PDA المساعد الشخصي الرقمي

عرض كامل الموضوع : كلام عندنا و عندكم { الجزء الثالث >رمضانيات < }



ساكورا العسل
18-09-2008, 20:53
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كما اعتدنا و عودناكم يأهل المغرب العربي بان نطلق العنان لانفسنا هنا
و لكن هذه المرة سوف ينظم الينا الوطن العربي كافة

القوانين :
- هذا الموضوع لغرض التعرف على لهجات بعضنا البعض اي انه يجب ان تتحدث بلهجتك مهما كانت صعبة
-احاديثنا يجب ان تكون مجدية .. اي يجب ان نتحدث عن العادات و التقاليد و الاكلات الشعبية
- اضافة جديدة و هي عادات رمضانية .. اخبرونا بلهجتكم عن ما تفعلونه في رمضان و ان استطعتم ضعو صور اكلاتكم الشعبية او العادية في رمضان .


تعمدت الكاتبة بالعربية لأبين مدى صرامتي في الموضوع و ايضاً ليفهم الجميع ما اقول :)

كل عام و انتم بخير
رمضان مبارك علينا و عليكم جميعاً

الحياة كفاح
18-09-2008, 22:46
يشرفني اوكن الراد الاول لا استطيع ان اتكلم بلغتي الاصلية فانا اتكلم باللغة العربية الفصحة دائما و اصبحت مثل لغتي الاصلية
مبروك شهر رمضان المبارك

بهجه الايام
19-09-2008, 15:04
السلام عليكم

شن الجو ساكورا باهي

شكرا على الموضوع الخطير




في بلادي لهجه تختلف من منطقه الي اخره
ولكن اكثر شيء نقول لهجه الغربوي ولهجه الشرقوي
وهذا نسبه الي الغرب ليبيا وشرق ليبيا قريب من العربي الفصيح .. بعض الكلام
وايضاً الكلام الايطاليا... نقوال بعض من الكلام الايطالي ولكن في غرب ليبيا يستخدام الكلام الايطالي اكثر من الشرق .... اجدادنا كان يستخدام الكلام الايطالي اكثر من الان...اعتبر بان ايطالي خارجة من ليبيا من زمان ... ولكن ويوجد بعض الكلام نقوله الي الان ...
مثل كوجينا>><< مطبخ .... قربولي >><< جولي او زي المدسه ... باتي >><< ابي ... الخ
كلا منطقة العادات تختلف قليل عن المنطقة الاخره في العادات ولكن تقليدا واحد

والاكل الشعبي
البازين ..... الكسكسي ..... رشده .... المقطع





انا رح اعطيكم كلام ليبي و اعطيكم معناه بالعربي الفصيح
هكي >><<هكذا
باهي >><<حسنا
شنو الجو>><< كيف الحال
اشبح قدامك او بهت قدامك >><<انظر امامك
رشدى او حيطه >><< صخرة
كبرى او صخطة >><< كبيرة
بر او عدي >><< روح
يسر من الدوى >><< قصر من الكلام
توا >><<الان
غادي >><< بعيد
هلبة او واجد >><<كثير
يهبل او سمح >><< حلو

بهجه الايام
19-09-2008, 15:20
- اضافة جديدة و هي عادات رمضانية .. اخبرونا بلهجتكم عن ما تفعلونه في رمضان و ان استطعتم ضعو صور اكلاتكم الشعبية او العادية في رمضان .


تندير في حاجات واجد في رمضان بس توا ما عنيدي جو نكتب .... والجو خطير في رمضان ::سعادة::

اما الكلاتات انا ما نعرفش نسوي شيء :مذنب:... ولكن توا نخلي امي تسوي وانا توا نصور كل شيء ::جيد::


توا نرد مره واحدة اخره:D

ساكورا العسل
20-09-2008, 07:08
شكراً لردودكم

خير يا بهجة

شخبارك ؟؟ كويسة

شكراً على اضافاتك يا مسمومة

بهجه الايام
20-09-2008, 07:33
شكراً لردودكم

خير يا بهجة

شخبارك ؟؟ كويسة

شكراً على اضافاتك يا مسمومة



حالي باهي بعد ما حقيتك

ولو هذه بلادي يا دبه


توا نرد مره واحدة اخره :D

رُؤيـَا ،
20-09-2008, 08:31
الســـلام عليكم

كيفكم ....؟

إن شاء الله تكونو في تمام الصحة والعاافية

طبعا حتكلم عن عداتنا في طبخ في رمضااان

الطبخه + الطريقة+ صورة لطبخة +المقادير

اولا:

المكرونه بالباشميل وهي مشهووورة في السعودية

الصورة:

http://www.yabdoo.com/users/785/gallery/1097_p26017.jpg

المقادير :

1-كيس مكرونة.............اي نوع

2-1كيس لحم مفروم

3-4كوب ماء

4-4ملاعق طحين

5-4ملاعق حليب بودر

6-1كوب جبن سائل

7-1علبة قشطة

8-ذرة فلفل أبيض+ملح

الطريقة:

المكرونة تسلق ويضع بها الملح
اللحم المفروم يوضع على الفرن ويحرك ثم تضع البهارات حسب الرغبة وإذا تبغي تحطي ماجي بتطلع حلوة بس مو تحطي ملح واجد

الباشميل:أولا:

يوضع الماء مع الطحين مع الحليب ويدور جيدا إلى أن تكتل على نار هادئة
ثانيا:

يوضع الجبن شيئا فشئ ويدور
ثم توضع القشطة ويدوور جيدا
ثالثا:

نقسم البشميل إلى قسمين قسم نخلط به المكرونة والقسم الآخر نتركه
رابعا: أيضا نقسم المكرونة إلى قسمين ونضع الأول في الصينية،ثم اللحم المفروم،ثم يوضع القسم الآخر من المكرونة،ثم القسم الثاني من البشميل،وبعد ذلك يوضع البقسماط في جميع أنحاء الصينية،ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 180 أو 150 .
ثم توزع وتأكل بالهناء والشفاء.^^

__________________________________________________ ______________

ثانياً:

البيتزوأكــــــيد مافي أحد ما يعرفها

الصورة:

http://www.moheet.com/image/55/225-300/558580.jpg

المقادير:

3 أكواب دقيق .

2 ملعقة كبيرة خميرة جافة .

2/1 ملعقة صغيرة ملح .

1 كوب ماء دافىء .

3 ملعقة كبيرة زيت ذرة .

الطريقة:

يمزج 2/1 1 كوب دقيق مع الخميرة والملح فى وعاء كبير.

يضاف الماء والزيت.

يضرب باستخدام مضرب البيض على سرعة عالية لمدة 3 دقائق.

يضاف بقية الدقيق ويقلب بأستخدام ملعقة.

تنقل العجينة على سطح مستوى وتعجن باليدين حتى تصبح طرية و مطاطة (حوالى 6 دقائق).

تنقل العجينة إلى وعاء، تدهن بالزيت، تغطى بقطعة قماش أو فوطة نظيفة وتترك فى مكان دافىء لمدة 20 دقيقة.


__________________________________________________ _____________

ثالثاً:

فطيرة بزعتر.

المقادير:

3 كاس دقيق -
فاخر 1/2 كاس -
زبدة 5 ملاعق حليب بودره -
بيضة واحده + رشة -
ملح 1 ملعقه كبيره بيكنغ -
بودر ماء حسب الرغبه .

الطريقة:

تخلط جميع المقادير و تترك حتى تخمرلمدة نصف ساعه وتفرد وتشكل وتحشى حسب الرغبه باى حشوه ثم تقلى في الزيت الساخن.


و بالهنا و الشفاء .

تحيآآآآآآآآتي

REF

حُـزنْ مُعتّـقْ !
20-09-2008, 08:32
ؤعلييج آلسلآم ؤآلرحمهـ ..!

آشحـآلج أختييهـ سـآكـؤرآآ..؟!

مشكـؤـرهـ ع آلمـؤضـؤع آلغـآؤيـ ..!!

هـآيـ صـؤر بعض أكلآآتنــآآ آلشعبيهـ ؤ نسـؤيهــآ فـ رمضــآنـ :) ..

ملاحظة: اللي يوعان لا يقرب بعيد بعيد:D..!

خبز آلرقــآقـ ..

http://www.majaless.com/up/uploads/324510f39d.jpg

وهو أشهر أنواع الخبز وهو معروف لدى العرب منذ القدم وهو عبارة عن عجينة رخوة بعض الشيء تكال بواسطة اليد على شكل لقمة ثم تبسط على ( الطابي المسطح ) بواسطة اليد أيضاً ، وتترك على النار حتى تجف الخبزة ثم تقش الخبزة بواسطة ( المحماس ) والمحماس عبارة عن يد مصنوعة من الحديد أو النحاس تحمس بها حبوب القهوة على النار . وتؤكل الخبزة بعد أن يوضع عليها الدهن والسكر وتؤكل أيضاً على شكل ثريد.

خبــز خميــر ..

http://www.majaless.com/up/uploads/48aebef011.jpg

وهو عبارة عن عجينة من الدقيق الممزوج بماء دافئ وقليل من التمر الذي يمرس في الماء ، وتترك هذه العجينة من الليل وحتى صباح اليوم التالي ثم تقطع إلى عدة قطع ثم تبسط هذه القطع على شكل دوائر ثم تقلب الواحدة تلو الأخرى على النار بواسطة ( الطابي ) والطابي عبارة عن الطاجن أو المقلاة وهو يصنع من الحديد ، ويوضع على الخبزة الواحدة قليل من مزيج البيض والماء حتى يتحسن مذاقها.

خبز محلى ..

http://www.majaless.com/up/uploads/70722256d2.gif

عجينة رخوة إلى درجة معينة تكال بواسطة الملعقة الكبيرة ( بعض الأحيان تستعمل علبة ) شيئاً فشيئاً على (الطابي) وتبسط بواسطة قطعة صغيرة من سعف النخيل أو بواسطة أسفل الملعقة، ثم تقلب الخبزة ويوضع عليها شيء من مزيج البيض و الماء.

الهريس ( الهريسة ) ..

http://www.khellan.com/up/uploads/9eee0a9c8e.jpg


الهريس وجبة شعبية تحتاج إلى عملية معقدة لإعدادها ثم إن تكاليفها مرتفعة ، ويرتبط الهريس أو (الهريسة) عادة بالأفراح والمناسبات وليالي رمضان المبارك .

الهريسة تتركب من القمح المجروش واللحم ، وفي الماضي كان حب القمح ( الحب ) يدق باليد ويستخدم في دقه ما يسمى ( بالمنحاز أو الليوان ) أو الهاون وكانت مهمة الدق تستغرق وقتاً طويلاً وكان الذين يدقونه يغنون أغنية ( علاّية ) المعروفة حيث كانت تتردد على ألسنتهم حتى يفرغوا من هذه المهمة .

ويؤتى باللحم فيغسل وينظف ويوضع مع القمح المدقوق في قدر به ماء يغلي على النار ويضاف إليه قليل من الملح . ويبقى كذلك حتى يذوب الخليط في بعضه وبعد أن ينضج يصب الخليط ( الهريسة ) في (البرمة) وهي عبارة عن قدر من الفخار ذي فوهة صغيرة ثم يتم إنزالها داخل الحفرة (التنـور)

ويغطى التنور ويهال عليه التراب وتظل الهريسة تحت الأرض مدة تقارب الست الساعات ثم تخرج من داخل التنور وتضرب بقطعة من الخشب طويلة على هيئة كف تسمى ( المضراب ) ، ثم توضع الهريسة في أطباق مسطحة وتسوى بطريقة معينة ويضاف إليها كمية من السمن البلدي ، وتوضع على الموائد وجبة شهية

آلثريد ..

http://www.majaless.com/up/uploads/38e3072c2e.jpg

نوع آخر من أنواع الأكلات الشعبية وهو الثريد من الطعام أو الخبز المغموس بمرق اللحم ، والخبز المستخدم في الفريد يكون (الرقاق) حيث يقطع خبز الرقاق إلى قطع صغيرة توضع في إناء ويصب عليها المرق ويقلب ثم يوضع فوق الخبز اللحم أو الدجاج ويقدم للأكل.

ويكثر عمل الفريد عادة في أيام شهر رمضان المبارك حيث يعتبر فطوراً لكثير من الناس ويسمى الفريد في الكويت والعراق باسم " تشريبة " وفي الشام " فتة " وفي المغرب " جواز " .

مضرؤبهـ ..

http://www.majaless.com/up/uploads/e29f6c8a44.jpg

وهي أكلة شعبية قوامها الطحين والسمك المملح ( المالحة ) حيث يؤخذ السمك المملح ويغسل ثم يوضع في الماء الذي يغلي على النار ، ثم تضاف إليه البهارات ويقلب معها ثم يصب الطحين على الخليط ويقلب حتى ينضج ويصبح متماسكاً فيضاف إليه قليل من الدهن ثم يوضع في أطباق مسطحة ويسوى بطريقة جميلة حيث يقدم للأكل وقد تقدم هذه الأكلة كعشاء أو غداء وأحياناً تؤكل مساءً

خبيصهـ ..

http://www.q8x4.com/vb/uploaded/541/1184408301.jpg

وهي ضرب من الحلاوة الشعبية من الطحين والسكر أو العسل وماء الورد، وأحياناً يستخدم الأرز بدلاً من الطحين حيث يقلى ويسخن قبل استعماله ويوضع الطحين على النار إلى أن يحمر ثم يضاف إليه الماء والسمن والسكر ويمزج على النار.

بثيثهـ ..

http://www.majaless.com/up/uploads/b5ca0e8112.jpg

هي عبارة عن حلاوة شعبية لذيذة قوامها التمر والطحين والسمن حيث يوضع الطحين على النار ويقلب حتى يحمر ( يهنهن ) ثن يرفع من على النار ويضاف إليه التمر ويخلطان معاً ، ويمرس المخلوط حتى يخرج نوى التمر ( الطعام ) ثم يوضع المخلوط في قدر ويضاف إليه السمن ويقلب به ويقدم .

وأفضل وقت لصناعتها هو فصل الشتاء حيث تعطي الجسم حرارة ، وقد تبقى أياماً وهي محفوظة ويؤكل منها .


خنفرؤش ..

http://www.majaless.com/up/uploads/85f9246223.bmp

من الحلويات الشعبية اللذيذة وكانت تكلف الشيء الكثير قبل عصر البترول ، ولذلك كان يقتصر عملها على المناسبات الخاصة بأن تعمل للعريس في ليلة زفافه ، أو للعزيز الذي يعود بعد سفر طويل ، وتكمن تكلفته في ندرة البيض في ذلك الوقت ، حيث لا يوجد إلا البيض المحلي الذي يكون غالي الثمن .

والخنفروش أكلة شعبية قوامها الطحين الذي يضرب بالبيض والسكر ، وقد كان يستعمل الأرز بدلاً من الطحين حيث يغسل ويوضع في الشمس ثم يطحن حتى يصبح ناعماً جداً .


ويكسر البيض في القدر ويضاف إليه الهيل والزعفران وماء الورد ويضرب معاً ثم يضاف الطحين ويضرب مع الخليط السابق ، ثم يضاف قليل من الخميرة ، ويترك المخلوط يختمر ثم يقطع إلى دوائر ثم تقطع الدوائر على شكل مثلثات وتوضع في السمن المغلي على نار خفيفة حتى يحمر ويقدم للأكل

..

ؤؤ بس هــآلليـ عنديـ :)..

..~<شكليـ ؤآآيد رمستـ :p ..!

بس آلسـآلفهـ فيهــآآ أكلـ :D..!!!

مشكـؤرهـ ع آلمـؤضـؤع آلغــآؤيـ ..ؤنتريـآآ آلزود منج ^^..!

أختج ..v!p..

.

ساكورا العسل
20-09-2008, 10:28
شكراً لاندماجكم

و بنرد عليكم بعدين ان شاء الله

conan.guitarist
20-09-2008, 13:07
اهلا بعودة الموضوع من جديد

^^

،،،

اممم :تدخين:


" شنو نكول ؟ "

اممم :رامبو:

سأعرفكم على بعض المصطلحات الي نتكلم بها في المغرب

هناك مصطلحات مأخوذة من اللغة الفرنسية


و أخرى عربية و أخرى مغربية لا أعرف من وين جابوها :ميت:

المهم


إذا ذهبنا او التقينا احدا في الطريق نقول له :

باللغة الديمة نقول :
" السلام " " اهلا "

و باللغة المعاصرة الي يتكلم بها الشباب :

" وا فففين ؟ "

يقصد بها لم أرك منذ زمن :رامبو:

و :

wach

لا أعرف ماذا يقصد بها :D

و إذا أردنا أن نسألهم على أحوالهم :

باللغة القديمة :

" لاباس عليك ؟ "
و :
" بخير ؟ "

و باللغة العصرية :
هذه بالفرنسية :
" ca va ? "
و :
" هاني ؟ "


هناك تتمة كثيرة بعدما يحيى الموضوع جيدا ..

و شكرا على الموضوع :رامبو:

بهجه الايام
20-09-2008, 22:37
اهلا بعودة الموضوع من جديد

^^

،،،

اممم :تدخين:


" شنو نكول ؟ "

اممم :رامبو:

سأعرفكم على بعض المصطلحات الي نتكلم بها في المغرب

هناك مصطلحات مأخوذة من اللغة الفرنسية


و أخرى عربية و أخرى مغربية لا أعرف من وين جابوها :ميت:

المهم


إذا ذهبنا او التقينا احدا في الطريق نقول له :

باللغة الديمة نقول :
" السلام " " اهلا "

و باللغة المعاصرة الي يتكلم بها الشباب :

" وا فففين ؟ "

يقصد بها لم أرك منذ زمن :رامبو:

و :

wach

لا أعرف ماذا يقصد بها :D

و إذا أردنا أن نسألهم على أحوالهم :

باللغة القديمة :

" لاباس عليك ؟ "
و :
" بخير ؟ "

و باللغة العصرية :
هذه بالفرنسية :
" ca va ? "
و :
" هاني ؟ "


هناك تتمة كثيرة بعدما يحيى الموضوع جيدا ..

و شكرا على الموضوع :رامبو:











نعم :D
سهري اي حاجه:p


توا نقولك شن نقول انحا


اذا لقيت حد في طريقك تقوال

سلام .... اهلا .... السلام عليكم


اما احنا الشباب لي في عمرنا نقول

خير يا ..... أهلا يا.... السلام عليكم :rolleyes:



اما اذا تريد ان تسال على الأحوال

شخبارك .... كيف حالك :نوم:


اما احنا الشباب لي في عمرنا نقول

شن الجو ..... شنج .....شج :cool:

ساكورا العسل
21-09-2008, 13:30
باهي

توا نا بنقول لكم ايش اكلاتنا الشعبية

اولاً :الكسكس
هذي اكلة مشهوورة في المغرب العربي و غنية عن التعريف D;
http://www.alriyadh.com/2006/04/22/img/224720.jpg

البازين
و هذا مشهور اكثر شي في ليبيا و تونس
http://alaamg.jeeran.com/بازين.jpg

SABELLA
21-09-2008, 13:34
لي عوده بااذن الله :تدخين:

ساكورا العسل
21-09-2008, 13:41
نعم :D
سهري اي حاجه:p


توا نقولك شن نقول انحا


اذا لقيت حد في طريقك تقوال

سلام .... اهلا .... السلام عليكم


اما احنا الشباب لي في عمرنا نقول

خير يا ..... أهلا يا.... السلام عليكم :rolleyes:



اما اذا تريد ان تسال على الأحوال

شخبارك .... كيف حالك :نوم:


اما احنا الشباب لي في عمرنا نقول

شن الجو ..... شنج .....شج :cool:

هع

ساكورا العسل
21-09-2008, 13:44
لي عوده بااذن الله :تدخين:


ان شاء الله

عاشقة بلادها
21-09-2008, 13:55
باهي

توا نا بنقول لكم ايش اكلاتنا الشعبية

اولاً :الكسكس
هذي اكلة مشهوورة في المغرب العربي و غنية عن التعريف D;
http://www.alriyadh.com/2006/04/22/img/224720.jpg

البازين
و هذا مشهور اكثر شي في ليبيا و تونس
http://alaamg.jeeran.com/بازين.jpg



:rolleyes:
يم يم

اننا صائموون

عاشقة بلادها
21-09-2008, 14:02
باهي يا ساكو

رمضان هذا له جو خطيررر هنا

نحن نديرو في هلبا حاجات
طبعاً
الاطباق كما ذكرتي الشعبية
و العادية المتشرة

يبدا الناس بزيارة بعظهم لبعض اكثر من اي وقت مضى
الشوارع تزين بأضواء و زينة و الاسواق تزدحم و الاماكن العام تكون مبهجة اكثر ::سعادة::

معليش ساكو ما قدرت امنع نفسي من التحدث بالعربية الفصحى
:D

عاشقة بلادها
21-09-2008, 14:06
نعم :D
سهري اي حاجه:p


توا نقولك شن نقول انحا


اذا لقيت حد في طريقك تقوال

سلام .... اهلا .... السلام عليكم


اما احنا الشباب لي في عمرنا نقول

خير يا ..... أهلا يا.... السلام عليكم :rolleyes:



اما اذا تريد ان تسال على الأحوال

شخبارك .... كيف حالك :نوم:


اما احنا الشباب لي في عمرنا نقول

شن الجو ..... شنج .....شج :cool:

تيكتيك شلط ههههه

بهجه الايام
21-09-2008, 21:14
باهي

توا نا بنقول لكم ايش اكلاتنا الشعبية

اولاً :الكسكس
هذي اكلة مشهوورة في المغرب العربي و غنية عن التعريف D;
http://www.alriyadh.com/2006/04/22/img/224720.jpg

البازين
و هذا مشهور اكثر شي في ليبيا و تونس
http://alaamg.jeeran.com/بازين.jpg



مشاء الله عليك شكلك تعرفي تسوي يا دبه:D

بهجه الايام
21-09-2008, 21:24
باهي يا ساكو

رمضان هذا له جو خطيررر هنا

نحن نديرو في هلبا حاجات
طبعاً
الاطباق كما ذكرتي الشعبية
و العادية المتشرة

يبدا الناس بزيارة بعظهم لبعض اكثر من اي وقت مضى
الشوارع تزين بأضواء و زينة و الاسواق تزدحم و الاماكن العام تكون مبهجة اكثر ::سعادة::

معليش ساكو ما قدرت امنع نفسي من التحدث بالعربية الفصحى
:D


وحاجات ثانيه بندره توا نسهري عليه مره واحد اخره :D

يا حويلك وانتي تدوي بالعربي الفصيحه ساكور بتقلك وتاكله وانتي نيه

وانا ايضاً ولكن الوحد بيحكي بالهجة شوي



تيكتيك شلط ههههه



تلق ميوووووو :D

بهجه الايام
21-09-2008, 21:28
شن الجو اليوم

حالكم باهي

توا نقولكم شن ندير في رمضان حاجات واجد
لكن بشوي علي

أول يوم في رمضان الجميع في ليبيا يشتموا في حوش الكبير عندهم ....حوش الجد او العم

لكن احنا بيتاً نمشي في اول يوم عند حوش عمي الوحيد الان جدي رحمة الله

وشيء مضحك ان حوش عمي في نفس الحومه يبتعد عن الحوشاً بعض لحوشين فقط

تكون المل هنك حلوه نفطر في اول يوم مع بعض ثم نشاهد برامج ليبيا ثم نكسد على بعضا وتكون السهره الي الليل
ونفعل اشياء كثير

ساكورا العسل
22-09-2008, 21:11
اليوم بنحط لكم اكلة شعبية و مشهورة في ليبيا و الوطن العربي يعني تقريباً معروفة في الخليج
العصيدة
هذي صورة خذيتها من Googel
http://www.almedan.net/Uploaded/1149774047_aseedah.jpg

ديما انديرو فيها و خصوصاً يوم ذكرى المولد
بس في حوشنا ما نديروش فيها :rolleyes:

ساكورا العسل
22-09-2008, 21:13
شن الجو اليوم

حالكم باهي

توا نقولكم شن ندير في رمضان حاجات واجد
لكن بشوي علي

أول يوم في رمضان الجميع في ليبيا يشتموا في حوش الكبير عندهم ....حوش الجد او العم

لكن احنا بيتاً نمشي في اول يوم عند حوش عمي الوحيد الان جدي رحمة الله

وشيء مضحك ان حوش عمي في نفس الحومه يبتعد عن الحوشاً بعض لحوشين فقط

تكون المل هنك حلوه نفطر في اول يوم مع بعض ثم نشاهد برامج ليبيا ثم نكسد على بعضا وتكون السهره الي الليل
ونفعل اشياء كثير


نفس الشيء تقريباً :D

ساكورا العسل
22-09-2008, 21:19
مشاء الله عليك شكلك تعرفي تسوي يا دبه:D


حتى البيضة منعرفش نسويها تبيني نطبخ كسكس و بازين
و بعدين نا منحبش لا الكسكس ولا البازين ولا العصيدة D:"

T O R I N A
22-09-2008, 21:24
اممممممممم واش نقول واش نخلي :p
ام مين نتلاقاو في الصباح نقولو احنا الجزايريين صباح الخير
كيراك داير <او< واش راك داير <<<كيف حالك
كيفاش <<كيف
علاه <<<<لمادا
بزاف<<<< كثير هادي باينة :D
نبغيك <<<<< نحبك
هادا مكان
والبقية ان شاء الله نرجع :rolleyes:
شكرا ساكورا عالموضوع ::سعادة::
سلام

بهجه الايام
22-09-2008, 22:24
اليوم بنحط لكم اكلة شعبية و مشهورة في ليبيا و الوطن العربي يعني تقريباً معروفة في الخليج
العصيدة
هذي صورة خذيتها من Googel
http://www.almedan.net/Uploaded/1149774047_aseedah.jpg

ديما انديرو فيها و خصوصاً يوم ذكرى المولد
بس في حوشنا ما نديروش فيها :rolleyes:




العصيدة
ما نحب ناكله :مرتبك: ....
نعم .....
بتعرفي حت نحن اصل في ذكر المولد الناس في ليبيا يدروه في الصباح .. وفي الحوش كل واحد يوع بروح
يوم ذكر الحبيب المصطفي يكون عطله ... يعني الوحد يرقد حت يشبع :D



نفس الشيء تقريباً :D


:D

بهجه الايام
22-09-2008, 22:26
اممممممممم واش نقول واش نخلي :p
ام مين نتلاقاو في الصباح نقولو احنا الجزايريين صباح الخير
كيراك داير <او< واش راك داير <<<كيف حالك
كيفاش <<كيف
علاه <<<<لمادا
بزاف<<<< كثير هادي باينة :D
نبغيك <<<<< نحبك
هادا مكان
والبقية ان شاء الله نرجع :rolleyes:
شكرا ساكورا عالموضوع ::سعادة::
سلام


نعرف بعض الكلمات :rolleyes:
يعني من الي قلتيهم:D
و اهلاً وسهلاً بك في الموضوع

"شهرزاد زمانها"
22-09-2008, 22:56
http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook1178367883.jpgأوك نوريكم شي أكلات مغربية وسلم على كل المغاربة في المنتدى


سوف أبدأبالحريرة التي لا يمكن الاستغناء عنها وقد يستغرق الإعداد لهذه الوجبة ساعات، مما يجعل رائحتها الزكية تعم جميع الأمكنة خلال شهر رمضان، ولكن لا يمنع هذا من أن تقدم أحيانا كثيرة كوجبة للعشاء
http://img243.imageshack.us/img243/4558/harira12vf.jpg


البغرير ( فطائر الألف ثقب ).
http://oummaryam.jeeran.com/baghrir1.jpg
الرفيسة .. أكلة مغربية
http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook1178367883.jpg

بهجه الايام
23-09-2008, 14:23
http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook1178367883.jpgأوك نوريكم شي أكلات مغربية وسلم على كل المغاربة في المنتدى


سوف أبدأبالحريرة التي لا يمكن الاستغناء عنها وقد يستغرق الإعداد لهذه الوجبة ساعات، مما يجعل رائحتها الزكية تعم جميع الأمكنة خلال شهر رمضان، ولكن لا يمنع هذا من أن تقدم أحيانا كثيرة كوجبة للعشاء
http://img243.imageshack.us/img243/4558/harira12vf.jpg


البغرير ( فطائر الألف ثقب ).
http://oummaryam.jeeran.com/baghrir1.jpg
الرفيسة .. أكلة مغربية
http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook1178367883.jpg





يم يم

توا صايم :D


هلا فيك
الموضوع نور :)

شن جوك باهي

عاشقة بلادها
24-09-2008, 14:58
مشاء الله عليك شكلك تعرفي تسوي يا دبه:D
و الله ما نضني تعرف فيها حاجة يا الدبدوبة




وحاجات ثانيه بندره توا نسهري عليه مره واحد اخره :D

يا حويلك وانتي تدوي بالعربي الفصيحه ساكور بتقلك وتاكله وانتي نيه

وانا ايضاً ولكن الوحد بيحكي بالهجة شوي



تلق ميوووووو :D

عارفتها توا تقتلني :ميت:

ههههه

بهجه الايام
24-09-2008, 20:59
و الله ما نضني تعرف فيها حاجة يا الدبدوبة


عارفتها توا تقتلني :ميت:

ههههه



ههه باهي وانتي شن تسوي كسكسي ولا بازين



:مندهش::مندهش:
:D:D:D

بهجه الايام
28-09-2008, 12:40
السلام عليكم

وينكم

شن الجو

حالكم باهي

ساكورا العسل
28-09-2008, 16:05
و الله ما نضني تعرف فيها حاجة يا الدبدوبة




عارفتها توا تقتلني :ميت:

ههههه


اهااا ما نعرفش اندير حاجة
توا تشوفي

المغرب شوي و يأذن هنا

صيام مقبول للي افطر :]

ساكورا العسل
28-09-2008, 16:08
السلام عليكم

وينكم

شن الجو

حالكم باهي


و عليكم السلام

هنااا

عجاج و نو و بيك احلو

مليحة

و انتي ؟؟

بهجه الايام
28-09-2008, 16:16
اهااا ما نعرفش اندير حاجة
توا تشوفي

المغرب شوي و يأذن هنا

صيام مقبول للي افطر :]

ههه
توا اذن
ان شاء الله

بهجه الايام
28-09-2008, 16:18
و عليكم السلام

هنااا

عجاج و نو و بيك احلو

مليحة

و انتي ؟؟

عارفة روحي

بخير الحمد لله

بنمشي نصلي و نفطر

عدي صلي

بهجه الايام
30-09-2008, 16:34
كل عام وانتم بخير ***

http://abeermahmoud.jeeran.com/page2/187-Eid-Greetings.gif

كيف حالكم اليوم

ساكورا العسل
01-10-2008, 17:28
كل عام وانتم بخير ***

http://abeermahmoud.jeeran.com/page2/187-Eid-Greetings.gif

كيف حالكم اليوم


و انتي بالف خير

كل عام و انتم بخير و صحة و سلامة