✿Elissa
08-05-2011, 15:29
http://forum.te3p.com/images/icons/2009/IC123.gifالسلام عليكم :أوو:http://forum.te3p.com/images/icons/2009/IC123.gif
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1307459926179608733.gif (http://groups.google.com/group/Habayeb_Syria?hl=ar)
اليوم حبيت انزل لكم وصفــه سهلة و لذيذه للغاية تدعــى بــ ( بيض السوفلي )وجدتهــا في احدى كتب الطبخ و جربتهــا و طلعت واااااااااو http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1307459926179608733.gif (http://groups.google.com/group/Habayeb_Syria?hl=ar)
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1307459926179608733.gif (http://groups.google.com/group/Habayeb_Syria?hl=ar)المقاديـــر
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1307459926179608733.gif (http://groups.google.com/group/Habayeb_Syria?hl=ar)
4 بيضات
ملعقتـــــان كبيرتان من الحليب
ملعقة صغيرة من الليمون الحامض
ملح و فلفل اسود ( رشة)
50 غ من الجبن المفروم
http://forum.te3p.com/images/icons/2009/IC123.gifطريقة التحضيرhttp://forum.te3p.com/images/icons/2009/IC123.gif
في آنيــه ، نخفق بالطراب الكهربائي ، اصفر البيض مع الحليب ، عصير حامض و ملح و فلفل اسود .
و في آنية آخرى نخفق ابيض البيض مع قبصة ملح الى ان يصبح ابيض كالثلج .
نمزج خليطي آصفر و ابيض البيض مع التحريك بمهل ثم نفرغ كل في آنيتي فرن فردتين مدهونتين بالزبده ( أو في آنية كبيره ). نرش بالجبن المفروم و ندخلهمــا الى الفرن المسخن ( 200 درجه ) لمده 15 د حتى يطهــى البيض و ينتفخ ، يقدم ساخنــا ....
ملاحظــة : المقادير لشخصان ان اردت المزيد زيدي من المقدير
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1307459926179608733.gif (http://groups.google.com/group/Habayeb_Syria?hl=ar)
اليوم حبيت انزل لكم وصفــه سهلة و لذيذه للغاية تدعــى بــ ( بيض السوفلي )وجدتهــا في احدى كتب الطبخ و جربتهــا و طلعت واااااااااو http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1307459926179608733.gif (http://groups.google.com/group/Habayeb_Syria?hl=ar)
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1307459926179608733.gif (http://groups.google.com/group/Habayeb_Syria?hl=ar)المقاديـــر
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1307459926179608733.gif (http://groups.google.com/group/Habayeb_Syria?hl=ar)
4 بيضات
ملعقتـــــان كبيرتان من الحليب
ملعقة صغيرة من الليمون الحامض
ملح و فلفل اسود ( رشة)
50 غ من الجبن المفروم
http://forum.te3p.com/images/icons/2009/IC123.gifطريقة التحضيرhttp://forum.te3p.com/images/icons/2009/IC123.gif
في آنيــه ، نخفق بالطراب الكهربائي ، اصفر البيض مع الحليب ، عصير حامض و ملح و فلفل اسود .
و في آنية آخرى نخفق ابيض البيض مع قبصة ملح الى ان يصبح ابيض كالثلج .
نمزج خليطي آصفر و ابيض البيض مع التحريك بمهل ثم نفرغ كل في آنيتي فرن فردتين مدهونتين بالزبده ( أو في آنية كبيره ). نرش بالجبن المفروم و ندخلهمــا الى الفرن المسخن ( 200 درجه ) لمده 15 د حتى يطهــى البيض و ينتفخ ، يقدم ساخنــا ....
ملاحظــة : المقادير لشخصان ان اردت المزيد زيدي من المقدير