EMUNOPLA
28-07-2008, 00:40
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
6 اكلات لاتشبع منهم إلا بالموت (هل تعرفهم؟!؟)
اكلات صحيح ماتشبع منهم
إقرأ
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
1_اللوز
ولا نقصد اللوز الي هو نوع من انواع المكسرات هذا الشيء لايوجد إلا في الخليج
لاتوجد صورة له
يعني حتى لو تبحث عنه ماتحقله
حتى لو كتبت اللوز ..بتحصل مكسرات
لكن لو تأكل واحده يمكن تأكل 50 وحده حق تشبع
2_الجح(البطيخ)
http://zsaidam.maktoobblog.com/userFiles/z/s/zsaidam/images/watermelon.jpg
فاكهة الصيف عند السعوديين والعرب حيث يحتوى على ما يقرب من 92% من وزنه ماء وقليل جدا من المواد الزلالية والدهنية أما السكريات فنسيتها فيه فتصل الى 8% وذلك تبعا لنوع البطيخ وموسمه وعلاوة على ذلك فالبطيخ به نسبة متوسطة من فيتامينات أ و ج وقيمة البطيخ الغذائية بسيطة إذا ما قورنت بقيمته الطبية وهو ملطف ومنعش في الأجواء الحارة ويقلل من العطش نظرا لنسبة المياه العالية الموجودة فيه..
أهم المكونات:
نشويات، بروتين ، دهون، فيتامينات (أ،ج)أملاح (كالسيوم، فوسفور)
من فوائده الطبية:
1- منشط ومرطب صيفا وهاضم وملين.
2- مقوي للدم ومفتت لحصوة الكلى.
3- مخفف للأمراض الجلدية.
4- تفيد بذوره في تخفيض ضغط الدمع المرتفع.
5-تستعمل جذوره في وقف النزيف الدموي.
هذا وقد أقر ابن سينا فوائده العديدة وخاصة قدرته على تنقية الدم وعلاجه للكلف والبهاق وقشر الرأس كما أستخدمه أطباء العرب القدماء في علاج الأورام.
ملحوظة:
تناوله بكميات كبيرة وبعد الأكل مباشرة قد تؤذي القولون وتسبب عسر الهظم وذلك بسبب كثرة محتواه المائي وارتفاع نسبة الألياف به ولذلك ينصح بتناوله بعد الوجبات الرئيسية وخاصة الغداء بثلاث ساعات على الأقل أما بالنسبة للأشخاص الذين يشكون من المعدة والأمعاء يمكنهم استخدامه كعصير طازج.
وقد كشفت دراسة نشرت حديثاً أن البطيخ فعال في محاربة الأورام السرطانية كالطماطم تماما بسبب احتوائه على مواد طبيعية مضادة للأكسدة تثبط عمل الجزيئات الضارة وتمنع تحول الخلايا السليمة إلى خبيثة.
وأوضح الباحثون أن مادة (لايكوبين) المضادة للأكسدة والمتوافرة في الطماطم والجريبفروت الوردي والجوافة وتعطيها لونها الأحمر موجودة في البطيخ أيضا.
فقد وجد هؤلاء بعد متابعة 23 رجلا وامرأة أن مستويات اللايكوبين في الدم كانت بنفس الارتفاع بين المتطوعين الذين شربوا ثلاثة أكواب من عصير البطيخ والذين شربوا كوبا واحدا من عصير الطماطم حيث زاد استهلاك البطيخ من مستويات اللايكوبين تماما كعصير الطماطم المعالج إلى صلصات وبالتالي فإن مضاعفة الجرعة المتناولة منه لم ترفع تلك المستويات إلى أعلى مما هي عليه في حال شرب ثلاثة أكواب يوميا.
وأشار الخبراء في مجلة (التغذية) المتخصصة إلى أن كوبين إلى ثلاثة أكواب من البطيخ ينتج 20 ملليغراما من اللايكوبين ولأن الدهن يساعد في زيادة امتصاص هذه المادة ينصح بتناول البطيخ مع بعض الدهن أو عقب وجبة دسمة مباشرة منوهين إلى أنه كلما كان لون البطيخ أكثر احمرارا كان أفضل للصحة.
3_المانجو
http://www.masrawy.com/Images/mango-1%5B1%5D_tcm6-124248.jpg
للمانجو فوائد صحية كثيرة:
عندما تأكل المانجو تشعر انك افضل حالا، فبالإضافة لطعمها اللذيذ واحتوائها على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة فيها أيضا إنزيم يساعد على تهدئة المعدة.
تحتوى المانجو على كثير من فيتامين سي وفي الهند تستخدم المانجو لإيقاف النزيف وتقوية القلب وتنشيط الذهن.
تعمل المانجو على بناء الدم وتساعد في حالات الإصابة بالأنيميا لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد.
كما تساعد كميات البوتاسيوم والماغنسيوم الموجودة في المانجو على علاج تقلص العضلات وأيضا على إزالة التوتر.
تعتبر المانجو واحدة من أغنى المصادر الطبيعية بالبيتاكاروتين وهي مادة مضادة للأكسدة وأيضا مجموعة فيتامين "ب" التي تساعد على تقوية الجهاز العصبي.
يوجد بالمانجو أيضا حامض الجلوتامين الذي يعد الغذاء المثالي للمخ من اجل التركيز والذاكرة.
تحتوي الحبة متوسطة الحجم من المانجو على حوالي 40% من احتياجك اليومي من الألياف، فلو أكلت حبة مانجو يوميا لن تعاني من الإمساك
أو القولون العصبي.
4_الفراولة
http://www.boxtedberries.com/pickyourown/strawberry.jpg
إذا أردت أن تنقص وزنك املأ ثلاجتك بالفواكه وذلك لأنها من الأغذية منخفضة السعرات محدودة الاحتواء على الدهون الغنية بالألياف وتتميز بقدر مرتفع من الفيتامينات والمعادن، وتعتبر أصح أنواع الفواكه تلك الأنواع الغنية بفيتامين "أ" وأهمها الفراولة فاكهة رقيقة الملمس جميلة المنظر وتعد غذاء جيدا للحفاظ على الرشاقة ذلك لأن المائة جرام منها تعطي ثلاثين وحدة حرارية فقط!
على الرغم من أن الفراولة قد تسبب للبعض حساسية تصيب معظم الأعضاء كالعينين والأنف والمعدة والذراعين والساقين والجلد، وتحدث الحساسية نتيجة لتفاعل مناعي غير عادي يسبب أعراضا مرضية، ويمكن علاجها بالامتناع عن أكل الفراولة للشخص الذي لديه حساسية ضدها.
إلا أن الفراولة تتميز بوجود نسبة عالية من الفيتامين سي C وهذا الفيتامين يعد من مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب، ويساعد على التئام الجروح، يحتوي كل 100 جرام من الفراولة على 91.5% ماء، وحوالي 0.61 جرام من البروتين و0.37 جرام من الدهون، هذا بالإضافة إلى 30 وحدة حرارية فقط لذا فهي غذاء جيد للريجيم.لكن لا ينصح باتباع ريجيم أو حمية غذائية تعتمد على نوع واحد من الأطعمة مثل ريجيم التفاح أو الفراولة، لأنه لا يوجد غذاء واحد يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، لكن لا بأس بهذه الحمية بالنسبة للذين يعانون من السمنة المفرطة، شرط ألا تزيد مدتها عن أسبوع مع تناول الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.زنك ومغنسيومكما أن الصبغة الحمراء فيها تحمي القلب أيضا مثلها في ذلك مثل الطماطم التي تكتسب لونها الأحمر من صبغة اللايكوبين، كما أن عصير الفراولة يفيد بعض السيدات في تخفيف آلام الحيض.ويساعد حامض الفوليك الموجود في الفراولة على انقسام الخلايا ويحافظ على النمو الطبيعي للجنين في حالة الحمل، كما أن الحديد في الفراولة هو أحد مكونات الهيموجلوبين في الدم الذي ينقل الأوكسجين للمساعدة في إطلاق الطاقة.وهناك معادن مهمة في الفراولة مثل الزنك الضروري لصحة الجلد والشعر وللمناعة والخصوبة، والمغنيسيوم الضروري لنقل الإشارات العصبية.كذلك تحتوي الأوراق على فلافونيدات ومواد عفصية وزيت طيار، وتستعمل كقابض للبطن ومدر للبول.
5_التوت
http://www.nawafithna.com/up/files/422/tot.jpg
الفرصاد ) تزرع أشجار التوت لثمارها ليأكلها الإنسان كما تزرع لورقها ليأكلها دود القز. وأشجار التوت متنوعة منها الكبير والمتوسط والصغير، كما أن ثمرة التوت لها أنواع أيضاً منها التوت الأبيض توت القز ، والأسود ( الشامي ) و الأحمر. تحتوي الأوراق على فلافونيات و انثوسياثينات و أوتوكابين. ويحتوي الثمر على فيتامينات C . A . B2 . B1 .
ويزرع التوت الأبيض منذ أكثر من 5000 سنة من أجل أوراقه. وتوصف في الصين كعلاج للسعال وتؤخذ الأوراق أيضاً لعلاج الحمى وتقرح العيون والتهابها والتهاب الحلق والصداع والدوار والدوام. عصير الثمر منظف ومقو. وقد استخدم كسائل للغرغرة وغسول الفم. ويمكن استعمال لحاء الجذر لألم الأسنان، ويعتبر مليناً. وتستخدم الغصينات لمكافحة فرط احتباس السوائل وألم المفاصل، وتعطى خلاصة من الأوراق بالحقن من أجل داء الفيل. ويؤخذ الثمر للوقاية من ابيضاض الشعر المبكر ولعلاج الدوام والطنين وزيغان البصر والأرق.
والتوت الشامي يطفي لهب الجسم والعطش. والتوت بأنواعه ينفع أورام الحلق واللثة والجدري والسعال والحصبة وخصوصاً شرابه الذي يطفي حدة الدم ويقمع الصفراء.
إن ثمار التوت تحوي بروتين ، ومواد دهنية، وسكرية، وكالسيوم، وحديد، ونحاس، وكبريت، وبوتاسيوم، وفوسفور، وصوديوم، وكلور، ومنغنيز. وهي مقو عام ومرطب ومطهر وملين. وأكل التوت الناضج ينفع ضد الوهن النفسي والنزيف والإمساك والتهاب الأمعاء ونزلات الصدر والتهاب غشاء الفم واللثة.
يستعمل التوت الناضج المستوي ضد الإمساك، كما يستعمل عصير التوت غير المستوي ضد الإسهال، ويستعمل عصير التوت الناضج ضد الذبحة الصدرية والتهاب غشاء الفم واللثة ( غرغرة و مضمضة ).
ويستعمل مغلي أوراق التوت (شاي أوراق التوت) لعلاج السكري ( 30-50 ) نقطة قبل الطعام. يفيد أكل التوت الناضج المصابين بفقر الدم وضعف الكبد، والسعال والحصبة والجدري وإدرام الحلق واللثة، ويخفف الحرارة والعطش ويلطف الحميات وتناول مقدار منه قبل الأكل يفتح الشهية.
6_ كع كع
هذه الأكلة لاتتواجد إلى في الخليج مثل قريتي الجارودية في القطيف ..تكثر فيها الكع كع
لاتوجد له صورة
الشكل و الوصف:/
شكله دائري
وشجرته عندما تزرعها تخرق البيت من داخل ومن برى
الجميع ينصح زرعه في المزارع
هذه الأكلات الـــــــــــ6 التي بالموت تشبع منهم
بالنسبة لي
وشكرا
6 اكلات لاتشبع منهم إلا بالموت (هل تعرفهم؟!؟)
اكلات صحيح ماتشبع منهم
إقرأ
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
1_اللوز
ولا نقصد اللوز الي هو نوع من انواع المكسرات هذا الشيء لايوجد إلا في الخليج
لاتوجد صورة له
يعني حتى لو تبحث عنه ماتحقله
حتى لو كتبت اللوز ..بتحصل مكسرات
لكن لو تأكل واحده يمكن تأكل 50 وحده حق تشبع
2_الجح(البطيخ)
http://zsaidam.maktoobblog.com/userFiles/z/s/zsaidam/images/watermelon.jpg
فاكهة الصيف عند السعوديين والعرب حيث يحتوى على ما يقرب من 92% من وزنه ماء وقليل جدا من المواد الزلالية والدهنية أما السكريات فنسيتها فيه فتصل الى 8% وذلك تبعا لنوع البطيخ وموسمه وعلاوة على ذلك فالبطيخ به نسبة متوسطة من فيتامينات أ و ج وقيمة البطيخ الغذائية بسيطة إذا ما قورنت بقيمته الطبية وهو ملطف ومنعش في الأجواء الحارة ويقلل من العطش نظرا لنسبة المياه العالية الموجودة فيه..
أهم المكونات:
نشويات، بروتين ، دهون، فيتامينات (أ،ج)أملاح (كالسيوم، فوسفور)
من فوائده الطبية:
1- منشط ومرطب صيفا وهاضم وملين.
2- مقوي للدم ومفتت لحصوة الكلى.
3- مخفف للأمراض الجلدية.
4- تفيد بذوره في تخفيض ضغط الدمع المرتفع.
5-تستعمل جذوره في وقف النزيف الدموي.
هذا وقد أقر ابن سينا فوائده العديدة وخاصة قدرته على تنقية الدم وعلاجه للكلف والبهاق وقشر الرأس كما أستخدمه أطباء العرب القدماء في علاج الأورام.
ملحوظة:
تناوله بكميات كبيرة وبعد الأكل مباشرة قد تؤذي القولون وتسبب عسر الهظم وذلك بسبب كثرة محتواه المائي وارتفاع نسبة الألياف به ولذلك ينصح بتناوله بعد الوجبات الرئيسية وخاصة الغداء بثلاث ساعات على الأقل أما بالنسبة للأشخاص الذين يشكون من المعدة والأمعاء يمكنهم استخدامه كعصير طازج.
وقد كشفت دراسة نشرت حديثاً أن البطيخ فعال في محاربة الأورام السرطانية كالطماطم تماما بسبب احتوائه على مواد طبيعية مضادة للأكسدة تثبط عمل الجزيئات الضارة وتمنع تحول الخلايا السليمة إلى خبيثة.
وأوضح الباحثون أن مادة (لايكوبين) المضادة للأكسدة والمتوافرة في الطماطم والجريبفروت الوردي والجوافة وتعطيها لونها الأحمر موجودة في البطيخ أيضا.
فقد وجد هؤلاء بعد متابعة 23 رجلا وامرأة أن مستويات اللايكوبين في الدم كانت بنفس الارتفاع بين المتطوعين الذين شربوا ثلاثة أكواب من عصير البطيخ والذين شربوا كوبا واحدا من عصير الطماطم حيث زاد استهلاك البطيخ من مستويات اللايكوبين تماما كعصير الطماطم المعالج إلى صلصات وبالتالي فإن مضاعفة الجرعة المتناولة منه لم ترفع تلك المستويات إلى أعلى مما هي عليه في حال شرب ثلاثة أكواب يوميا.
وأشار الخبراء في مجلة (التغذية) المتخصصة إلى أن كوبين إلى ثلاثة أكواب من البطيخ ينتج 20 ملليغراما من اللايكوبين ولأن الدهن يساعد في زيادة امتصاص هذه المادة ينصح بتناول البطيخ مع بعض الدهن أو عقب وجبة دسمة مباشرة منوهين إلى أنه كلما كان لون البطيخ أكثر احمرارا كان أفضل للصحة.
3_المانجو
http://www.masrawy.com/Images/mango-1%5B1%5D_tcm6-124248.jpg
للمانجو فوائد صحية كثيرة:
عندما تأكل المانجو تشعر انك افضل حالا، فبالإضافة لطعمها اللذيذ واحتوائها على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة فيها أيضا إنزيم يساعد على تهدئة المعدة.
تحتوى المانجو على كثير من فيتامين سي وفي الهند تستخدم المانجو لإيقاف النزيف وتقوية القلب وتنشيط الذهن.
تعمل المانجو على بناء الدم وتساعد في حالات الإصابة بالأنيميا لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد.
كما تساعد كميات البوتاسيوم والماغنسيوم الموجودة في المانجو على علاج تقلص العضلات وأيضا على إزالة التوتر.
تعتبر المانجو واحدة من أغنى المصادر الطبيعية بالبيتاكاروتين وهي مادة مضادة للأكسدة وأيضا مجموعة فيتامين "ب" التي تساعد على تقوية الجهاز العصبي.
يوجد بالمانجو أيضا حامض الجلوتامين الذي يعد الغذاء المثالي للمخ من اجل التركيز والذاكرة.
تحتوي الحبة متوسطة الحجم من المانجو على حوالي 40% من احتياجك اليومي من الألياف، فلو أكلت حبة مانجو يوميا لن تعاني من الإمساك
أو القولون العصبي.
4_الفراولة
http://www.boxtedberries.com/pickyourown/strawberry.jpg
إذا أردت أن تنقص وزنك املأ ثلاجتك بالفواكه وذلك لأنها من الأغذية منخفضة السعرات محدودة الاحتواء على الدهون الغنية بالألياف وتتميز بقدر مرتفع من الفيتامينات والمعادن، وتعتبر أصح أنواع الفواكه تلك الأنواع الغنية بفيتامين "أ" وأهمها الفراولة فاكهة رقيقة الملمس جميلة المنظر وتعد غذاء جيدا للحفاظ على الرشاقة ذلك لأن المائة جرام منها تعطي ثلاثين وحدة حرارية فقط!
على الرغم من أن الفراولة قد تسبب للبعض حساسية تصيب معظم الأعضاء كالعينين والأنف والمعدة والذراعين والساقين والجلد، وتحدث الحساسية نتيجة لتفاعل مناعي غير عادي يسبب أعراضا مرضية، ويمكن علاجها بالامتناع عن أكل الفراولة للشخص الذي لديه حساسية ضدها.
إلا أن الفراولة تتميز بوجود نسبة عالية من الفيتامين سي C وهذا الفيتامين يعد من مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب، ويساعد على التئام الجروح، يحتوي كل 100 جرام من الفراولة على 91.5% ماء، وحوالي 0.61 جرام من البروتين و0.37 جرام من الدهون، هذا بالإضافة إلى 30 وحدة حرارية فقط لذا فهي غذاء جيد للريجيم.لكن لا ينصح باتباع ريجيم أو حمية غذائية تعتمد على نوع واحد من الأطعمة مثل ريجيم التفاح أو الفراولة، لأنه لا يوجد غذاء واحد يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، لكن لا بأس بهذه الحمية بالنسبة للذين يعانون من السمنة المفرطة، شرط ألا تزيد مدتها عن أسبوع مع تناول الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.زنك ومغنسيومكما أن الصبغة الحمراء فيها تحمي القلب أيضا مثلها في ذلك مثل الطماطم التي تكتسب لونها الأحمر من صبغة اللايكوبين، كما أن عصير الفراولة يفيد بعض السيدات في تخفيف آلام الحيض.ويساعد حامض الفوليك الموجود في الفراولة على انقسام الخلايا ويحافظ على النمو الطبيعي للجنين في حالة الحمل، كما أن الحديد في الفراولة هو أحد مكونات الهيموجلوبين في الدم الذي ينقل الأوكسجين للمساعدة في إطلاق الطاقة.وهناك معادن مهمة في الفراولة مثل الزنك الضروري لصحة الجلد والشعر وللمناعة والخصوبة، والمغنيسيوم الضروري لنقل الإشارات العصبية.كذلك تحتوي الأوراق على فلافونيدات ومواد عفصية وزيت طيار، وتستعمل كقابض للبطن ومدر للبول.
5_التوت
http://www.nawafithna.com/up/files/422/tot.jpg
الفرصاد ) تزرع أشجار التوت لثمارها ليأكلها الإنسان كما تزرع لورقها ليأكلها دود القز. وأشجار التوت متنوعة منها الكبير والمتوسط والصغير، كما أن ثمرة التوت لها أنواع أيضاً منها التوت الأبيض توت القز ، والأسود ( الشامي ) و الأحمر. تحتوي الأوراق على فلافونيات و انثوسياثينات و أوتوكابين. ويحتوي الثمر على فيتامينات C . A . B2 . B1 .
ويزرع التوت الأبيض منذ أكثر من 5000 سنة من أجل أوراقه. وتوصف في الصين كعلاج للسعال وتؤخذ الأوراق أيضاً لعلاج الحمى وتقرح العيون والتهابها والتهاب الحلق والصداع والدوار والدوام. عصير الثمر منظف ومقو. وقد استخدم كسائل للغرغرة وغسول الفم. ويمكن استعمال لحاء الجذر لألم الأسنان، ويعتبر مليناً. وتستخدم الغصينات لمكافحة فرط احتباس السوائل وألم المفاصل، وتعطى خلاصة من الأوراق بالحقن من أجل داء الفيل. ويؤخذ الثمر للوقاية من ابيضاض الشعر المبكر ولعلاج الدوام والطنين وزيغان البصر والأرق.
والتوت الشامي يطفي لهب الجسم والعطش. والتوت بأنواعه ينفع أورام الحلق واللثة والجدري والسعال والحصبة وخصوصاً شرابه الذي يطفي حدة الدم ويقمع الصفراء.
إن ثمار التوت تحوي بروتين ، ومواد دهنية، وسكرية، وكالسيوم، وحديد، ونحاس، وكبريت، وبوتاسيوم، وفوسفور، وصوديوم، وكلور، ومنغنيز. وهي مقو عام ومرطب ومطهر وملين. وأكل التوت الناضج ينفع ضد الوهن النفسي والنزيف والإمساك والتهاب الأمعاء ونزلات الصدر والتهاب غشاء الفم واللثة.
يستعمل التوت الناضج المستوي ضد الإمساك، كما يستعمل عصير التوت غير المستوي ضد الإسهال، ويستعمل عصير التوت الناضج ضد الذبحة الصدرية والتهاب غشاء الفم واللثة ( غرغرة و مضمضة ).
ويستعمل مغلي أوراق التوت (شاي أوراق التوت) لعلاج السكري ( 30-50 ) نقطة قبل الطعام. يفيد أكل التوت الناضج المصابين بفقر الدم وضعف الكبد، والسعال والحصبة والجدري وإدرام الحلق واللثة، ويخفف الحرارة والعطش ويلطف الحميات وتناول مقدار منه قبل الأكل يفتح الشهية.
6_ كع كع
هذه الأكلة لاتتواجد إلى في الخليج مثل قريتي الجارودية في القطيف ..تكثر فيها الكع كع
لاتوجد له صورة
الشكل و الوصف:/
شكله دائري
وشجرته عندما تزرعها تخرق البيت من داخل ومن برى
الجميع ينصح زرعه في المزارع
هذه الأكلات الـــــــــــ6 التي بالموت تشبع منهم
بالنسبة لي
وشكرا