طريقـــة عمل البطاطس المســـلوقه بالصور :.:..
http://www.mezan.net/forum/g11/01.gif
http://www.mezan.net/forum/g2/5f.gif
شلونكم بنات مكساآآات اليووم جايبة لككم طريقة لذيذذة لطهي البطاطس :.
وطبعاً الموضوع تحت حملة :.
:.( لنروو شجرة الجيرل معاً ):.
http://www.mezan.net/forum/g2/5f.gif
نبــــــــــــــــــــــدأ:,
المقادييييير :..
بطاطس مققطعه ..
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2745.imgcache
الخضروات (..ساق كرفس وجزرة وبصلة ..) وتقطع مكعبات صغييرة ..^^
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2746.imgcache
ملعقة دقيق- 3ملاعق زبده أو زيت-ملعقة زعتر-كوب صوص اللحم -لحم مفروم
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2747.imgcache
http://www.mezan.net/forum/g2/5f.gif
الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2748.imgcache
سخنى الزبدة على النار
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2749.imgcache
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2750.imgcache
و اتركيهم علي النار حتى يحمروا:mad-new:..
ثم أضيفى اللحم المفروم
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2751.imgcache
استمرى فى التقليب
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2752.imgcache
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة (ميلي القدر ) و تخلصى من الزبدة الزائدة
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2753.imgcache
أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2754.imgcache
أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2755.imgcache
أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2756.imgcache
ثم ضعي البطاطس المهروسة فوق اللحمة كما في الصورة
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2757.imgcache
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا<<كما تحببين ..^^
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2758.imgcache
واخخيرا ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه:..لا تدعيها تحترق :redface-new:
وهذا الشكل النهائي لهها :..
:..
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2759.imgcache
وععليكم بالععافية :tears_of_joy:
http://pic.almsdar.net/uploadcenter/...1326665689.gif