كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب وممنوع دخول البنات وأخذ الطبخات >..

[Sukkar ~ jeddah]

سلااااام كيفكم يـ شباااب
شكلكم مررره متحمسين

نبدا على طوووووول

.

.

اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :

-براد لغلي الماء
- كوب فارغ >> يستحسن ان يكون مغسول
- قليلاً من السكر
- كيس شاي ليبتون "ابوفتلة" >> ركزوا ابو فتلة عشان الوزنيه
- ورقتين نعناع
- كبريت
- نار

ملحوظة هامة: لاتلعب بالنار لاحسن ....

المهم
الطريقة :
- املأ البراد بالماء
- وضعه على النار حتى يغلي غلياً شديداً
- إذا فار (طبعاً الماء) انتظر قليلاً ثم أغلق البوتقاز
- ضع السكر في الكوب الفارغ
- ضع فتلتين شاي فى نفس الكوب الفارغ
- أضف ورقتي النعناع
- ضع الماء المغلي فى الكوب واتركه دقيقتين
ثم ارمي الكيس و النعناع في أي مكان قدامك
وبعدين اقعد نضف المكان الي نكبته بالسكر
ثم قدمه وبالهناء والشفاء



ΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞ


ثانياً : طريقة البيض المقلي

المقادير :
-ثلاث بيضات
-قليلاً من الزيت / زيت قلي مو زيت نارجين
-ملعقةٌ من الملح
-قليلاً من الفلفل الاسود المطحون كويس
-صـاج
-ملعقة للتقليب
-كبريت
-واخيراً طبعاً نار

وبرضو لا تلعبو بالنار


الطريقة :-

ملاحظة هامة جداً جداً..
((هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة بإذن الله))
المهم نرجع للطريقه :

- ضع الصـاج عالنار
- ثم ضع قليلاً من الزيت
- ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
- انتبه الطبخة ما حتستوى إلا مع هذه الدرجة من الحرارة ركز في الاعداد
- إذا ماعندكم ترمومتر حرارة حط صباعك الصغير في الزيت >> عااد هالله هالله يد الحر ميزان
- ثم ضع البيض في إناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الصاج الملتهب وابعد وجهك قليلاً حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يعمل تـشش فإذاً تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
- استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
- ثم قم بمسحه بقليل من الزبده

و قدمه وبالهناء والشفاء


ΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞ


وأخيراً المفاجأة الكبرى و المنتظرة








كيف تحصل على ماء بـــارد

الأدوات :

- كوب فارغ
- ثلاجة
فقط

الطريقة :-

- ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحها قليلاً حتى يمتلأ الكوب بالماء
- اغلق الحنفيه بإحكااام
- افتح باب التلاجة وضع فيها الكوب برفق
- اغلق الباب وتأكد أنك أغلقته جيداً
- اترك الكوب لمدة نصف ساعة
- ثم أخرجه من التلاجة


واقعد عالكرسي واشربه بالهنا والشفا


ان شـاء الله عجبتكم الطبخات

/
\\
/

Mn8ool

:D:D:D:D:D

[مكتبة جرير]

كيفك ملح قصدي سكر؟

مبرووك على تغيير الاسم..

اوول ما غيرت اسمك..

قلت ميين هذا اللي مقلد يووه في احد يكلمني لحظه

تااتاتاتا<<صوتنا نتكلم

المهم

قلت مين مقلدك العضويه القديمه

المووهييم

استفدت كثيير

خاصة الموويه البارده هع هع

يسلموو خيوو

سلامووز

[$gon$]

هههههههههههه

مشكوووووووووووور على النصائح

انشا الله نجربها

ونشوف النتيجه

بس ليش دخلت مكتبة جرير

علىالموضوع

تحياتي

[meroooooooo]

ههههههههههههههههههههه

وربـي إنّــــك خطيــــر

المهمــ،،،

كيفكــ،،،،

أخبــاركــ،،،

كيف الإجــازه معكــ،،،

يــارب شطّور ودافـــور

والـــف مبـــروك ع الأســــم الجديد

ومشكــور ع المــوضوع الخطيــر

دمــت بحفظ الله

تقبــل مروري

meroooooooo

[$طيرالظبي$]

الصراحه طلعت طباخ من ورانا ........

نصايح ولا أروع .. تسلم .

[بقآيآ كبريآء]

ماشاء الله الشيف أسامه عدنا فالمنتدى .

ههههههههه

[rfє3άт άlsнάή]

اشتغلوو الخـــدمـ ...نحن تخلينا عن الطبخـ ...هذااا مال اووولــ هع

[Sukkar ~ jeddah]

كيفك ملح قصدي سكر؟

::جيد::

مبرووك على تغيير الاسم..

الله يبارك فيكي

اوول ما غيرت اسمك..

قلت ميين هذا اللي مقلد يووه في احد يكلمني لحظه

تااتاتاتا<<صوتنا نتكلم

:confused:
المهم

قلت مين مقلدك العضويه القديمه

:D:D:D:D

المووهييم

استفدت كثيير

خاصة الموويه البارده هع هع

:eek::eek: اهم شي استفدتي

يسلموو خيوو

الله يسلمك

سلامووز


slllam


مشكوووره اختي ع المرور

[Sukkar ~ jeddah]

هههههههههههه

مشكوووووووووووور على النصائح

العفو

انشا الله نجربها

::جيد::
ونشوف النتيجه

:)

بس ليش دخلت مكتبة جرير

:confused::confused::confused:

علىالموضوع

تحياتي


مشكوووور اخوي ع المرور

[Sukkar ~ jeddah]

ههههههههههههههههههههه

وربـي إنّــــك خطيــــر
هلا واالله ميروووووو

المهمــ،،،



كيفكــ،،،،

::جيد::

أخبــاركــ،،،
::جيد::

كيف الإجــازه معكــ،،،

6mam

يــارب شطّور ودافـــور

::سعادة::::سعادة::::سعادة::
والـــف مبـــروك ع الأســــم الجديد

الله يبارك فيك

ومشكــور ع المــوضوع الخطيــر

دمــت بحفظ الله

تقبــل مروري

meroooooooo

العفو وتسلم ع الرد ::جيد::

[ورقـ عنبـ]

هههههه


اااااجل تعرفون تطبخون من ورنااااا هههههههههههههه

حلوه الطبخااااات القديمه قصدي الجديده

الله يعطيك العافيه

[Sukkar ~ jeddah]

الصراحه طلعت طباخ من ورانا ........

:D:D:D

نصايح ولا أروع .. تسلم .


الله يسلمك ومشكوووور اخوي ع مرورك

[Sukkar ~ jeddah]

ماشاء الله الشيف أسامه عدنا فالمنتدى .

:o:o:o:o

ههههههههه



ههههههههه مشكووووره اختي ع الرد

[azo0o0oz]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ولله كتاااااااااب رهيب خصوصا للعزابيه ((يعني اللي ساكنين لحالهم))
المهم مشكور علا الكتاب و في انتضار الطبعه الثانيه :d

[Sukkar ~ jeddah]

اشتغلوو الخـــدمـ ...نحن تخلينا عن الطبخـ ...هذااا مال اووولــ هع



:p:p:p:p:p:p:p

مشكوووره ع المرور

[Sukkar ~ jeddah]

هههههه




اااااجل تعرفون تطبخون من ورنااااا هههههههههههههه

ههههههه قولنا خلينا نعتمد على نفسنا

حلوه الطبخااااات القديمه قصدي الجديده

::جيد::

الله يعطيك العافيه

مشكووووره اختي ع الرد :)

[EMO-GIRL-LOVE]

hiiiiiiiii
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هه
بنوته كشخه انتي فلللله عنجد انك بتضحك شوفو شو جايب شاي حرام عليك ولا بيض لا حول ولا قوه
والله شكرا على الموضوع بس لا تزعل لاني رديت وانا بنت



ترا في بنات ما بيعرفو يعملو ولا شي اوك شكرا على الموضوع الروووووووووووووعه ميرسي يلا


بااااااااااااااااااااااااااااي سي يو

[Sukkar ~ jeddah]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ولله كتاااااااااب رهيب خصوصا للعزابيه ((يعني اللي ساكنين لحالهم))

:D:D:D:D
المهم مشكور علا الكتاب و في انتضار الطبعه الثانيه :d

العفو وتسلم ع الرد

[Sukkar ~ jeddah]

hiiiiiiiii
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هه
بنوته كشخه انتي فلللله عنجد انك بتضحك شوفو شو جايب شاي حرام عليك ولا بيض لا حول ولا قوه
والله شكرا على الموضوع بس لا تزعل لاني رديت وانا بنت

:confused::confused::confused::confused:



ترا في بنات ما بيعرفو يعملو ولا شي اوك شكرا على الموضوع الروووووووووووووعه ميرسي يلا

هههههه عشان ما تقولوا احنا مانعرف نسوي ولا شي


بااااااااااااااااااااااااااااي سي يو

مشكوووره اختي ع المرور

[فارس الظلام2010]

خخخخخخخخخخ

حلوة الطبخات

وكمان مرررررررررررررة
سهلة

ههههههه

مشكوور

[Sukkar ~ jeddah]

خخخخخخخخخخ

حلوة الطبخات

:)

وكمان مرررررررررررررة
سهلة

عشان ما تقولوا الطبخات صعبه :D:D:D
ههههههه

مشكوور



العفو وتسلم ع الرد

[كاتي يوشا]

ههههههههههههههههههههههههههههههه

لدي الدرجة كوب شاي من كتاب طبخ
لا وفوق دا كمان البيض المقلي
بس عجبتني دي هههههههههههه
((هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة بإذن الله))

لا والاقوى كيف احصل على ماء بارد تصدق ما كنت اعرف دي الطريقة(اكتشاف خطير)

يسلمووو على الموضوع الفللة::جيد::
وتقبل مروري

[Sukkar ~ jeddah]

ههههههههههههههههههههههههههههههه

لدي الدرجة كوب شاي من كتاب طبخ
لا وفوق دا كمان البيض المقلي
بس عجبتني دي هههههههههههه
((هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة بإذن الله))

ههههههههه كيف بس :D:D:D:D

لا والاقوى كيف احصل على ماء بارد تصدق ما كنت اعرف دي الطريقة(اكتشاف خطير)

:eek::eek::eek::eek::):):):):):)

يسلمووو على الموضوع الفللة::جيد::
وتقبل مروري



الله يسلمك ومشكوووره ع الرد ::جيد::::جيد::::جيد::

[غمض الليل Amani]

ياهووووووووووووووووووووووووووووووو ...............
عالطباخين ......... لا صراحة غطيتوا عالكل:D
صراحة ودي أذووووووووووووووووووووق شي من صنع أيديكم الماهره ....<< وبعدها على طوووووووول عالمستشفى,,,,,,,,, تسمم غذائي..:cool:{{{ خلاص زودتيها إذلفي وجهك ...:mad:

[Sukkar ~ jeddah]

[QUOTE=غمض الليل Amani;10020106]ياهووووووووووووووووووووووووووووووو ...............
عالطباخين ......... لا صراحة غطيتوا عالكل:D

ههههههههههه :):):):)
صراحة ودي أذووووووووووووووووووووق شي من صنع أيديكم الماهره ....<< وبعدها على طوووووووول عالمستشفى,,,,,,,,, تسمم غذائي..:cool:{{{ خلاص زودتيها إذلفي وجهك ...:mad:[/QUOTE:eek::eek::eek:]



مشكوووره اختي ع المرور

[دودي 1990]

مرحباااااااااااااا ملح شو ملح :mad: يؤيؤيؤ قصدي سكر :D
كيــــــــــــــــفك ؟؟
بنات برة لو سمحتوا الموضوع للشباب فقط فقط :لقافة:
يلااااااااا ولابنت بدي اشوف مو شاطرين غير باللقافة :لقافة:
الموهيييييييييييم ......
انا بعطيكم طريقة عمل القهوة التركي عارفة نادر الي يحبونها :مرتبك:

احضروا ......حلوة العربية
1_فنجان قهوة مع صحنه لأنو بدون صحن يضيع الاتكيت :D في البلاط :لقافة:
2_كيلة لعمل القهوة :D
3_ولاعة= او كبريتة اكيد دايما بجيوبكم من ورا ال :تدخين:
4_نار :eek:
5_سكر ^^^^ لاياخدوك بعدين مافي سكر بصير :مندهش: انتبه عحالك :لقافة:
6_قهوة مع انها مضرة للصغار :D عيب تشربوها غيرت رأيي :مكر:
7_ضعوا المقادير على بعض وادعولي ::سعادة:: لا والله معلمة مابدها كلام لاتحسدوني :D

ثكرررررررن ثكر على الموضوع الثكر ....
برررررررررة بنات ::مغتاظ::
حاضر ولايهمك ثكر :D
طالعة ....
سلااااااام...

[Sukkar ~ jeddah]

مرحباااااااااااااا ملح شو ملح :mad: يؤيؤيؤ قصدي سكر :D

::جيد::::جيد::::جيد::::جيد::
كيــــــــــــــــفك ؟؟

::جيد::
بنات برة لو سمحتوا الموضوع للشباب فقط فقط :لقافة:
يلااااااااا ولابنت بدي اشوف مو شاطرين غير باللقافة :لقافة:
الموهيييييييييييم ......

:D:D:D:D
انا بعطيكم طريقة عمل القهوة التركي عارفة نادر الي يحبونها :مرتبك:

يا سلام قهوه تركي كمان :)

احضروا ......حلوة العربية
1_فنجان قهوة مع صحنه لأنو بدون صحن يضيع الاتكيت :D في البلاط :لقافة:

اهم شي الاتيكيت ::جيد::
2_كيلة لعمل القهوة :D

اها
3_ولاعة= او كبريتة اكيد دايما بجيوبكم من ورا ال :تدخين:

:p:p
4_نار :eek:

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
5_سكر ^^^^ لاياخدوك بعدين مافي سكر بصير :مندهش: انتبه عحالك :لقافة:

ههههه او كي يبغالي انتبه
6_قهوة مع انها مضرة للصغار :D عيب تشربوها غيرت رأيي :مكر:

للكبار فقط :eek:
7_ضعوا المقادير على بعض وادعولي ::سعادة:: لا والله معلمة مابدها كلام لاتحسدوني :D

::جيد::::جيد::::جيد::

ثكرررررررن ثكر على الموضوع الثكر ....
برررررررررة بنات ::مغتاظ::
حاضر ولايهمك ثكر :D
طالعة ....
سلااااااام...

تسلمي والله دودي ع المرور الروعه

سلالالالالالالالالالام

[القطة الرومنسية]

واوووووووووووووووو على الطرق مرة حلوة وغريبة انا عارفة انو ممنوع دخول البنات بس انا دخلت استفسر او بااصح اتلقف ( ملقوفة) وتسلم على الموضوع الحلو
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههه

[Sukkar ~ jeddah]

واوووووووووووووووو على الطرق مرة حلوة وغريبة انا عارفة انو ممنوع دخول البنات بس انا دخلت استفسر او بااصح اتلقف ( ملقوفة) وتسلم على الموضوع الحلو
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههه


ممنوع دخول البنات هههههههههه :d:d:d الله يسلمك ومشكوووره ع الرد

[Me$wAk j€ddah]

ههههههه مررره شكراً خصوصاً اني كنت ما اعرف اسوي بيض خخخخخخخ بس بالله قلي كييف الاندومي تتسوى؟؟!

[Sukkar ~ jeddah]

ههههههه مررره شكراً خصوصاً اني كنت ما اعرف اسوي بيض خخخخخخخ بس بالله قلي كييف الاندومي تتسوى؟؟!

ههههههه اهم شي استفدت بالنسبه للاندومي فا استنى الطبعه الثانيه


لان الاندومي للمحترفين :D:D:D:D

[Onaba]

ههههههه

حلوة دي لدي الدرجة الأولاد ما يعرفو يبردو مويا مسااااااكين خخخخخخ

بس عشان تعرفو انو الأولاد يحتاجو للبنات خخخخ

[Sukkar ~ jeddah]

ههههههه

حلوة دي لدي الدرجة الأولاد ما يعرفو يبردو مويا مسااااااكين خخخخخخ

:D:D:D:D

بس عشان تعرفو انو الأولاد يحتاجو للبنات خخخخ


هههههههه نعتمد على نفسنا شويه