PDA المساعد الشخصي الرقمي

عرض كامل الموضوع : كيكة الفراولة



nauel
23-12-2008, 21:55
كيكة الفراولة
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank

المقادير:

ثلاث بيضات.

ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض.

ملعقتان كبيرتان من الزبد.

نصف كوب من السكر.

رشة ملح.

زبد ودقيق لدهن القالب.

ربع كيلو فراولة.

نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

2 كوب من الكريمة المخفوقة.

ربع كوب من السكر الناعم.

كوب من اللوز المحمص والمطحون.

خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة.

الطريقة :

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعه .
يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة.
تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلا.
يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية.
تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل.
يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج.
يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعما.
تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا.
يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة.
أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة.
يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة.

كانامي_ساما
24-12-2008, 00:12
الله يسلمو مرررره روعه

خلود الامل
24-12-2008, 12:01
وااااااااااااااو
شكلها حلوووة
مشكورة خيتو عالطريقة الحلوة
يعطيج ربي الصحة والعافية
ولا عدمناج يارب
اعذب التحايا لج

L I N D A
25-12-2008, 17:35
http://http://***************/files/tq4dvri5cut68kvy3bkc.gif
خيتي نول
في" حفظ الله "

L I N D A
25-12-2008, 17:36
تسلمين خيتي نوووول
ما قصرتي
الله يعطيكي العافية

قمر أسيا
28-12-2008, 22:24
يسلموووو

K O T O R I
31-12-2008, 19:36
مشكورةع الكيكة شكلي بعملها

naruto k1
17-01-2009, 15:31
مشكورةع الكيكة

nauel
19-01-2009, 16:24
العفوو وشكرا على مروووركم

iraqe zahraa
25-01-2009, 06:45
http://up.stop55.com/upfiles/Vec78126.bmp

Pretty Miss
25-01-2009, 06:48
yummy!!!

شكلها جناانـ!!:لقافة:

buffy121
25-01-2009, 19:00
وااااو يمي يمي::سعادة:: .. ثااااااانكس يالغلا

1 JOKER ZOWAWI
26-01-2009, 03:06
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو

White Ange10l
21-02-2009, 21:05
شكرا عزيزتي

وصفة رائعة:)

Azuma-chan
22-02-2009, 20:03
مشكورة ع الوصفة اللذيذة

كريهة النصر
24-08-2009, 14:11
وااااااااااااااااااو روعه

Cutex xGirl
24-08-2009, 14:43
مرررة حلوووة الوصفة


ميرســـــي كتير

Hipuri
12-09-2009, 20:43
تسلم إيدينك يارب مشكوره عليها أنا صراحه أحب الفراوله جناآاآان

واآاآاآاآاآو




هيبي ر/م

ركز ياحظ شوي
13-09-2009, 02:42
يسلموو قلبي بس لو كان في صوره للكيكه بيكون افضل ::جيد::

♫قائدة العناكب♫
13-09-2009, 23:09
مـرحبأ,

شكرأأ لكي على الأكـلة,,

ننتظر مزيدك.

وودي

هديل الطير
17-09-2009, 18:33
http://images.msoms-anime.com/33/92563cbae1501899ea1b513a02b1d5f6.gif