White Ange10l
08-02-2009, 22:38
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت أقدملكم تتبيلة للدجاج كتير لذيذة يعني لو ما احتجتي انك تسلقي الدجاج وحبيتي تقديمه جنب طبق تاني بتفيدك هاي الوصفة
المقادير:-
دجاجة مقطعة اربع او ثمان قطع
علبة لبن صغيرة
بهارات : ( ملح و فلفل اسمر و قرفة و هيل مطحون)
خل
عودين قرنفل
بصل وثوم مبشور
الطريقة:-
1- ننظف الدجاج جيدا.
2- نبهر الدجاج بالبهارات ونضيف الخل والقرنفل
3- تنرك الدجاح لمدة ساعة وكل ما تركناه اكثر بكون الطعم اشهى
4- نضيف الثوم والبصل واللبن على الدجاج المبهر ونحرك الخليط جيد
5- نترك الخليط لمدة ربع ساعة او اكثر
6- نضعه بالفرن لمدة ساعة اي حتى يستوي الدجاج
وصحة والف عافية:)
حبيت أقدملكم تتبيلة للدجاج كتير لذيذة يعني لو ما احتجتي انك تسلقي الدجاج وحبيتي تقديمه جنب طبق تاني بتفيدك هاي الوصفة
المقادير:-
دجاجة مقطعة اربع او ثمان قطع
علبة لبن صغيرة
بهارات : ( ملح و فلفل اسمر و قرفة و هيل مطحون)
خل
عودين قرنفل
بصل وثوم مبشور
الطريقة:-
1- ننظف الدجاج جيدا.
2- نبهر الدجاج بالبهارات ونضيف الخل والقرنفل
3- تنرك الدجاح لمدة ساعة وكل ما تركناه اكثر بكون الطعم اشهى
4- نضيف الثوم والبصل واللبن على الدجاج المبهر ونحرك الخليط جيد
5- نترك الخليط لمدة ربع ساعة او اكثر
6- نضعه بالفرن لمدة ساعة اي حتى يستوي الدجاج
وصحة والف عافية:)