digimon_hxh
12-03-2009, 21:06
الســـ عليكمــ ــلامــ و رحمـــ الله ــــة و بركاتهـــ ,,,
كيف حالكـمــ ؟؟ ...... ان شاء الله بألف خير ... ^_^
وانا اقرأ مجلة ما وجدت فيها هذه الوصفة .... ظننتها لن تكون حلوة لكن بعد تجريبها وجدتها لذيذة جدا ^_^
و قلت لازم اكتبها هنا عشان تجربوها :)
~ المقــــادير ~ :::
- كيلو سمك فيليه
- بصلة مفرومة
- كوب زبادي
- ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
- فلفل حار و بهارات
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- 3 ملاعق زبدة سائحة
- بقدونس مفروم
~ الطريقة ~ :::
اخلطي البصل و الزبادي و الزنجبيل و البهارات و انقعي السمك في الخليط لمدة ساعتين
ارفعية من التتبيلة و اغرسيه في اسياخ خشبية
ادهني سطح السمك بالزبدة ثم اشويه على الشواية او صعيه في الفرن مع دهن السمك من ان لاخر بسائل التتبيلة حتى ينضج السمك و يحمر وجهه
قدميه ساخنا مع الارز الابيض
جربوها و ان شاء الله تعجبكم
و بالف صحة و هنا :)
سلامــــ ,,,,,,
كيف حالكـمــ ؟؟ ...... ان شاء الله بألف خير ... ^_^
وانا اقرأ مجلة ما وجدت فيها هذه الوصفة .... ظننتها لن تكون حلوة لكن بعد تجريبها وجدتها لذيذة جدا ^_^
و قلت لازم اكتبها هنا عشان تجربوها :)
~ المقــــادير ~ :::
- كيلو سمك فيليه
- بصلة مفرومة
- كوب زبادي
- ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
- فلفل حار و بهارات
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- 3 ملاعق زبدة سائحة
- بقدونس مفروم
~ الطريقة ~ :::
اخلطي البصل و الزبادي و الزنجبيل و البهارات و انقعي السمك في الخليط لمدة ساعتين
ارفعية من التتبيلة و اغرسيه في اسياخ خشبية
ادهني سطح السمك بالزبدة ثم اشويه على الشواية او صعيه في الفرن مع دهن السمك من ان لاخر بسائل التتبيلة حتى ينضج السمك و يحمر وجهه
قدميه ساخنا مع الارز الابيض
جربوها و ان شاء الله تعجبكم
و بالف صحة و هنا :)
سلامــــ ,,,,,,