::كـ ـ ـ نـ ـ ـ ـ ـا فـ ـ ـ ـة:: [الارشيف]

عرض كامل الموضوع : ::كـ ـ ـ نـ ـ ـ ـ ـا فـ ـ ـ ـة::

K O T O R I

28-12-2008, 14:56

السلام عليكم
هذه وصفة لكنافة بالقشطة

كنافة بالقشطة

--------------------------------------------------------------------------------

1 كلغ عجينة كنافة جاهزة، مفروكة

- 3 علب × 170غ قشطة نستله، مطبوخة

- 1 كوب زبدة مذوبة

- 1 كوب قطر

__________________________________________________ ___

يؤخذ نصف عجينة الكنافة المفروكة الجاهزة ويفرد في صينية الفرن جيداً

توزع قشطة نستله المطبوخة فوق العجينة بالتساوي

يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق القشطة بالتساوي ويضاف القليل من الزبدة على سطحها

توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً

تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة. تقدم الكنافة ساخنة بجانب القطر

ملاحظة: تباع عجينة الكنافة الجاهزة في محلات السوبرماركت والحلويات

__________________________________________________
طريقة تحضير :القطر (شيرة)
مدة التحضير: 10 دقائق
الكمية: 3 أكواب

يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه

ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان

بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف

تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد
__________________________________________________ _______

طريقة تحضير :القشطة المطبوخة
مدة التحضير: 15 دقيقة

تمزج 3 أكواب من حليب نيدو المحضّر مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل

يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر

عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد

تمزج 2 علبة × 170غ قشطة نستله مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال

ان شاء الله تعجبكم و لا تنسون الردود

JENY WESLY

28-12-2008, 21:34

يمي يمي
شكلها شهية
يسلموووووو على الحلى الحلو زيك

قمر أسيا

28-12-2008, 21:44

وااااااو

شكل طعمهااااا لذيذ

مشكووره

K O T O R I

30-12-2008, 14:26

يمي يمي
شكلها شهية
يسلموووووو على الحلى الحلو زيك
شكرا ع المرور:d:d

وااااااو

شكل طعمهااااا لذيذ

مشكووره
تسلمي::سعادة::::سعادة::

L I N D A

30-12-2008, 14:49

يمي يمي
شكلها اكلة لذيذة
تسلمين قلبو
والله لا يحرمنا من مواضيعك
في رعاية الله وحفظه

كانامي_ساما

30-12-2008, 14:57

ياسلملم شكلها مرة طعمه يسلمووووووووو

kailena

31-12-2008, 08:44

تسلمي على الكنافـــــــــــــــــــــــــــــــــة الحلوووووة

K O T O R I

31-12-2008, 15:56

يمي يمي
شكلها اكلة لذيذة
تسلمين قلبو
والله لا يحرمنا من مواضيعك
في رعاية الله وحفظه

تسلمي سوكو ع المرور..

ياسلملم شكلها مرة طعمه يسلمووووووووو

:D:D:D:D:D:D:D:D:D

تسلمي على الكنافـــــــــــــــــــــــــــــــــة الحلوووووة

أسعدني مروركـ حوبي..

naruto k1

17-01-2009, 15:37

تسلمي على الكنافـة الحلوووووة

أســــــا-ASA

23-01-2009, 09:56

يمي يمي
يسلملم شكلها مرة لذيذة
الله يديكِ العافية

A M A N D A

23-01-2009, 14:07

يسلموووو
يعطيك العافيه يااارب ..

*أمينـة الإسـلام*

23-01-2009, 19:39

يسلمووووووووووووووووووووووو حبيبتي

تقبلي مروري :)

iraqe zahraa

24-01-2009, 07:02

http://dl4.glitter-graphics.net/pub/1179/1179664jztrvh9539.gif

1 JOKER ZOWAWI

26-01-2009, 03:23

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو

T A L I N

13-09-2009, 12:07

مرررررحبا صديقتي..

موضوعك جنان..

مشكووووووووورة على جهودك..

استمري عزيزتي..

تحياتي..sendoh & rukawa..