تراتيل متناثرة ♬

---

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~

اليوم جبت لكم طريقة تحضير الايس كريم في المنزل
بس انا ما جربته يعني الطريقة علي والتحضير عليكم


طريقة صنع الايس كريم :

أولاً، نضيف كوبين من كريمة الخفق إلى وعاء الخلاط




نخفقها على سرعة متوسطة إلى أن تتشكل انتفاخات على سطحها




بعدها نقوم بإضافة علبة (400 مل) من الحليب المكثف والمحلى إلى الكريمة




نقوم بالخفق مجدداً على سرعة متوسطة إلى أن يتجانس الخليط ويصبح أكثر سماكة




وبعد تبريدها في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل، تحصلون على أساس الايس الكريم (بإمكانكم تناوله دون إضافات أو إضافة القليل من الفانيليا السائلة إليه أثناء عملية الخفق) أو إن كنتم تحبون تجربة نكهات مختلفة فلديكم عدة خيارات:




كإضافة تشيز كيك بالفراولة عبر مزج الاساس مع التشيزكيك ومركز الفراولة السائل




أو إضافة بسكويت اوريو للحصول على “ايس كريم اوريو”




أو إضافة شمع العسل اللذيذ




أو حتى كيك قوس قزح




يلا اعملوا وارسلوا لي