دمعة حنان
23-03-2009, 14:58
--------------------------------------------------------------------------------
السلا م عليكم احبابي عندي وصفة كثييييييييييييييييييييييييرر طيبة و مرتبة و ناحجة دايما بحبها كثيرررررررررر و هي ملكة مطبخي في الحلووو ....اخليكم مع المقادير
مقادير العجين المكسر
300 غ دقيق
رأس ملعقة صغيرة من خميره الحلوى
رأس ملعقة صغيرة ملح
50غ من سكر السنيده
2أصفر البيض
150غ من الزبده
قليل من الماء البرد
نجمع العجين و يفوت على الثلاجة حتى تبرد بعدين نمدها على الصينية مدورة و تثقب بالشوكة و تفوت على الفرن تحمر قليلا حتى يصير لونها ذهبي حلوووو
نحضر التفاح و نقطعو شرائح طولي و شوية عصير حامض حتى ما يتاكسد و تنركو جانبا
نحضر الكريما
1 يوغورت بنكهة الفاني
2 بيضات كاملين
3 معالق حليب
2 فاني
نصف معلقة من النشا
نخلط الكل حتى تصبح متجانسة جدا ...
نحضر الصينية و نصف التفاح بشكل مرتب تسكب الكريما و يدخل الفرن حتى يجهز و يصبح اللون احمر و من الوجه ايضا بعد ذالك تدهن بقليل من المربي و تقدم بصحة و عافية و رائعة المذاق
ارق تحية و بتمنى تعجبكم
دمعة حنان
السلا م عليكم احبابي عندي وصفة كثييييييييييييييييييييييييرر طيبة و مرتبة و ناحجة دايما بحبها كثيرررررررررر و هي ملكة مطبخي في الحلووو ....اخليكم مع المقادير
مقادير العجين المكسر
300 غ دقيق
رأس ملعقة صغيرة من خميره الحلوى
رأس ملعقة صغيرة ملح
50غ من سكر السنيده
2أصفر البيض
150غ من الزبده
قليل من الماء البرد
نجمع العجين و يفوت على الثلاجة حتى تبرد بعدين نمدها على الصينية مدورة و تثقب بالشوكة و تفوت على الفرن تحمر قليلا حتى يصير لونها ذهبي حلوووو
نحضر التفاح و نقطعو شرائح طولي و شوية عصير حامض حتى ما يتاكسد و تنركو جانبا
نحضر الكريما
1 يوغورت بنكهة الفاني
2 بيضات كاملين
3 معالق حليب
2 فاني
نصف معلقة من النشا
نخلط الكل حتى تصبح متجانسة جدا ...
نحضر الصينية و نصف التفاح بشكل مرتب تسكب الكريما و يدخل الفرن حتى يجهز و يصبح اللون احمر و من الوجه ايضا بعد ذالك تدهن بقليل من المربي و تقدم بصحة و عافية و رائعة المذاق
ارق تحية و بتمنى تعجبكم
دمعة حنان