تعليقات المدونة

  1. avatar804290_2
    رحمك الله.
  2. avatar454753_298
    e58f2b24eb7651c2e40ebf5c49c93046
  3. avatar454753_298
    13a09b5a7413fc7f2750691eaa6e85f0

    وفقاً لهذه التغريدة التي قام بها أحد المعجبين الذين حضرو فعالية Dragon King Festival fan event
    ذكر ان أرك
    Tartarus سيحتوي أجزاء اضطر Mashima الى حذفها من المانجا


  4. avatar454753_298
    بتذكر ايام كان يطلع كنت اركض من المدرسة للبيت حتى لحق شارة البداية embarrassed
  5. avatar454753_298
    النسخة اليابانية اخيراً لقيتها knockedout
  6. avatar454753_298
    cry
  7. avatar454753_298
    هل الغنية شو عملت ضجة اول ما طلعت لهلئ بتجنن الله يرحم ايام زمان cryلهلئ بتذكر الكلمات ومعناها 3:

    تم تحديثة 09-05-2015 في 15:13 بواسطة RŬKîĂ ღHěάяT
  8. avatar454753_298
    خسارة قبل الحرب كان في محل فخم يوصل طلبات لبرا سوريا disappointed

    ==
    كنت بدور لك على طريقة صنعها شوفي الطريقة هي
    ولو بدك بدورك على شي برنامج طبخ عم يعملها على الهواء بيكون اسهل rambo
    طريقة عمل الكنافة النابلسية
    الكمية تكفي من عشر إلى ثمانية اشخاص
    المقادير:1- كيلو غرام عجينة كنافة
    2- كيلو غرام جبنة بيضاء غير مملحة للحلويات (يفضل أن تكون "جبنة مشموله" نصف غنم ونصف بقري)
    3- نصف معلقة صغيرة صبغة طعام حمراء (صبغة كنافة)
    4- ثلاثة معالق كبيرة من السمنة
    5- قطر
    الادوات:1- (صينة) صدر للخبز بالفرن قياس 50
    2- (صينة) صدر للخبز بالفرن قياس 60
    الطريقة:1- تخلط ثلاثة معالق من السمنة مع نصف ملعقة من صبغة الطعام (يتم اذابة السمنة على النار مع الصبغة وخلطها جيدا حتى تذوب الصبغة جيدا مع مراعاة عدم تسخين السمنة لدرجة كبيرة) - مجرد اذابة فقط -2- يدهن الصدر من قياس 60 بالسمنة المذابة بالصبغه بعد تبريدها قليلا3- بعد دهن الصدر بالسمنة يتم فرش عجينة الكنافة على الصدر بسماكة 1.5 سم تقريبا على ان تكون مستوية السطح "بدون رصها باليد"4- يتم عصر الجبنة البيضاء غير المملحة من الماء بشكل جيد وفركها حتى تصبح قطع صغيرة (بدون طحن)5- يتم فرش الجبنة فوق العجينة مع مراعاة ملئ الفراغات6- يتم رش سطح الجبنة بعجينة الكنافة بشكل طفيف جدا (حتى لا تلتصق بقاع الصدر المعد للقلب)7- ملاحظة: يجب ابعاد محيط الكنافة عن محيط حافة الصدر بقدر 5 سم من كل الجوانب (راعي وجود فراغ بمقدار 5 سم بين حافة الصدر وبين الكنافة الموضوعة فيه حتى يتم الكنافة في الصدر الاصغر براحه وبحيث تكون الكنافة بعد القلب بنفس حجم الصدر الاصغر)===========================================الشوي:يتم استخدام فرن خاص لشوي الكنافة وفي حال عدم توفره يمكن شويها بفرن المنزل العادي.توضع الكنافة على فرنها الخاص مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق تقريبا وعلى درجة حرارة متوسطة على ان تخفف الحرارة في اخر دقيقتين
    توضع الكنافة بفرن المنزل مع التحريك المستمر لمدة 15 دقيقة إلى 20 دقيقة وعلى درجة حرارة متوسطة أن تخفف الحرارة في اخر 3 دقائق تقريبا
    يتم معرفة انتهاء الوقت المعد للشوي من خلال التأكد مما يلي :1- احمرار جوانب العجينة وذوبان الجبنة على السطح
    2- هز صدر الكنافة بقوة متوسطة فإن تحركت الكنافة بعد الشوي تكون قد اصبحت جاهزة.
    ===========================================بعد الشوي يتم قلب الكنافة بالصدر الاصغر وذلك من خلال وضع الصدر الصغير فوق الصدر الاكبر ومن ثم قلب الكنافة بسرعه وبدون رجة حتى لا يتم تفتت السطح المحمر.بعد القلب يتم احداث مسامات صغيرة بسطح الكنافة بواسطة رأس سكين صغيرة ويتم اضافة القطر على وجه الكنافة حسب الرغبةملاحظة: يجب أن يكون القطر مغلي من السابق .. ويجب أن يكون ساخنا بشكل معتدل عند اضافته على الكنافة ( درجة السخونة: اقل من درجة الغليان بقليل) وذلك حتى لا تفسد العجين والجبنة بدرجة الحرارة العالية.===========================================التزيين:يتم تزيين سطح الكنافة بالمكسرات (فستق حلبي مطحون وصنوبر وكاشو ولوز حسب الرغبة)يمكن اضافة المكسرات مع الجبنة بكميات معتدلة
    تم تحديثة 08-05-2015 في 23:44 بواسطة RŬKîĂ ღHěάяT
  9. الصورة الرمزية الخاصة بـ ✿ Bella ✿
    cry
    اشتهيتها
  10. avatar454753_298
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ✿ Bella ✿
    ماشاء الله عليك ، أنا أسناني تصك علطول hurt

    تسلمين embarrassed
    الله يسلم عمرك 3=
    بتصدقي وانا هيك frown اذا باكول شي حلو بحس سناني عم تلمع وكاني شربت ماء بارد
    مع هيك بحب اكل الحلو <.<
    عندك هي الاكلة ادمان
    كنافة نابلسية

    image

    60752e5ec9048d9e6f616f0690a2a542


    هي عندي اطيب من مليون كيك e106e106e106
  11. الصورة الرمزية الخاصة بـ ✿ Bella ✿
    ماشاء الله عليك ، أنا أسناني تصك علطول hurt

    تسلمين embarrassed
  12. avatar454753_298
    لو على بالك شي حلو جربي المشمش وبيطلع التارت فيو طيب كتير

    943e4053f9d84316e0b888040058e757
  13. avatar454753_298
    اي نعم e106 بحب الحوامض كتير خاصة الليموناضة بلصيف بتنعش القلب em_1f60b
    بجد نارد ؟.؟ عنا بسوريا هلئ وقتو بتلاقي بشوارع الشام القديمة اشجار التوت حاملة بس بدها مين يجي يقطف وياكلو

    صحتين وهنا , بتصدقي ساعات بحس اكل الفواكه اطيب من الشوكو و البسكويت والاهم انها صحية و ما بتزيد الوزن وخاصة الرمان بينحف em_1f60b
  14. الصورة الرمزية الخاصة بـ ✿ Bella ✿
    ملح e107 شكلك تستصيغي تأكلي الحوامض بسهولة مثل شرايح الليمون مو ؟

    التوت البنفسجي معلوم لكن هالأبيض نادر ، وقليل ناس تعرفه

    مابعرف <.< ..

    الدراق امس أكلت حبه منه em_1f619
  15. avatar454753_298
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ✿ Bella ✿
    فضول كبير لحتى اعرف ايش هو الـ ( جانرك ) و بعد سؤال عم جوجل طلع الخوخ الاخضر biggrin

    كيف طعمه حلو ؟ أفتكر ان طعمه مر لاذع او ...... ؟؟

    طيب جربتي التوت الأبيض ؟ https://pbs.twimg.com/media/BISDgiACMAA0IAb.jpg

    الحلاوة كلها e106

    الجانرك طعمو حامض وبصير اطيب لما ترشي عليها ملح طعمو بيدوب القلب e106

    اي عنا منو لهل التوت لونو بيكون بنفسجي واسمو توت شامي بيعملو منو عصير بيجنن e106e106

    خوخ شو بيفرق عن الاحمر ؟.؟
    انتي جربي الدراق حلاوتو بتجننن حتى هاد بينعمل منو عصير ومافي داعي تحطي سكر لانو سبحان الله السكر الي فيو بيكفي يم يم knockedout
    تم تحديثة 30-04-2015 في 21:19 بواسطة RŬKîĂ ღHěάяT
  16. الصورة الرمزية الخاصة بـ ✿ Bella ✿
    فضول كبير لحتى اعرف ايش هو الـ ( جانرك ) و بعد سؤال عم جوجل طلع الخوخ الاخضر biggrin

    كيف طعمه حلو ؟ أفتكر ان طعمه مر لاذع او ...... ؟؟

    طيب جربتي التوت الأبيض ؟ https://pbs.twimg.com/media/BISDgiACMAA0IAb.jpg

    الحلاوة كلها e106
  17. avatar454753_298
    بلا جلاكسي بلا بطيخ بعد الجانرك مافي اطيب شي بهل الدنيا e106e106e106e106e106e106

    da4e86d24a588fbc14f4b11e3aad3ffc
  18. الصورة الرمزية الخاصة بـ titania erza
    فكره رائعه روكيا شانembarrassed

    في انتظار جديد ابداعكgooood
  19. avatar454753_298
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ✿ Bella ✿
    عادي نرد paranoid ؟
    حلوة فكرة المقال ، اعجبتني gooood
    اي عادي منورة embarrassed
  20. الصورة الرمزية الخاصة بـ ✿ Bella ✿
    عادي نرد paranoid ؟
    حلوة فكرة المقال ، اعجبتني gooood
الصفحة رقم 1 من 13 12311 ... الأخيرةالأخيرة

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter