أسامة3142
05-02-2009, 20:25
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مد التحضير: 15دقيقة الكمية تكفي: 8 الى 10 اشخاص
المقادير:
4اكواب او 400غ من البسكويت المطحون
كوب او 200غ من الزبدة المذوبة
كوب او 100غ من جبنة الكريمة
علبة 397غ من الحليب المكثف المحلى
علبتان 170غ من القشطة
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا
طريقة التحضير:
يمزج البسكويت مع الزبدة يرص نصف المزيج في قاع صينية مستطيلة قياس 20x30سم تترك الصينية في
البراد لمدة 10دقائق. تخفق جبنة الكريمة مع الحليب المكثف و القشطة و ماء الورد و الفانيلا في خفاقة
كهربائية حتى يصبح المزيج ناعما. يتم اخراج الصينية من البراد ويسكب مزيج جبنة الكريمة بالملعقة
فوق البسكويت ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة. يتم اخراج الصينية من الثلاجة وتغطى بالكمية
المتبقية من البسكويت ثم تثلج لمدة 6 ساعات او حتى تصبح جبنة الكريمة جامدة تماما
تقطع الكعكة الى سندويشات مستطيلة الشكل و تقدم.
مد التحضير: 15دقيقة الكمية تكفي: 8 الى 10 اشخاص
المقادير:
4اكواب او 400غ من البسكويت المطحون
كوب او 200غ من الزبدة المذوبة
كوب او 100غ من جبنة الكريمة
علبة 397غ من الحليب المكثف المحلى
علبتان 170غ من القشطة
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا
طريقة التحضير:
يمزج البسكويت مع الزبدة يرص نصف المزيج في قاع صينية مستطيلة قياس 20x30سم تترك الصينية في
البراد لمدة 10دقائق. تخفق جبنة الكريمة مع الحليب المكثف و القشطة و ماء الورد و الفانيلا في خفاقة
كهربائية حتى يصبح المزيج ناعما. يتم اخراج الصينية من البراد ويسكب مزيج جبنة الكريمة بالملعقة
فوق البسكويت ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة. يتم اخراج الصينية من الثلاجة وتغطى بالكمية
المتبقية من البسكويت ثم تثلج لمدة 6 ساعات او حتى تصبح جبنة الكريمة جامدة تماما
تقطع الكعكة الى سندويشات مستطيلة الشكل و تقدم.