوك عالبركة
ماهذا الزي بيدك يا ايماجن << هذه علبة مشروم منتهية الصلاحية << اوك ارمي << ارميها بالزبالة ؟ << لا لا ارمي بالحلة حرام نرميه << اوك تم
ماهذا يا ايماجن << هذا زعتر وبطاطس وبيض حصلتهم بالثلاجه << اوك ارمي بالحلة
ماهذا ايماجن << هذا قشر بطيخ حنعطيه لخروف العيد >> ليه ليه احنا اولى يلا ارمي بالحلة << اوك تم
ماهذا يا ايماجن << هذا رز بس لازم اغسله << بلا غسيل بلا ضياع وقت ارمي وتوكل << لكن لازم غسيل عشان الميكروبات والتراب << يا اخي ارمي وخلصنا اصلا الميكروبات هذه ابغاها عشان النكهة << اوك حاضر
ماهذا يا ايماجن << هذا جمبري وسلطعون لاكل بكرة << ليش بكرا ارمي يلا << بس احنا طابخين دجاج ما يستوي << اقولك خلص كلها لحوم
ما هذا يا ايماجن << لا لا ولا شئ << لا تخبي هذه سلحفاة شفتها بايدك <<< لااااا الا السلاحف :هررروب:
والنتيجة رغم التخبيص : مذاق رائع ! وهذا دليل ان الطبخ نفس واحساس وموهبة وهبت للبعض ..
:: غسيل الاطبق المهمة الاصعب ::
انها من اكثر الاعمال مللا .. لذلك وجود مساعد للطباخ امر مريح جدا .. وبالافلام والقصص شاهدنا من قام بغسيل الاطباق مقابل انه لم يدفع الحساب ..
فهل طبخك طبخ واجب يومي ام طبخ مزااج ؟؟
وماراي الاخرين بطبخك ؟؟
وماذا تقوللمن يقدم لك الطعام ؟؟
بالهنا والشفا عليكم .. والمرة الجاية كل واحد يجيب اكله معاه :tongue:
السلآم عليكم ورحمه الله وبركآته ~
إقتباس:
:: طبخ الرجل مزاااج::
عندمآ يطبخ آبي فإنني أذوق الطعآم أشهى آلآف المرآت
من طبخ آمي رغم أن طبخ آمي لآ عيب به بل وشهي أيضآ ..
لكن ربمآ يعود السبب لنُدرة آو قلة دُخول آبي المطبخ وقيآمه بالطبخ - مزآجية - ،
إقتباس:
صحيح ان الرجل قد يكون له ابداع خاص لكن لا اعتقد انه يجد الوقت الدائم لذلك ..
صحيح ..
إقتباس:
ايضا الاكل من المطاعم يوميا مكلف ووجود من يطبخ اصبح اساسيا ويوفر .. وانا عندما اسكن لوحدي يضيع يومي عالاعمال المنزلية وافقد تركيزي فلا اتمكن من دراسة شئ
الآكل بالمطآعم ليس حلآ آبدآ ،
بالإضآفة إلى أنه مُكلف فإنك لآ تضمن جودته ومصدره
وفيم إن كآن نظيفآ أم لآ ×.× ...
بعد حآدثة تسمم لي آصبحت لآ آطيق آي آكل خآرج البيت ،
فأصبح الطبخ وآجبآ ،
إقتباس:
انه اللغز الذي حير معظم بنات العالم ..فرغم التزامكن بالمقادير والتعليمات فكثيرا ما تفشل وتكون محروقة الاطراف ونيئة من الداخل ..
تجربة كل فتآة للمرة الآولى تكون هكذآ :ضحكة: ،
إقتباس:
ساطبخ دجاج في الحلة
مآ هذه الآكلة؟ ،
إقتباس:
والنتيجة رغم التخبيص : مذاق رائع ! وهذا دليل ان الطبخ نفس واحساس وموهبة وهبت للبعض ..
لذلك وكثيرآ عندمآ تآكل من المطآعم آو عند آشخآص لآ تشعر بطعم للآكل ،
السبب يعود للنفس التي تطبخ والآبدآع ...
إقتباس:
فهل طبخك طبخ واجب يومي ام طبخ مزااج ؟؟
طبخ مزآج :غياب: ،
إقتباس:
وماراي الاخرين بطبخك ؟؟
رأيهم إيجآبي ،
إقتباس:
وماذا تقوللمن يقدم لك الطعام ؟؟
شكرآ لك ،
أطآل الله في عمرك وآذآقنآ آصنآفآ من تحت يدك xD ،
إقتباس:
بالهنا والشفا عليكم .. والمرة الجاية كل واحد يجيب اكله معاه :tongue:
آشعر برغبة شديدة في دخول المطبخ الآن والبدء بطبخ آكلة مآ ×.×
يعطيك العآفية على الطرح ،
تحيآتي ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,
الطبيخ نفس
قاعدة امنت بها منذ فترة طويلة جدا خصوصا وانني قد شاهدت الكثير ممن يعتمدون على البعض
من الدروس والبرامج المعنية بالطبخ .. ولكن يظل هناك عامل اللمسة الأخيرة والتي تعطي التميز
عن البقية حتى يصل إلى مرحلة الإبداع اللامتناهية بل ويصبح الشخص المرغوب فيه والمنتظــر
ما جديده ومستجداته بمجرد دخوله للمطبخ او اشرافه على مغامرة جديدة في هذا العالم الممتع .
امران عشقتهما منذ الازل
النظافة و الطبخ
لذا تجدني الشخص الاكثر ازعاجا لافراد العائلة داخل وخارج بل حول كل مايتعلق بالطبخ وعالمه
المتشعب جدا ... نعم اجيد الطبخ بل ولدي نفس قوي ومتزن تجاهه ولكن تغلب علي المزاجيـــــــة
والكسل مرات واخرى تجدني اشبه بكبير الطهاة من خلال الاستخدام والدقة الفائقة في التعامل مــع
البهارات من نوعية وكمية بل ودرجة الطهو والشكل النهائي وما إلى ذلك .
الطبخ فن
يجيده محبذوه من الرجال بإقتدار عظيم واحترافية
بل وفن عظيم تستطيع من خلاله أن تصل إلى قلوب الكثير مثلما تكون محل خشية الكثير ايضا في
حال تعلق الامر بعنصري التذوق وتنسيق الطبق والنظافة القصوى ايضا لمحتوياته والهيئة العامة
للوجبة ككل .
وكتجربة شخصية اصبحت مؤخرا بمرتبة المستشار المتذوق وأكاد أجزم بأنه لا يستحسن طبق لدي
إلا وقد نال استحسان الآخرين بالتالي اصبحت المتذوق الذي يجيز لهذا الطبق المرور بسلام دونـــ
تعليق أو نقد حتى لأبسط الأمور فيه ... البعض يعده عيبا او نقطة سلبية قد ادفع ثمنها باهظا حينما
تصل الامور إلى الحياة الزوجية وما تقدمه الزوجة بالتالي احاول مؤخرا استخدام طرق دبلوماسية
استطيع من خلالها ان اصل إلى بر الأمان ... ولكن متى ما كانت الاطباق المقدمة مميزة شكلة ونكهة
حينما سيناله من الإطراء والمديح على نطاق دولي واسع ... بل وواسع جدا :d
فهل طبخك طبخ واجب يومي ام طبخ مزااج ؟؟
- مزاجي بحت .. ولكنه معتق إلى حد الثمالة .
وماراي الاخرين بطبخك ؟؟
- انتظار ولهفة كـ طباخ ورعب شديد كـ متذوق :d
وماذا تقوللمن يقدم لك الطعام ؟؟
- الشكر وارد وواجب ..ولكن التحليل والتدقيق إما في الأعلى أو في الأسفل
الامر بشكل عام كـ نقاد الطهاة الذائع صيتهم والذي قد يرتجف منهم كبيــــر
الطهاة رعبا في حال تمت زيارة مطعمه او تذوق احدى اطباقه :d
وتصبحون على خير ...~
