مصادر الغذاء الشائعة لميكروبات التسمم الغذائي [الارشيف]

vidio games

13-06-2003, 20:28

مصادر الغذاء الشائعة لميكروبات التسمم الغذائي

Salmonella Sp.
السالمونيلا
الدواجن - البيض - اللحوم - الحليب - الأسماك - القشريات

Compylobacter Sp.
الكمبيلوباكتر
الدواجن - اللحوم - الحليب - الماء

Listeria Monocytogenes
اللستيريا
الدواجن - اللحوم - منتجات الألبان ( الجبن - القشريات البحرية - الخضروات )

Clostridium Perfringens
الكلوستريدي
اللحوم - الدواجن

Clostredium Botulinum
الكلوستريديا
اللحوم - الأسماك - الخضار - البقوليات المعلبة

Staphylococcus Aureus
المكورات العنقودية
منتجات الألبان - الأغذية الباردة التي تحضر عن طريق عامل مصاب

Bacillus Cereus
باسيللس
الحبوب - الأغذية المجففة - منتجات الألبان - التوابل - الخضروات

Asherichia Coli
بكتيريا القولون
منتجات الألبان - الخضروات وبالذات الورقية - اللحوم المفرومة

Vibrio Parahaemolyticus
الضمات
الأسماك المطهية والنيئة - القشريات - الأكلات البحرية

Yersinia Enterrocolitica
اليرسينيا
اللحوم والدواجن النيئة - منتجات اللحوم والألبان - الخضروات

منقول ::جيد:: :confused:

هدير الموج

14-06-2003, 04:49

شكـرا لـك video .. عـلـى هـذه المعـلومات المفيـدة ....

::جيد::

Loki

14-06-2003, 08:10

مشكوور جدا على المعلومـات المفيده والرائعه ::جيد::

vidio games

14-06-2003, 16:09

العفو أي خدمة تفيد الأعضاء أنا حاضر

الـعـــادل

16-06-2003, 10:47

مشكور أخوي vidio game على الموضوع
:)

vidio games

18-06-2003, 19:22

العفو