PDA المساعد الشخصي الرقمي

عرض كامل الموضوع : ς♠₪Ω لحية بابا ولا خدود البنات Ω∏₪♠ς



أوراق الـــورد
01-03-2007, 13:02
أسعد الله أيامكم أعزائي القراء..

أعيادنا ومناسباتنا ..فرصة للراحة واستقطاع جزئي من هموم الحياة نستحضر في تلك الساعات ذكرياتنا وأيامنا الحلوة من بينها سنوات الطفولة..
نجتمع كلنا كباراً وصغاراً في مكان واحد.. وفي تلك اللحظات أطفال قد خرجوا بالنقود وأطفال قد جاءوا ، وأيديهم محملة بأنواع الحلويات ..علكة وشوكولا وبوظة..وغيرها مما إختلف شكلاً ولوناً ..
لفت إنتباهي شيء في يد أحد الأطفال ..أعاد لي ذكريات الطفولة وأظننا أو أغلبنا يذكره..
إنها حلوى شعبية جذبتنا وأطفال الحي لشرائها..ملونة ورائعة فمنها الأصفر والأحمر والأزرق والأبيض..
وصفها شاعر كحال سليمان بالسحاب لبياضها وكالعهن المنفوش في تطايرها..
تعددت أسمائها فقالوا عنها:
لحية بابا ..:D
وآخرون وهم العراقيون أطلقوا عليها: شعر البنات..:D
وأيضاً سميت بـ: غزل البنات..
وهي معروفة في الغرب بإسم:cotton candy
وتسمى كذلك بحلوى العشاق..
فماهو اسمها عندك أيها القارىء؟؟؟
\
\
ينافسها في الحلاوة ،، حلوى المارشملو أو كما تسمى في بعض البلدان بـ خدود البنات :أوو: أو مـخدة العروس..
http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=253963&stc=1&d=1172752315
http://foro.altervista.org/marta/cotton-candy.jpg
من أين جاء إلينا و ما سبب تسميته بهذا الإسم غزل البنات..؟؟؟
حتى نعرف من أين أتت إلينا هذه الحلوى لابد أن نبحث في التاريخ فلقد عرفت في القرن العاشر وفي عهد الفاطميين بمصر وكما يقال على يد حلواني مصري كان يبيع الكنافة وعيش السرايا :أوو: وأصابع زينب..:)
http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=253952&stc=1&d=1172751758
عموماً هذا البائع وضع كمية من السكر المتوسط الخشونة على نار هادئة وحرك بملعقة خشبية لمدة عشر دقائق كان في تلك الأثناء يتحدث إلى صديقه ..فتفاجأ بخروج خيوط من القدر حاول تجميعها مندهشاً ..وفي تلك الأثناء سارعت بناته الصغيرات لمشاهدة ما أعدّ والدهن ..
فطلب منهن تجميع الخيوط وغزلها لمساعدته ثم بعدها باعها في السوق..
وبعد مدة أطلق على هذه الحلوى غزل البنات..
كما أطلق على الملعقة الخشبية التي تحرك حبات السكر : الملعقة السحرية..
http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=253955&stc=1&d=1172751758
هذه الحلوى انتشرت بين محلات الحلوانيين في معظم البلاد العربية والغربية منها: مصر وسوريا والعراق ولبنان ودول الخليج العربي..
ويتنافس في شرائها الصغار والكبار..
http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=253954&stc=1&d=1172751758
وتسمى كذلك بحلوى أو حلاوة القطن..وهي ذات لون أبيض ولكن الحلوانيين يصبغونها بالصبغات الملونة بوضع هذه المادة مع السكر المتوسط الخشونة قبل وضعها في الآلة الخاصة بصناعة هذه الحلوى ..ثم توزع على راس قالب يدور بسرعة حتى يظهرها بتلك الآلوان الرائعة..والشكل الجذاب ..
فأما توضع في أكياس نايلون أو تلف حول عيدان من الخشب الرفيع ..

في بعض المناطق ..يكون لون هذه الحلوى أبيض طوال أيام السنة ماعدا أيام المناسبات والأعياد حيث
تباع بألوان مـختلفة ..

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=253953&stc=1&d=1172751758
كنا نحن ومن كانوا قبلنا نتسابق أولاداً وبناتاً في الحصول على هذه الحلوى وتذوقها..وأتى بعدنا أخوتنا وأخواتنا ..
فلا زالت هذه الحلوى تدخل السرور في نفوس الكل صغار وكبار..
نراها في العرابات والمحلات في الأزقة والشوارع وعند أرصفة المتنزهات ومدن الملاهي ومداخل الحدائق العامة وأبواب المدارس في مـختلف المناطق.. نقف ثواني لنشتريها ..ونأكلها مبتسمين ..فشكلها يبعث على الضحك والسرور إلى جانب طعمها اللذيذ الذي يبهجنا..
\
\
تحياتي لكم..

ساحرة السماء الفضية
01-03-2007, 14:02
محجوووووووووز


:D :p


حجزت لي ردا سريعا كمن يتسابق للحصول على حلوى شعر البنات


بصراحة لم افهم عنوان موضوعك بسبب التسمية :p


بالنسبة لنا فنحن نسميها شعر البنات


واحيانا اسمع بتسمية غزل البنات اما باقي التسميات فلم اسمع بها من قبل



كما أطلق على الملعقة الخشبية التي تحرك حبات السكر : الملعقة السحرية..


الى وقت قصير كنت اعتقد ان لصنع هذه الحلوى علاقة بخفة اليد والسحرة :مرتبك: ::سعادة::



ينافسها في الحلاوة ،، حلوى المارشملو أو كما تسمى في بعض البلدان بـ خدود البنات :أوو: أو مـخدة العروس..


http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=253963&stc=1&d=1172752315

:mad:
لا يمكن لها أن تنافسها !!
فهناك فرق بين شعر البنات وهذه الحلوى الدخيلة :تدخين:
فقط ضعي كلا الصنفين امام أي طفل وسيختاره شعر الينات دون اي تردد ::سعادة::


http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=253954&stc=1&d=1172751758


::سعادة:: ::سعادة:: ::سعادة:: ::سعادة:: ::سعادة:: ::سعادة::
والى الآن كلما أمر ببائع شعر البنات اسرع بشرائها فهي تذكرني بأيام الطفولة الجميلة
على الرغم من أن البلدية اصبحت تمنع بيعها في الأماكن العامة بحجة التلوث ::مغتاظ:: ::مغتاظ::


سررت كثيرا بقراءة موضوعك عزيزتي أوراق الورد


دائما ما تتحفينا بأفكارك الرائعة


لك تحياتـي،،

m.h.h
01-03-2007, 14:12
لحية بابا لا لحية المطوع أحسن :D :D :p :p



غزل البنات أستغفر الله:p :D



خدود البنات لا تعليق:نوم:



مخدة العروس الاسم دا تقيل شوية


وأفضل اسم لها والي إحنا نسميها بي (حلاوة قطن):rolleyes:

ღ♥جنى♥ღ
01-03-2007, 14:15
http://www.5msh.com/up/tgareed/2007_TKRM2U2Zii.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أسعد الله أيامكم أعزائي القراء..
هلا والله وغلا بااوراق الورد :)



أعيادنا ومناسباتنا ..فرصة للراحة واستقطاع جزئي من هموم الحياة نستحضر في تلك الساعات ذكرياتنا وأيامنا الحلوة من بينها سنوات الطفولة..
اااااااااااه كم كان طعم العيد والمناسبات رائعة عندما كنا صغارا ايام لن تمحيها ذاكرتي

لفت إنتباهي شيء في يد أحد الأطفال ..أعاد لي ذكريات الطفولة وأظننا أو أغلبنا يذكره..
إنها حلوى شعبية جذبتنا وأطفال الحي لشرائها..ملونة ورائعة فمنها الأصفر والأحمر والأزرق والأبيض..
يامممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممييييييي ي انا احبة هذة الحلوة مرررررررةوخاصة اللون الوردي
مع ان امي كانت تمنعني من تناولها بحجة انها تسوس الاسنان :D

فماهو اسمها عندك أيها القارىء؟؟؟
امممممممممم اسميها غزل البنات هذا الي اعرفة عد براحتها اذا تبي تغير اسمها
انا وقفت وحفظت هذا الاسم:)


ينافسها في الحلاوة ،، حلوى المارشملو أو كما تسمى في بعض البلدان بـ خدود البنات أو مـخدة العروس..
خخخخخخخخخخ حتى بين الحلويات تنافس انا احب غزل البنات اكثر من المارشلمو ^^
ماشاء الله تبارك الرحمن حتى هذة الحلوى لها تاريخ
مشكوووووووورة ايتها المبدعة على الموضوع الراقي والشهي والجميل الحين بروح ادور اي بقالة تبع غزل البنات
لانك شهيتيني لها::سعادة:: ::سعادة::
يسلمممممممممممممممممممممممممموووووووووووو
اختك المحبة
جنى
http://www.5msh.com/up/tgareed/2007_TKRM2U2Zii.gif

m.h.h
01-03-2007, 14:17
محجوووووووووز


لا بالله؟

يعني أدخل قبلك وعبال ما أكتب ردي تحجزي محلي؟!

ساحرة السماء الفضية
01-03-2007, 14:22
لا بالله؟


يعني أدخل قبلك وعبال ما أكتب ردي تحجزي محلي؟!

هههههههههههههههههههــ

حظا أوفر في المرات القادمة

:D

أنـس
01-03-2007, 14:40
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا بك أختي الكريمة أوراق الورد ::جيد::

بصراحة موضوع في غاية التميز ::سعادة::

تقرير رائع حول هذه الحلوى المميزة .. وقد أعجبني جدا أسلوبك المميز في الكتابة ::سعادة:: ::جيد::

-----------------------------------

هذه الحلوى أعرفها وهي ليست ذات شهرة كبيرة عندنا .. ولم أكن أعرف أياً من أسمائها المذكورة في موضوعك لأنها تسمى عندنا ( الصوفة )

وهي كلمة مشتقة من الصوف ::جيد::

طعم تلك الحلوى لذيذ جدا خاصة وأنها تذوب في الفم بسرعة غريبة :D

ذكريات الطفولة رائعة ::سعادة::

أكرر شكري على الموضوع والسلام عليكم ::جيد::

سراب الروووح
01-03-2007, 15:35
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....

اهلا اختي اوراق ^0^

ما اخبارك ؟؟

موضوع مغاير على نوعية مواضيعك مالسبب ؟؟ :مكر:

\\

الموضوع رووووووعه لانه يتعلق بذكريات الطفوله

وادماني على غزل البنات ::سعادة::

من ماجرب هالحلوى في حياته ؟؟

مااعتقد في احد ؟؟؟

الى الآنو توجد هذه الحلوى وان لم تكن في كل المناطق

لكنها بنظري تراث واحب ان اتذوقه ^^

\\

شكرا على الموضوع الراااااائع

اطيب امنياتي ^^

سراب

طبيب النيل
01-03-2007, 17:35
[SIZE=5][COLOR=darkslateblue]حتى نعرف من أين أتت إلينا هذه الحلوى لابد أن نبحث في التاريخ فلقد عرفت في القرن العاشر وفي عهد الفاطميين بمصر وكما يقال على يد حلواني مصري كان يبيع الكنافة وعيش السرايا :أوو: وأصابع زينب..:)
http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=253952&stc=1&d=1172751758
عموماً هذا البائع وضع كمية من السكر المتوسط الخشونة على نار هادئة وحرك بملعقة خشبية لمدة عشر دقائق كان في تلك الأثناء يتحدث إلى صديقه ..فتفاجأ بخروج خيوط من القدر حاول تجميعها مندهشاً ..وفي تلك الأثناء سارعت بناته الصغيرات لمشاهدة ما أعدّ والدهن ..
فطلب منهن تجميع الخيوط وغزلها لمساعدته ثم بعدها باعها في السوق..
وبعد مدة أطلق على هذه الحلوى غزل البنات..
كما أطلق على الملعقة الخشبية التي تحرك حبات السكر : الملعقة السحرية..
http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=253955&stc=1&d=1172751758
هذه الحلوى انتشرت بين محلات الحلوانيين في معظم البلاد العربية والغربية منها: مصر وسوريا والعراق ولبنان ودول الخليج العربي..
ويتنافس في شرائها الصغار والكبار..
http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=253954&stc=1&d=1172751758
وتسمى كذلك بحلوى أو حلاوة القطن..وهي ذات لون أبيض ولكن الحلوانيين يصبغونها بالصبغات الملونة بوضع هذه المادة مع السكر المتوسط الخشونة قبل وضعها في الآلة الخاصة بصناعة هذه الحلوى ..ثم توزع على راس قالب يدور بسرعة حتى يظهرها بتلك الآلوان الرائعة..والشكل الجذاب ..

تحياتي لكم..



شكرا على الموضوع

المصيبة انها عربية الاصل لكن نستوردها من الصين

غريب عالمنا العربي:confused:

Eezabell Watson
01-03-2007, 18:24
مرحباً أوراق الــــورد

كيف حالكِ أختي؟

دوامي لكِ بالصحة والعافية .

موضوع رائع وطريف وجماله في اعادته لتلك الذكريات الرائعة.

لا ازال اذكر كيف كنت نهمة في اكلها ومسرفة في شرائها وخصوصاً أيام العيد ومع الاصدقاء

وكنا نلعب العاباً في الملاهي الشعبية والفائز يحصل على جائزته والتي تكون عبارة عن شعر البنات



تعددت أسمائها فقالوا عنها:
لحية بابا ..


إسم ظريف:d



شعر البنات..

نعم وكان لدينا نبات ظل يدعى ايضاً بهذا الاسم لهذا..




غزل البنات..


يمكننا القول بإن هذا الاسم أكثر استعمالاً وافضل..





ينافسها في الحلاوة ،، حلوى المارشملو أو كما تسمى في بعض البلدان بـ خدود البنات أو مـخدة العروس..


لامجال للمنافسة أبداً
فالمارشملو أسوأ من غزل السكر بمئات المرات واني بصراحة أمقتها
فحين نأكلها تمتط وتتلوى في الفم بينما يذوب غزل السكر تلقائيا في الفم
أما لدينا فنسميها حلوى الخطمي..



سررت جداً بقراءتي لموضوعك أختي
لأنه ذكرني بأيام خلت حين كنت اذهب وانا صغيرة للباعة واشتريها منهم واحيانا أشتريها بمجموعة من الالوان واحياناً أخرى بيضاء ولكن الآن أصبحت شبه مخفية ولا نأكلها بإستمرار..

شاكرة لكِ مجدداً هذا الطرح وأتحفينا بجديدك
دمتي بخير

.:GENERAL:.
01-03-2007, 18:30
موضوع لذيذ جدا من أوله لآخره ,,

ولو بيدي أشتري حالا غزل البنات ,, ولكن لا اعرف اين يمكن أن اجده الآن ,,

غزل البنات والشكولاتة وغيرها من الأشياء الجميلة ,,

موضوع جميل جدا ,, استمتعت بقراءته ,, ومن يدري ,, لربما اشتري ماكينة غزل بنات ,,

مع أطيب تمنياتي ,, وخالص تحياتي ,,

^__^

أوراق الـــورد
02-03-2007, 08:38
ساحرة السماء الفضية

والله الحجز بينفع..:D ;)
الصبايا دايماً بيسبقوا الصبيان حتى في الحجز..;) :تدخين: وهذا يدل على سرعة بديهة المرأة...
هنيأً لنا..:تدخين: :رامبو:




حجزت لي ردا سريعا كمن يتسابق للحصول على حلوى شعر البنات

بصراحة لم افهم عنوان موضوعك بسبب التسمية :p


:)




بالنسبة لنا فنحن نسميها شعر البنات

واحيانا اسمع بتسمية غزل البنات اما باقي التسميات فلم اسمع بها من قبل


بالنسب للاسم المتفق عليه هو : غزل البنات..
السبب كونه حين يلف حول العود الخشبي مثل الصوف حين يغزل..
ومن الرائع ان نكتشف ان الاسم الذي نتداوله غير صحيح فنصححه..
وحقيقة لا أعلم من اين جاءت هذه التسمية : شعر البنات.. ولما قيلت.؟؟؟
اهي تشبيه لها بشعر الفتاة المنكوش او ماذا..؟؟ بمعنى اخر:: اهي تسمية راجعة لاستهزاء..؟؟
الله اعلم..



الى وقت قصير كنت اعتقد ان لصنع هذه الحلوى علاقة بخفة اليد والسحرة :مرتبك: ::سعادة::

وهي فعلا تحتاج الى يد خفيفة في لفها حول العيدان...
بالنسبة لي رأيت الألة التي تصنع هذه الحلوى منذ كنت طفلة صغيرة..وكانت سيدة هي من تصنعها وتلفها..
وكنت أذهب مع أشقائي وقريباتي لشرائها..
كانت وجوهنا تتعجب حين نراها تصنعها ..
بالنسبة للسيدة كانت قد إشترت الآلة للتسلية ثم أصبحت تبيع هذه الحلوى بعد ان طُلب منها ذلك لكونها معروفة بالنظافة ..
أظن أن الآلة لا تكلف شيئاً ..بمعنى اخر ليست باهظة الثمن..






:mad:

لا يمكن لها أن تنافسها !!

فهناك فرق بين شعر البنات وهذه الحلوى الدخيلة :تدخين:

فقط ضعي كلا الصنفين امام أي طفل وسيختاره شعر الينات دون اي تردد ::سعادة::



أتفق معك..:)
على الرغم من كوني احب هذه حلوى المارشملو كذلك..:D
وهناك نوع يأتي بشكل رائع..
وملصق بقطعة بسكويت ومنثور على هذه الحلوى بعض من الحبيبات الملونة او جوز هند ..
وهو لذيذ كذلك..:D




::سعادة:: ::سعادة:: ::سعادة:: ::سعادة:: ::سعادة:: ::سعادة::

والى الآن كلما أمر ببائع شعر البنات اسرع بشرائها فهي تذكرني بأيام الطفولة الجميلة

على الرغم من أن البلدية اصبحت تمنع بيعها في الأماكن العامة بحجة التلوث ::مغتاظ:: ::مغتاظ::



أنها حلوى الصغار والكبار والعشاق ..فلا عجب ان نشتريها ..
حتى لو تسوست اسناننا..:D
بالرغم من منعها خوفاً على الاطفال من التلوث الا انها بعض الاحيان تباع ..تبعاً لشركة حلويات ..




سررت كثيرا بقراءة موضوعك عزيزتي أوراق الورد

دائما ما تتحفينا بأفكارك الرائعة



وأنا كمان أُسعدت بقرائتي لردك..
فمن الرائع ان نتشارك الحديث عن لحظات الطفولة البريئة معاً..
أهلاً بك..
ونورتي الموضوع..

أوراق الـــورد
02-03-2007, 08:51
m.h.h


لا لحية المطوع أحسن :D :D :p :p

:D
لا لحية البابا احلى ،،لحتى لا يزعل بابا نويل ويبكي وبعدها يبطل يوزع هدايا ..:D



وأفضل اسم لها والي إحنا نسميها بي (حلاوة قطن):rolleyes:


حلاوة قطن..
اسم حلو كمان ..وبعتقد انو سبب تسميتو هيك ..لأنو بيشبه نبات القطن..
إذا بتعرفوا..؟؟
وهو نبات شكلو حلو كثير..مثل الوردة ..مع اختلاف بسيط حيث لايوجد به اوراق ورد وانما قطن..
هذه صورة له..
http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=254293&stc=1&d=1172825476

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=254294&stc=1&d=1172825476

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=254296&stc=1&d=1172825553

\
\
بشكر مرورك وإطلاعك وردك..
أهلا فيك..

أوراق الـــورد
02-03-2007, 09:11
ღ♥جنى♥ღ





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..




هلا والله وغلا بااوراق الورد :)



أهلا وسهلا عزيزتي..:)



اااااااااااه كم كان طعم العيد والمناسبات رائعة عندما كنا صغارا ايام لن تمحيها ذاكرتي

أيام نحن لها ..لا تكفينا الذكرى ولا عدد الصور التي التقطناها بقدر ما نحن لأماكن لقائنا وأحبابنا وأحاديثنا التي نتبادلها ..
مع رائحة القهوة والشاي المعطر بالنعناع وقطع الحلوى والمكسرات التي تذوقناها..
إنها الذكريات..




ياممممممممممممممممممممممممممميييييييي انا احبة هذة الحلوة مرررررررةوخاصة اللون الوردي

مع ان امي كانت تمنعني من تناولها بحجة انها تسوس الاسنان :D


يمكن لأنك بتتناوليها بكثرة..
بالنسبة لي بحبها بلون الوردي كمان..:)




امممممممممم اسميها غزل البنات هذا الي اعرفة عد براحتها اذا تبي تغير اسمها

انا وقفت وحفظت هذا الاسم:)



::جيد:: هذا هو اسمها الصحيح..





خخخخخخخخخخ حتى بين الحلويات تنافس انا احب غزل البنات اكثر من المارشلمو ^^



لا يخلو الامر من التنافس..
فكيف لو علمت ان بعض الحلوانيين يخفي طريقة عمله لحلوى معينة حتى لا ينافسه احد في بيعها..:)
فتصبح الحلوى في القمة ..
ولا يعطي هذا الحلواني الوصفة الا لابنه او شخص يثق به..حتى لا تنتشر..
وفي السابق كان الملوك والامراء يتنافسون في اختيار الحلواني الماهر والمبدع..
هذا دليل على ان الحلوى لها مكانتها عند الفقير والبسيط والغني والملك..
امر يستحق معرفة تاريخه..:)




ماشاء الله تبارك الرحمن حتى هذة الحلوى لها تاريخ


:)




مشكوووووووورة ايتها المبدعة على الموضوع الراقي والشهي والجميل الحين بروح ادور اي بقالة تبع غزل البنات

لانك شهيتيني لها::سعادة:: ::سعادة::

يسلمممممممممممممممممممممممممموووووووووووو

اختك المحبة

:D
\
\
بشكرك ع الاطلاع والرد..
وأُسعدت بتواجدك..
الك مني أرق التحايا وأعطرها..

أوراق الـــورد
02-03-2007, 09:59
أنس



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا بك أختي الكريمة أوراق الورد ::جيد::


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..
أهلا بك أخي الكريم..:سعادة2:




بصراحة موضوع في غاية التميز ::سعادة::

تقرير رائع حول هذه الحلوى المميزة .. وقد أعجبني جدا أسلوبك المميز في الكتابة ::سعادة:: ::جيد::


أسعدني كثيراً كون الموضوع قد نال اعجابك..وحاز على اهتمامك..
أهلا فيك..^-^



-----------------------------------




هذه الحلوى أعرفها وهي ليست ذات شهرة كبيرة عندنا .. ولم أكن أعرف أياً من أسمائها المذكورة في موضوعك لأنها تسمى عندنا ( الصوفة )

وهي كلمة مشتقة من الصوف ::جيد::


حقيقة أسعدني أن أتعرف إلى تعريف جديد وتسمية جديدة ..
والاسم له صلة نوعاً ما بكلمة غَزْل..بفتح الغين وسكون الزاي..





طعم تلك الحلوى لذيذ جدا خاصة وأنها تذوب في الفم بسرعة غريبة :D

:D




ذكريات الطفولة رائعة ::سعادة::

معك حق..::جيد::
انها لاتنسى..
هي حكاياتنا التي نعيشها حتى تروى مثل القصة..




أكرر شكري على الموضوع والسلام عليكم ::جيد::


وأنا بدوري بشكرك لإطلاعك وردك..
وتواجدك..
أهلا فيك..
تحياتي الك..

قطة نت
02-03-2007, 10:10
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موضوع لذيذ:rolleyes:

غزل البنات كما نسميها حلاوة تذوب بسرعة في الفم..
تساءلت وقتها عن سر مكونات هذي الحلاوة الساحرة..
وتفاجئت لم عرفت إنها من السكر فقط<< سر المهنة ماينقال;)



ومن الجميل إنها مازالت تباع إلى الآن..
وتجذب الجميع على حد سواء..
وعلى حسب معلوماتي لها لونين (أبيض،ووردي)

أوقات ألقاها مقرطسة في كيس نايلون..
وأوقات تباع مباشرة بدون تغليف..

أوراق الورد

موضوعك دفعني إلى التفكير في هذا الحلاوة ذات الشكل المبهج:لقافة:
على مسؤليتك أطلب منك تشتريلي وتوفيريلي هيا في أقرب وقت:p

سلام،،

أوراق الـــورد
02-03-2007, 10:11
سراب الروووح..
نورتي..:D


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..




اهلا اختي اوراق ^0^


ما اخبارك ؟؟



أهلاً بك..
أخباري..؟؟؟
الحمد لله على كل حال..:نوم:



موضوع مغاير على نوعية مواضيعك مالسبب ؟؟ :مكر:


السبب طفولتي التي احن اليها بكل مافيها ..
ومما هو فيها عشقي للحلويات..:)





الموضوع رووووووعه لانه يتعلق بذكريات الطفوله

وادماني على غزل البنات ::سعادة::

من ماجرب هالحلوى في حياته ؟؟

مااعتقد في احد ؟؟؟

الى الآنو توجد هذه الحلوى وان لم تكن في كل المناطق

لكنها بنظري تراث واحب ان اتذوقه ^^


هناك اشخاص لم يجربوا هذه الحلوى..
فلقد انقطعت هذه الحلوى لفترة وهاهي تعود من جديد..
ومن جربها الآن يندهش لحلاوتها وتكوينها الهش و ملمسها الناعم كالقطن ..
والتي ما ان توضع في الفم حتى تذوب..
ولا يتعجب ان عشقناها..





شكرا على الموضوع الراااااائع


اطيب امنياتي ^^



العفو..
وأنا بدوري بشكرك لإطلاعك وردك..
أسعدني تواجدك..

أوراق الـــورد
02-03-2007, 10:17
شكرا على الموضوع

المصيبة انها عربية الاصل لكن نستوردها من الصين

غريب عالمنا العربي:confused:


العفو..
وبشكرك ع الرد الرائع والتفكير الجيد..
فعلاً هذه الحلوى مصرية عربية..
ولا تتعجب أن استغل الصينيون توقفنا عن صناعتها ليصنعوها ويغلفوها بشكل جذاب وكميات بسيطة ثم يبيعونها إلينا..
فهم أصحاب عقل مفكر في كيفية الإستفادة وجني الأموال..
:)

أوراق الـــورد
02-03-2007, 10:40
إقبال



مرحباً أوراق الــــورد

كيف حالكِ أختي؟

دوامي لكِ بالصحة والعافية .


أهــ ــلاً وســ ـهــ ـلاً عزيزتي..
حالي بخير والحمد لله على كل حال..
:)




موضوع رائع وطريف وجماله في اعادته لتلك الذكريات الرائعة.

لا ازال اذكر كيف كنت نهمة في اكلها ومسرفة في شرائها وخصوصاً أيام العيد ومع الاصدقاء

وكنا نلعب العاباً في الملاهي الشعبية والفائز يحصل على جائزته والتي تكون عبارة عن شعر البنات



رائع..::جيد::
إنها ذكرى جميلة مرتبطة بهذه الحلوى..






إسم ظريف:d


:D معك حق



نعم وكان لدينا نبات ظل يدعى ايضاً بهذا الاسم لهذا..

أيعقل أن يكون نبات القطن هو المسمى بشعر البنات..
عموماً في سوريا ..الحلوى المسماه بشعر البنات هي حلوى مثل الطحينية تكويناً ولوناً لكنها مثل الشعر إذا ما قمت بلمسها وسحبها وهي لذيذة جداً..
هذه صورتها:
http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=254330&stc=1&d=1172831590

وتسمى كذلك بغزل البنات..:) البعض بيلفها متل الكنافة وبيحشوها بالفستق الحلبي ..
طعمها لذيذ جداً..




يمكننا القول بإن هذا الاسم أكثر استعمالاً وافضل..



فعلاً كلمة : غزل بفتح الغين وسكون الزاي ..
غـَزْل البنات..
هي الكلمة الصحيحة..




لامجال للمنافسة أبداً

فالمارشملو أسوأ من غزل السكر بمئات المرات واني بصراحة أمقتها

فحين نأكلها تمتط وتتلوى في الفم بينما يذوب غزل السكر تلقائيا في الفم

أما لدينا فنسميها حلوى الخطمي..


:D بالعكس ..:مرتبك:
يبدو انها معروفة عندكم بحلوى الخطمي..:)





سررت جداً بقراءتي لموضوعك أختي

لأنه ذكرني بأيام خلت حين كنت اذهب وانا صغيرة للباعة واشتريها منهم واحيانا أشتريها بمجموعة من الالوان واحياناً أخرى بيضاء ولكن الآن أصبحت شبه مخفية ولا نأكلها بإستمرار..

وأنا كمان أسعدني تواجدك واطلاعك..
وفعلاً هالحلوى انقطعت عن المحلات لفترة لكنها تصنع في المنازل حيث يشتري البعض الألة الخاصة بصناعتها..ويستمتع بصنعها وتناولها مع اهله..



شاكرة لكِ مجدداً هذا الطرح وأتحفينا بجديدك

أهلا وسهلا فيكِ..

ب د ر
02-03-2007, 10:51
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
موضوع حلوو مثل الحلوى ومن أوراق الورد لابد ان يكون جميل
فماهو اسمها عندك أيها القارىء؟؟؟
أسمها عندنا اتذكر نقول لها حلاوة قطن
فعلان حلو نتذكر ايام طفولتنا الله يعطيك العافية
تقبلى مرورى المتواضع


تحياتي لكٍ

أوراق الـــورد
02-03-2007, 11:00
موضوع لذيذ جدا من أوله لآخره ,,

ولو بيدي أشتري حالا غزل البنات ,, ولكن لا اعرف اين يمكن أن اجده الآن ,,

غزل البنات والشكولاتة وغيرها من الأشياء الجميلة ,,

موضوع جميل جدا ,, استمتعت بقراءته ,, ومن يدري ,, لربما اشتري ماكينة غزل بنات ,,

مع أطيب تمنياتي ,, وخالص تحياتي ,,

^__^


بشكرك ع الاطلاع والرد ..
أسعدني تواجدك..
أهلا وسهلا فيك..

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=254333&stc=1&d=1172833008

للبيع..:D

أوراق الـــورد
02-03-2007, 11:16
قطة نت..:)
.:: أهــ ــلا ً وســ ــهــ ــلا ً بـ ـكـ ::.



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


وعليكـ ـم الــ ـسـلام ورحــ ـمة الله وبــ ـركاته




موضوع لذيذ:rolleyes:


:)




غزل البنات كما نسميها حلاوة تذوب بسرعة في الفم..

تساءلت وقتها عن سر مكونات هذي الحلاوة الساحرة..

وتفاجئت لم عرفت إنها من السكر فقط<< سر المهنة ماينقال;)



بالنسبة لي كان كذلك..
مفاجأة أن تكون مكونتاها فقط من السكر والسكر لاغير..
والمفاجأة الأكبر كيف تصنع ..أنه أمر رائع أن نعرف كيفية صنعها..ولفها حول العود الخشبي..





ومن الجميل إنها مازالت تباع إلى الآن..

وتجذب الجميع على حد سواء..

وعلى حسب معلوماتي لها لونين (أبيض،ووردي)



والازرق و الاصفر وهي الالوان المشهورة منها..:)



أوقات ألقاها مقرطسة في كيس نايلون..

وأوقات تباع مباشرة بدون تغليف..


..




أوراق الورد

موضوعك دفعني إلى التفكير في هذا الحلاوة ذات الشكل المبهج:لقافة:

على مسؤليتك أطلب منك تشتريلي وتوفيريلي هيا في أقرب وقت:p


http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=254333&stc=1&d=1172833008

:D
متوفر وموجود..
\
\

أوراق الـــورد
02-03-2007, 11:21
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

موضوع حلوو مثل الحلوى ومن أوراق الورد لابد ان يكون جميل
فماهو اسمها عندك أيها القارىء؟؟؟
أسمها عندنا اتذكر نقول لها حلاوة قطن
فعلان حلو نتذكر ايام طفولتنا الله يعطيك العافية
تقبلى مرورى المتواضع
تحياتي لكٍ



وعليكم السلام و رحمة الله وبركاته..
بشكرك ع الإطلاع الرد وأخجلتم تواضعنا..
أهلا وسهلا فيك..

Angel Face
02-03-2007, 11:52
ههههههههههههه

ذكرتيني بشعر البنات

وايد كنت اكلها يوم كنت صغنونه :p

وحتى الحين .. هم احبها...

وشكرا لك اختي العزيزه على طرح هذا الموضوع الحلو الباعث لذكريات الطفوله البريئه :)

سلام ^ ^