PDA المساعد الشخصي الرقمي

عرض كامل الموضوع : مخاطر فرن المايكروويف



y.w.i
02-06-2006, 18:10
بسم الله الرحمن الرحيم
قبل أن ندخل في موضوع فرن المايكروويف لا بد من مقدمة بسيطة.

الميكروويف هي موجات كهرو مغناطيسية لها طول موجي قصير و تردد عالي

و لها استخدامات عدة في الإتصالات (الأقمار الصناعية ) و الرادار و أجهزة الإستشعار عن بعد

و يعد إستخدامها في الطهي جزء بسييط من الإستخدامات العملية و يعرف :-

بفرن المايكروويف Microwave oven
http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=97333&d=1148688946
مواصفات فرن المايكروويف
يمكن في ناس تعتقد انو الميكروويف بيستعمل إشعاع ذري

و هذا كلام غير صحيح :(

و للدقة في التعبير نقول انه يستعمل اشعاع كهرومغناطيسي و هناك فرق بينه و بين الذري ;)


يعمل هذاالفرن على أشعة كهرومغناطيسية بترددات تقع في النطاق

من ( 1 غيغاهيرتز ------ حتى 10 غيغاهيرتز )

أي بطول موجي ( من 30 سم ------ 3 سم )

و العلاقة بين الطول الموجي و التردد كالتالي :

( الطول الموجي = سرعة اضوء ÷ التردد )

يعني كل ما زاد التردد قل الطول الموجي

و التردد هو عدد اللفات في الثانية و وحدته الهيرتز ( Hz )

بينما الطول الموجي هو المسافة بين قمتين متتاليتين للموجة او قاعين متتاليين

و كما نرى في الصورة التردد أن 880 هيرتز طوله الموجي اقل من الطول الموجي للترددات 440 / 220 / 110 هيرتز
http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=97340&d=1148688946
و تمتاز هذه الأشعة عند نطاق التردد السابق الذكر ( 1---10 GHz ) بخاصية توليد الحرارة داخل المواد الدهنية

و السكرية و كل شيء يدخل الماء في تكوينه .

و سنصنف المواد من حيث تأثرها بهذا الإشعاع لثلاثة أنواع:

النوع الاول

( المواد الدهنية / السكرية / الألياف / الماء )

هذه المواد يخترقها الإشعاع بسهولة

و تتولد الحرارة فيها عن طريق احتكاك جزيئاتها ببعض فتتولد لدينا الحرارة .

النوع اثاني

المواد الخاملة لهذه الأشعة مثل (البلاستيك/ الزجاج / السيراميك / الفخار )

حيث أن الأشعة تخترقها دون إحداث حرارة فيها أو أي تأثير يذكر .....

النوع الثالث .

المعادن بأنواعها

هنا لا تستطيع الاشعة اختراقها فترتد من على السطح

لكنها تمتص الحرارة و قسم من الإشعاع .



مبدأ العمل
تقوم الاشعة الكهرومغناطيسية باختراق الأطعمة و الإرتداد عن الجدران الداخلية للفرن

و من ثم الإختراق ثانية وهكذا
http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=97339&d=1148688946
و بهذا الإختراق يحصل تذبذب في جزيئات الطعام فتحتك ببعضها البعض و تنتج الحرارة ..

و بسبب إرتداد الإشعاع عن الجدران سيحصل تداخل بين هذه الأمواج فيما بينها

و هذا التداخل يكون بنَّاء في مناطق ( الحرارة أعلى ما يمكن )

و هداما في مناطق أخرى ( الحرارة أقل ما يمكن )
http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=97338&d=1148688946
يعني ستكون الحرارة مثل البقع على الطعام كما في الصورة

( البقعة الموجبة ( + ) حرارتها أعلى / و البقة السالبة ( – ) حرارتها أقل )

لذلك يوجد صحن دوار في الفرن حتى تتم عملية توزيع الحرارة بشكل متساوي

و ميزة المايكروويف عن الأفران العادية هي أن الفرن العادي يسخن الطعام من الخارج أولا ثم من الداخل

مما قد يؤدي لإحتراق الجزء الخارجي .

أما فرن المايكروويف يقوم بالتسخين من الخارج و من الداخل في نفس الوقت و بنفس الحرارة .



المخاطر من استخدام فرن المايكروويف
كما قلنا فإن الجزيئات تتذبذب و تحتك ببعضها

و هذا الإحتكاك يؤدي لتحطيم بعض الروابط لبعض الجزيئات المكونة للطعام أو تغيير في خواصها الفيزيائية

مما يعني تكون مادة جديدة :(

هذه المادة عند مرورها في المعدة , فإن المعدة ترتبك لوجود هذه المادة الغريبة

فتتركها للأمعاء و نفس الشيء قد تقول الأمعاء هذه المادة ليست من اختصاصي

حتى تصل للدم الذي ينقلها للجسم

و بذلك تدخل المادة الجديدة بفعل الإشعاع في تكوين خلايا الجسم

مما يؤدي إلى نمو غير طبيعي لبعض الخلايا يعرف بـ( السرطان ) حفظنا الله و إياكم منه :نوم:

و تختلف سرعة الإصابة من انسان لآخر هذا و الله أعلم .


استعمالات خاطئة
وضع معادن في المايكروويف

كما قلنا سلفا المعادن تعكس الإشعاع لكن هذا ليس كل شيء

لأن ذرات المعدن تستثار و يحصل بينها ما يشبه التنافر بالإضافة لإحتباس الحرارة فيها

يعني المعدن سيتفكك و يطلق إلكتروناته من مداراتها مما يؤدي للإنفجار لا سمح الله .

و لحسن الحظ جميع أجهزة المايكروويف تحوي دائرة أمان توقف عمله

تلقائيا في حالة وجود معادن , لكن لا تسلم الجرة في كل مرة .


و يستثنى من ذلك الهيكل المعدني الداخلي لفرن المايكروويف

إذ انه يكون معدن معالج بحيث يعكس الاشعاع فقط دون ان يمتصه او تستثار الكتروناته

غلي الماء في الفرن

هذه الحركة خطييرة جدا و يرجى عدم القيام بها :ميت:

المعروف عن الماء المغلي أنه يتحرك و يصدر فقاعات عند الغليان

والسبب أن الجزء الأسفل منه تكون حرارته أعلى من الجزء العلوي فيصعد للأعلى و هكذا يصعد الذي يليه .

بينما في فرن المايكروويف تكون جميع أجزاء الماء العلوية و السفلية متساوية الحرارة

بمعنى آخر لن نشاهد حركة أو فقاعات تخرج منه ( نسميه الغليان الصامت ) .

و تكمن الخطورة في أن الماء سيفور بشكل مفاجيء عند وضع ملعقة من

السكر أو القهوة فيه و ملف الفيديو المرفق سيريكم ذلك .

الكشف عن التسرب الإشعاعي
يفضل الإبتعاد عن فرن المايكروويف مسافة متر و نصف على الأقل اثناء تشغيله

و لكشف ما إذا كان هناك تسرب إشعاعي فببساطة قم بتمرير يدك على أطراف الباب

و إذا لاحظت حرارة في أصابعك فاعلم أن هناك تسريب للإشعاع لأن اليد تكتسب الحرارة

مثلها مثل باقي الأطعمة



إن شاء الله يكون الشرح بسيط و غير معقد :o



و في النهاية

ما بيهمني من الموضوع انكم تدخلوا و تقولوا شكرا

بقدر ما بيهمني انكم تاخدوا المعلومات اللي فيه على محمل الجد

و درهم وقاية خير من قنطار علاج

شكرا لكم ^_^

Just Rash
02-06-2006, 18:19
اكلي كله مطاعم....

بلا اكل بيت بلا هم.....

غدير المملوحة
02-06-2006, 20:38
وي
الله يستر من هالمايكرويف
مشكور اخوي على الموضوع

السمراء
05-06-2006, 15:03
شكرا اخوي على الموضوع وانا استفدت منه كثير

shiriko
05-06-2006, 15:14
شكرا عالى المعلومات الصراحة
اروح اخبر الاهل
شكرااااااااااااااااااااااااا
^_________________________________^

الدحمي47
05-06-2006, 15:41
مشكوووور اخوي على التنبية

سارقة القلوب
05-06-2006, 17:52
شكرا اخي على هذه المعلومات

والمقطع صراحة يدهش

funcky girl
05-06-2006, 18:00
مشكووووووووراخوي ع المعلومات و ع التنبيه

princessof june
05-06-2006, 20:58
مشكور اخوي على التحذير و المعلومات

y.w.i
14-06-2006, 16:53
أشكركم جميعا على المرور ^_^

و اتمنى تخبروا اللي حواليكم عن هاي المعلومات ::جيد::

راح تاخدوا فيهم ثواب :)

ساحرة السماء الفضية
14-06-2006, 17:37
موضوع مفيد ومهم جدا
وخاصة ان المايكروف انتشر في اغلب البيوت
معلومات رائعة وخاصة الفيزيائية منها ::جيد::
انا مشكلتي مع المايكرويف اني لما اسخن فيه اي حاجة وابقى واقفة قريب منه احسن بالم وصداع شديد برأسي لا اعلم ان كان السبب ناتج عنه ايضا؟؟!!:confused:

على العموم اشكرك اخي على الموضوع والعلومات المفيدة والقيمة :)

تحياتي

ساحرة السماء الفضية

*+*NoIsY_AvRiL*+*
14-06-2006, 18:13
مشكور على المعلومات المفيدة

عشق الطفوله
14-06-2006, 18:32
مـشـكـوـوـوـوـوـوـور y.w.i على الموضوع

المايكروويف له مضار كثير بس ما احد يستغني عنه بهذا الوقت:(

والله يحفظ الجميع

تحياتي

y.w.i
15-06-2006, 20:29
موضوع مفيد ومهم جدا
وخاصة ان المايكروف انتشر في اغلب البيوت

على العموم اشكرك اخي على الموضوع والعلومات المفيدة والقيمة :)



العفو اختي ساحرة السماء :)


معلومات رائعة وخاصة الفيزيائية منها ::جيد::
انا مشكلتي مع المايكرويف اني لما اسخن فيه اي حاجة وابقى واقفة قريب منه احسن بالم وصداع شديد برأسي لا اعلم ان كان السبب ناتج عنه ايضا؟؟!!:confused:

لا تستبعدي يكون هو السبب

لانو تردد موجات الميكروويف اكبر بـ 100 مرة تقريبا من تردد اجهزة الجوال

بالاضافة ان قوتها اكبر ايضا

جربي ابعدي متر و نص لما تشغلي المايكروويف

و الافضل تقللي من استعماله


و مثل ما بقلكم درهم وقاية خير من قنطار علاج


لانو الأبحاث ما كشفت جميع مضار هاي الاجهزة

الله يستر شو مخبى :نوم:

N . Y
20-06-2006, 22:33
يسلمو دكتور ع المعلومات القيمه رغم انك خوفتنى منه
بس مش مهم وسلمت انامللك فى كتابه متل هذه الموضوعات وافادتنا بمعلوماتك القيمه

سوهارا
20-06-2006, 23:05
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورة على الموضوع الرائع

بانتظار جديدك بإذن الله


سوهارا......

y.w.i
24-06-2006, 10:26
iraq's lover
N . Y
سوهارا
شكرا يا اخواني لاهتمامكم :)
عشق الطفولة

مـشـكـوـوـوـوـوـوـور y.w.i على الموضوع

المايكروويف له مضار كثير بس ما احد يستغني عنه بهذا الوقت:(

والله يحفظ الجميع

تحياتي

العفو اختي

بس احب اقول شغلة

انو الناس صارت ما تستغني عن الكسل


فهموني لو سخنا الاكل على فرن كهربائي او فرن غاز

كم راح ياخد وقت زيادة عن المايكروويف ؟

5 دقائق او 10 بالكثير


هدول تكسبوا فيهم صحتكم ::جيد::

MAXWEll
24-06-2006, 10:34
درهم وقاية خير من قنطار علاج

dark sea
24-06-2006, 16:08
والله الكلام صح

شكرا لك

aaaaaaaHAIPARAaaaaaaa
26-06-2006, 17:03
شكراااا جدااااااااااااااا أخى على هذا الموضوع الرائع الذى استفدت منه كتيييييييييييييييير

M!sѕ TεҚu
19-08-2008, 15:36
ثانكس على التنبيه::جيد::

Cesc-X
19-08-2008, 17:46
المايكرويف يا كثر الامراض الي سمعت انه يسببها ..
و مع ذلك كلنا يستعمله .. :مذنب:

يعطيك العافية عالتنبيه ..

خلود الامل
20-08-2008, 20:36
مشكوور خيوو

عالمعلومات المفيدة

يعطيك العافية

واعذب التحايا لك

عاشق بلا حب
21-08-2008, 00:01
بالنسبة اللى انا اكتر واحد بستخدم المايكرويف 90% تقريبا باليوم
مع انى درستوا بالجامعة بس شو اسوى مجبور


يسسسسسسسسسسسلموا ايدك

MR. WALID
21-08-2008, 09:12
عوااااااافي :سعادة2:

sakon shima
23-08-2008, 05:41
السلام عليكم

sakon shima
23-08-2008, 05:45
قآل تعآلى:

:: " مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ (18) " ::

ole
27-08-2008, 05:17
مشكور اخوي على الموضوع

حارق العواطف
27-08-2008, 13:33
شكرا على المعلومه

الصراحه انا وايد استخدم الميكرويف *ـ^

nArUtO-502
28-08-2008, 22:04
::جيد::::جيد::مشكووور على الموضوع

S_T_A_R
29-08-2008, 04:34
والله تسلمين أختي :)
تصدقين والله معلومات يديدة ..
أنا اقول لم أسخن الأكل في المايكرويف يصير حار في
دقيقتين ..
يسخن بسرعة ...:eek:
لكن والله تسلمين مرة ثانية

SUZUKI_ESCUDO
29-08-2008, 15:42
الموضوع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رارائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع رائع جدااااااااااااااااااً
أف تعبت

badakon
13-09-2008, 20:09
من المعروف ان للفرن مخاطر ولكن الميكرويف اخطر من الفرن العادي بكثير

ومشكور على الموضوع الشيق وراح اخذه في عين الإعتبار

βℓǾǿđ¥ ṧỠǙℓ
18-09-2008, 06:13
انا مااسخن الاكل بالماكرويف بس اهلي يسخنوا بالماكرويف ويقولوا اسرع ايش اعملهم :محبط::محبط:

roli
10-10-2008, 21:14
درهم وقاية خير من قنطار علاج

معك حق

L I N D A
16-10-2008, 14:42
شكرا اخي على المعلومات الرائعة والهادفة

MoReMo ChAn
16-10-2008, 14:45
شكرا على الموضوع

MoReMo ChAn
16-10-2008, 14:45
تقبلي مروري
الحار

وشكرا مرره ثانيه

ملقوف الجووف
30-10-2008, 22:15
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وور

سفير حزين
31-10-2008, 13:02
مشكووووووووووووووور

لغة التفكير
01-11-2008, 09:22
يمي خفت
مع ان احنى ماعندنا مايكروييف بس خفت

طيب ايش رايك بهذا

بشرى سارة: لا خوف من الميكروويف !

الرياض - د. صلاح الميمان( الأستاذ المساعد بقسم علوم الأغذية والتغذية بجامعة الملك سعود)
الفئات الرئيسية للموضوع
تكنوغذاءيات



إن نوع الأشعة الموجودة في الفرن ليست من الأنواع المشعة، كما أنها ليست إشعاعاً خطراً على الصحة إذا لم يحدث تسرب له ولتوضيح حقيقة تلك الأشعة ،أقدم توضيحاً علمياً (مبسط قدر الاستطاعة) لأشعة الميكروويف.يقوم فرن الميكروويف بتسخين الأغذية عن طريق موجاته الكهرومغناطيسية والتي تعتبر موجات شبيهة لموجات الراديو والتلفزيون، ووجه الاختلاف بينها هو طول الموجة والتردد. وموجات فرن الميكروويف لا تؤين الأغذية أو تسبب تغيراً في صفات الأغذية الكيميائية كما تفعل الأشعة المتأينة(معاملة الأغذية بالإشعاع). حيث إن هذه الأخيرة قد تؤدي إلى تكسير روابط الأغذية الكيميائية وتكون بما يسمى بالجذور الحرة التي قد تسبب مشكلات صحية للإنسان. وهذا لا يوجد في أشعة الميكروويف، إذ إن الميكروويف يعمل بطريقة مختلفة. فالأغذية تحتوي على مواد ذات شحنات موجبة أو سالبة (قطبية) فمثلاً جزء الماء يحوي شحنة سالبة على ذرة الأكسجين وشحنة موجبة على ذرة الهيدروجين، وعندما تمرر موجات فرن الميكروويف فإن جزء الماء الموجود في الغذاء يحاول أن يوازن موضعه مع المجال الكهربائي لموجات فرن الميكروويف والتي تتحرك 915 أو 2450 مليون مرة بالثانية ( حسب نوع فرن الميكروويف) ونتيجة لذلك فإن هذه الجزيئات تحتك مع بعضها وتولد الحرارة المسؤولة عن تسخين الأغذية. وهذا التأثير الحركي لموجات الميكروويف على الغذاء يتوقف على التيار الكهربائي دون ترك أي أضرار. ويجب أن نعلم أن موجات فرن الميكروويف غير قادرة على تأيين الأغذية، ولكن يجب أن نفحص جهاز الميكروويف من تسرب موجات الميكروويف خلال التشغيل (خلل في الجهاز) التي قد تسبب أضراراً للعيون وبعض الأنسجة التي تمتص هذه الموجات. ويجب على من يستخدم الميكروويف أن يبتعد عن الجهاز لمسافة لا تقل عن متر واحد بغرض الابتعاد عن المجال الكهرومغناطيسي مثل أي جهاز آخر (التلفزيون).

mateo
02-11-2008, 13:37
رووووعة ومشكور على هذا الموضوع الذي افادنا

M I S A
07-11-2008, 08:46
شكرا على المعلومات.. :(

مقطع الفيديو يخوف..
الله يهدي امي ..احيانا تسخنه فيه..

شكرا لك مره ثانيه
وجزاك الله خير..

a_h_95
13-11-2008, 20:22
يسلمووووو

وربي يعطيك الف عافية


وننتظر كل مامنك جديد

تحيااااااااااتي

Dŏή ςόŕĻεŎήέ
27-11-2008, 08:13
أشكرك أخي على الموضوع القيم جداً وخصة أني بصدد شراء

مكرويف لكن كما قلت الوقاية أفضل من العلاج بلا

مكرويف وبلا هم نقعد على الفرن أبرك صحيح أن

الفرن يجيب الضغط على ما تنتظر إلى ما يخلص

الأكل لا كن أمن.

مجبور ابتعد
27-11-2008, 08:32
شكراااا جدااااااااااااااا أخى على هذا الموضوع الرائع الذى استفدت منه كتيييييييييييييييير

Lady Ɖeidara
28-11-2008, 17:15
مشكوور جدا خيو..
بس عندي سؤال:( .. يجيبني عليه اي اح..
كيف اقنع من حولي بالتخلي والحذر من اسيتعماله إن كان خطيرا لهذه الدرجة؟!!
احد يجيبني:(

زوجة ناروتو
28-11-2008, 17:54
والله مشكورة يا غالية
إناشالله بروح أنصح أمي وخالتي
وشكرا

S a r a s a
28-11-2008, 18:51
شكرا لك اخوي Y ~

الحمدلله انا من اعداء المكرويف .. مافيها شي لو اكلت الطعام بارد

:D

عالعموم شكرا لك عالمعلومات القيمه فعلاً

وجعله الله في ميزان حسناتك

تقبل مروري

sad life..
29-11-2008, 12:56
مشكوره علي الموضوعالحلو...................................... .:)
واتمنا ان بكون عتدي فرت زي كذه بدل ماياخذمكانين في المطبخ............................................ ::سعاده::
ومشكره يااختي.......................................::جيد ::

نوال احمد
09-12-2008, 19:09
شكرا كثيرا على هالموضوع ولادي مكانوا يصدقوا لما اخبرتهم عن مضاره واعتبروني عدوة التكنولوجيا حتى ناديتهم وقريتهم موضوعك وانشالله يخففوا من استعماله والحامي الله

عبد الاحد
13-12-2008, 23:18
السلام عليكم ورحمة الله مشكور على الموضوع الشيق والمفيد

}مطنشهـ بمزاجي{
14-12-2008, 09:39
مشكــــــــــــــور خيو ع المعلومه ..


يعطيــــك العافيه..


منتظرين مواضيعك المميزه ..

الفرقدين
16-12-2008, 19:39
والله حن اشتريناه من اسبوع الله يستر شكرا على الموضوع:مندهش::مندهش:

Đя.7άѕѕάѕ
16-12-2008, 20:07
مشكور على المعلومه الجديده صراحه اول مره ادري بالشيء هذا


مشكور على التنبيه وعلى الموضوع

تقبل مروري

حكيم الاقزام
18-12-2008, 20:19
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:)

مشكور أخي عالمعلومات القيمة::جيد::

وجزاك الله خير

حكيم الاقزام
18-12-2008, 20:32
مشكوور جدا خيو..
بس عندي سؤال:( .. يجيبني عليه اي اح..
كيف اقنع من حولي بالتخلي والحذر من اسيتعماله إن كان خطيرا لهذه الدرجة؟!!
احد يجيبني:(

كيف يعني تعلميه بمضاره وتوريه شي يخليه
يصدق كقراءة هالموضوع

لكن في فرق بين شخص يبي يقتنع ويصدق
وبين الي مايبي فالي مايبي ماتدرين أقتنع ولا لا
أو أنه يقتنع ويكمل فمثلاً الدخان كل شي يثبت مدى ضرره
ومع هذا يجي البعض يقول فلان يشرب دخان من كم سنة
ليه ماصار له شي يعني بس يتعذر ولا الأكيد أنه يدري

y.w.i
23-12-2008, 08:31
سعادتي لا توصف عند مشاهدتي الموضوع في الصفحة الاولى من المكتبة لأكثر من شهرين ::سعادة::

شكرا لكم جميعا ^^

اتمنى من الموضوع ان يزيد وعيكم الصحي :)

أختنا لغة التفكير


بشرى سارة: لا خوف من الميكروويف !

الرياض - د. صلاح الميمان( الأستاذ المساعد بقسم علوم الأغذية والتغذية بجامعة الملك سعود)
الفئات الرئيسية للموضوع
تكنوغذاءيات

إن نوع الأشعة الموجودة في الفرن ليست من الأنواع المشعة، كما أنها ليست إشعاعاً خطراً على الصحة إذا لم يحدث تسرب له ولتوضيح حقيقة تلك الأشعة ،أقدم توضيحاً علمياً (مبسط قدر الاستطاعة) لأشعة الميكروويف.يقوم فرن الميكروويف بتسخين الأغذية عن طريق موجاته الكهرومغناطيسية والتي تعتبر موجات شبيهة لموجات الراديو والتلفزيون، ووجه الاختلاف بينها هو طول الموجة والتردد. وموجات فرن الميكروويف لا تؤين الأغذية أو تسبب تغيراً في صفات الأغذية الكيميائية كما تفعل الأشعة المتأينة(معاملة الأغذية بالإشعاع). حيث إن هذه الأخيرة قد تؤدي إلى تكسير روابط الأغذية الكيميائية وتكون بما يسمى بالجذور الحرة التي قد تسبب مشكلات صحية للإنسان. وهذا لا يوجد في أشعة الميكروويف، إذ إن الميكروويف يعمل بطريقة مختلفة. فالأغذية تحتوي على مواد ذات شحنات موجبة أو سالبة (قطبية) فمثلاً جزء الماء يحوي شحنة سالبة على ذرة الأكسجين وشحنة موجبة على ذرة الهيدروجين، وعندما تمرر موجات فرن الميكروويف فإن جزء الماء الموجود في الغذاء يحاول أن يوازن موضعه مع المجال الكهربائي لموجات فرن الميكروويف والتي تتحرك 915 أو 2450 مليون مرة بالثانية ( حسب نوع فرن الميكروويف) ونتيجة لذلك فإن هذه الجزيئات تحتك مع بعضها وتولد الحرارة المسؤولة عن تسخين الأغذية. وهذا التأثير الحركي لموجات الميكروويف على الغذاء يتوقف على التيار الكهربائي دون ترك أي أضرار.

سأشبه لك الموضوع باحتكاك المعدن ببعضه

و احتكاكه بوجود زيت

طبعا في ظل وجود الزيت سيكون الشرر المتطاير اقل

نفس الشيء الماء فهو يعطي مرونة عند وجوده ضمن مكونات الاطعمة في المايكروويف

لكن لا يخلو الامر من تكسير بعض الروابط الكيميائية و ليس بالضرورة تكسير كامل


ثم ان هذا التصريح مع احترامي له و لكاتبه فهو من جامعة عربية

و شتان بين ميزانية الابحاث في الدول العربية و الدول المتقدمة


و حتى لو كان البحث سليم فهو معرض للنقض ببحث آخر

فالاحصائيات تثبت ان مستعملي افران المايكروويف أكثر عرضة للامراض الخبيثة

و هذه القابلية تختلف من شخص لآخر


لنأخذ مثال آخر و هو الهاتف الجوال

فقد صرحت اللجنة الفيدرالية اللاتصالات (FCC) ان ترددات الجوال هي في الحدود الآمنة و المسموح بها

لكن على الواقع هناك اصابات عدة مثل طنين الأذن و غيره كانت بسبب الجوال


من السهل ابتكار تكنولوجيا لكن اكتشاف سلبياتها ياخذ وقت كبير

فيقومون بطرحها كي يجنوا ارباحها التسويقية
_____________________________________________

بالنسبة للناس اللي نقلت الموضوع للمنتديات الأخرى دون ذكر المصدر فأقول بالعافية عليكم :)

المهم الناس تنتبه لخطر هالجهاز

ابن اليث الابيض
24-12-2008, 16:11
شكرا اخي على الموضوع الرائع واصل ابداعك وتميزك

ننتضرك جديدك
تحياتي لك

Kodo yoki
24-12-2008, 18:27
شكرا كتييييييييييييير يا دكتور

يسلمووووو

*الأميرة ياقوت*
25-12-2008, 23:00
شكراً على الموضوع

والله المايكرويف خطير إن شاالله نقدر نستغنى عنه

عصفورة الشمس
29-01-2009, 05:58
بصراحه انا اغلب ستخدامي مايكرويف
لانه اسرع
وكذلك سمعت من اخصائيه تغذيه
تقول اصبح الان امن استخدامه مو زي قبل

*v.i.p*
05-02-2009, 11:41
شكرا اخوي عالموضوع المفيد انا اكلي زي البعض كله تقريبا بالمايكرويف
بس بعد اللي قريته اكيد بقلل منه لأبعد حد واشكرك مره ثانيه على الموضوع

Mummdoh
19-02-2009, 06:46
::سخرية::::سخرية::قديمه زي الجوال ::سخرية::::سخرية::هاهاهاهاهاهاهاهاهاهاها

crisis
20-02-2009, 11:04
شكرا على الموضوع

لو شفتوا برنامج برينياك (brainiac)

يدخلون في المايكرويف اشياء عجيبة :eek:

و في اغلب الاوقات ينفجر :eek:

crisis
21-02-2009, 10:16
شوفو المجانين

http://www.youtube.com/watch?v=R7yhwA53rFk

http://www.youtube.com/watch?v=7lAOOwMNodA&feature=related

y.w.i
21-02-2009, 12:11
تم تعديل الرد بطلب من العضو..

y.w.i
21-02-2009, 12:14
حياكم جميعا اخواني و شكرا لتعليقاتكم


بصراحه انا اغلب ستخدامي مايكرويف
لانه اسرع
وكذلك سمعت من اخصائيه تغذيه
تقول اصبح الان امن استخدامه مو زي قبل

الامان هو دائرة الغلق التلقائي في حال وجود معادن

اما مفعوله على الاطعمة فهو ذاته


::سخرية::::سخرية::قديمه زي الجوال::سخرية::::سخرية::هاهاهاهاهاهاهاهاهاهاها

كما تريد اخي


شوفو المجانين

http://www.youtube.com/watch?v=R7yhwA53rFk

http://www.youtube.com/watch?v=7lAOOwMNodA&feature=related

تجارب مدمرة و متهورة :ميت:

أعجبني هذا المقطع (http://www.youtube.com/watch?v=Qfm8Eqn5OuY&feature=related)

خرج وحش من الجوال بعد وضعه في الميكروويف :p

أميرة الثلوج
21-02-2009, 20:53
مشكووووور
موضوع جدا مفيد
تحيـــــاتي

ابو سند.
16-03-2009, 13:29
فعلا موضوع رائع..

يوجد اناس حاليا لا يعلمون الاخطار الحقيقة للمايكرويف وبعضهم من يتجاهلها للأسف..
اشكرك على الموضوع..:)

ملاك حبي
16-03-2009, 19:21
شكرا

*thb7ny 5fo8i*
16-03-2009, 19:49
y.w.i
الله علييك ياخووي كفيت ووفيت ورايتك بيضا..
شرحك رووعه ..ذكرتني بايام الفيزيا ^^""..
يعطييك الف عافيه والله يجيرنا من مخاطر الميكروويف..اللهم آمــين..
على فكره الفيديو صار لشاب سعودي وتشوهه وكان بيموت..ووصلو الخبر لشركه وطرشت لهم إيميل
تقول ان مخلييه المسؤوليه منها لانها حطت تنبيه في الكتلوج ..عن نفسي لان تخصصي علمي ^^ ففصت الكتلوج
ومع إنا ندري عن مخاطره لكن صعب نتخلى عنه!! عن نفسي أنا اقلل منه لان بطني يعورني من بعدهـ,,
مشكوور مره ثانيه وبانتظار جديدك..ماقصرت..اسمحلي طولت في الرد^,^..

دمت بحفظ اللهــ

Kakashi-Hatake
22-03-2009, 18:31
و الله أخي تسلم إيدك
جزاك الله عنا كل خير

ملآذ الروح
26-03-2009, 23:13
يعطيكـ العآفيهـ

جيفارا55
28-03-2009, 11:42
مشكور اخوي على هاذي المعلومه ::جيد::

345m
25-04-2009, 19:50
شكرا لك يا أخي على المعلومات الرائعة

darkdreak
10-05-2009, 19:56
مشكوور على الموضوع المفيد

حرة على كف صياد
18-06-2009, 00:31
:p:cool:;):o::سعادة::::جيد::::مغتاظ:::نوم::مندهش:: مرتبك::ميت:

غزالة دبي
19-06-2009, 20:42
يسلمو على المعلومات والتنبيه

!<Kana>!
22-06-2009, 23:26
شكرا على الموضوع عاد امي صيدلانيه فرن المايكروف ليس فقط ما يجب القلق عليه

انها تفرض علينا اكل الاشياء المفيده اه لا احب ذلك اههيء لكن مع ذلك هذا لمصلحتي

و شكرا على الموضوع

جُلّسَانْ،♥
24-06-2009, 15:47
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته ...


بصراحة ..... و منكم نستفيد ....


حقا معلومات لم اكن اعرفها أبدا عن المايكوروويف ...


و طريقة الشرح ما شاء الله .... سهلة و بسيطة ...


في البداية نقلتني اى كتاب الكيمياء ( الاشعاعات و تردداتها ) ,,,, انا لم اشتق له بعد .... خخخخخ


كلمات الشكر لن تكفي ,,,


لذا اقبل مني ...


أن أدعو الله الك بأن يشرح لك صدرك و ينور دربك و ييسر لك امرك ..و يجعل الجنة مثواك ...


و السلام عليكم ....



أختكم همس الأحلام,,,,

ميجا مان4
25-06-2009, 14:09
شكراا اخى على هذه المعلومات المفيدة

عسوله غير
01-07-2009, 20:25
نآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآيس

يسلمووو على النصائحـ

anime-boss
06-07-2009, 03:16
شكرا

على الموضوع الرائع والمفيد والهام

تحياتي

ريتـال
07-07-2009, 20:05
thank you so much

D'AI
26-07-2009, 13:09
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

مرحبا لصاحب الموضوع / لصاحبة الموضوع شحالك/ج ؟؟ شخبارك/ج ؟؟ ان شاء الله بصحة و عافية

:)

تسلم ايدك/ج على الطرح المميز

تقبل مروري / تقبلي مروري

d.ai

أتحادي صميم
27-07-2009, 03:22
http://www.cache.mexat.com/ (http://www.arb-up.com/)


مشكور على الموضوع:) :)


اقبل مروري

القطة الشرسة
28-07-2009, 07:39
أنا دائماا أسخن الكبتشينو في المكرويف

لما أسخنه تطلع رهيــــــــــــــــــــــبة مرة

و شكرا على المعلومات لأني أنا أجلس جمبه دائما لما أسخن

,,,^^,,,

alonzo
29-07-2009, 15:22
مرحبا هاذا اميلي alonzo_nnnnn::جيد::

alonzo
29-07-2009, 15:25
مرحبا بدون تعليق هاذا اميلي العمر 14 alonzo_nnnnn::جيد::::جيد::::جيد::::جيد::::جيد::

alonzo
29-07-2009, 15:29
بدون تعليق هاذا اميلي alonzo_nnnnnمشكووووووووووووووووووووور

كرونة المزيونة
09-08-2009, 02:55
يسلمووو على المعلومة

خلاص ما فية مكرويف جدعناه::سعادة::

تقبل مروري

Foxy Fox
08-04-2010, 15:50
موضوع رآآآآئع :)

شكراً على الطرح .

كآكآشـي
14-05-2010, 14:57
جزاك الله خير على المعلومه

dek up
23-05-2010, 12:51
لا..لا..لا.لا..لا..لا..لا..لا

....

ليش أنا أطبخ بالمايكرويف ومرة حرقت فيه الأكل وخربت واحد من الصحون .. ليش..كل هذه المضار ..
يا سبحان الله

...

مرة حطيت ألمنيوم في المايكرويف وأخذت تضربه الصواعق من كل مكان .. الحمد لله ما صار شي خطير<<:p

..

مشكور وبفكر أكثر من مرة قبل إستخدامه ... جزاك الله خير

$..AL ZA3EEM..$
30-05-2010, 17:03
مشكوووور الموضوع روعة

tuffitrry
04-06-2010, 17:37
شكرا لك ع الموضوع الرائع

korabikka
26-06-2010, 03:32
مشكور جدا جدا ...مشكور جدا جدا ...مشكور جدا جدا ...
مشكور جدا جدا ...مشكور جدا جدا ...
مشكور جدا جدا ...
مشكور جدا جدا ...
مشكور جدا جدا ...مشكور جدا جدا ...
مشكور جدا جدا ...مشكور جدا جدا ...مشكور جدا جدا ...

xXxMeMexXx
03-08-2010, 21:07
مشكــــــــــــــور على الموضوع