مطبخ المنتدى.. [الارشيف]

susie

19-08-2002, 10:19

:cool: أهلا بكم في مطبخ المنتدى......
المطلوب منكم ...تضيفون وصفات .... اللي عنده وصفه لطبخه سهله ...عشان العجازين مثلي يسونها ....:مذاكرة: .....صح اليوم محبه الكباشينو بتطبخ الغدا .....تقول أنها طبخه مكسيكيه....ماأضن أنها بتسويها ....يمكن بس بتضيف المقادير...والباقي على أمها:p :p ....أناببدأبأول وصفه...
كيك البرتقااااال....
المقادير...
5بيضات....1كاس سكر.....3أرباع كاس زيت....ملعقه بيكينج بودر( صغيره )....شوي فانيليا...3أرباع كاس عصير برتقال....كاس ونص طحين أبيض....ونبدأ الشغل ....شمروا...
الطريقه...
نجيب الوعاء اللي بنخلط فيه ..مع خفاقه البيض اللي تخفق البيض ...والبيض يأتي من الدجاج ...والدجاج يشرب الماء...اااه..صح.
أول شي نحط البيض والزيت والسكر ونخلطه زين...زين ...زين:mad:
بعدين نضيف الطحين والبيكنج بودر والفانيليا...ونخبص الخليط ونخلط الحابل بالنابل ....يطلع لنا خليط كيك البرتقال نحطه في الفرن ...ألين يستوي ...وبعدين بالهناء والشفاء .....يله زيدوا الوصفات....::جيد::

قائده الشله

19-08-2002, 11:51

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طيب هذه هي مشاركتي وإن شاء الله تنال إعجابكم

اسم الطبخه : كيكه دسمه .

المقادير:
2 قالب كيك ( شوكولاته ) .
1 أصبع زبده ( تذوب الزبده ) .
5 باونتي .
2 جالكسي .
2 علبة قشطة التاج .
1 ملعقه نسكافه .
1 ملعقه شكولاته ( بودرا ) – ملعقه كبيره.
الطريقه:
نضع جميع المقادير في الخلاط ماعدا الكيك ثم نقطع الكيك بالطول ونصف الطبقة الأولى منه في صينية شيز كيك ونضع على النار فنجال سكر وملعقه (ك) نسكافه حتى يذوب السكر ويتماسك مع الخليط ثم نضعه على الكيك وتشربه الكيكه وبعدين نضع نصف المقدار الخليط عليها ويعد ذلك نضع الطبقه الثانية من الكيك ونكرر العملية ثم يوضع في الثلاجه حتى يجمد ويتماسك .
التزين:
يخرج الكيك من الثلاجه ويوضع فوقه شوكلاته سائله .

صحه وعافية .

SoliDaD

19-08-2002, 12:11

سوووووري صبايا

داخل غلط هنا

ما افهم في المطبخ

بس يللا منيح باخذ الوصفات لأهل البيت يسوونها;)

DEVIL_EYE_2002

19-08-2002, 13:02

:D :D :D :D

ماكو طبخة حقي أكلها؟؟؟

susie

19-08-2002, 13:34

مشكووورين على الرد...وأنت ياديفل ...تدل المطبخ؟؟
رح سو لك بيض ..
وأنت سولي ...ها ..ينقال أنت الكبير ..القدوه... تعلم الطبخ ...وعلم أولاد المنتدى ....بنسوي كتاب طبخ.....أوكي::جيد::

محبة الكابتشينو

19-08-2002, 14:10

:mad: ::غضب شديد ::غضب شديد ::غضب شديد

انا طبخت!!!!! و كان الكل حلو!!! مو زي طبخك :mad:

انتي طبخك مشؤوم.. يا يحترق.. يا يكون معفن. خاصة الكيك حقك.. زي الصخرة! :eek:

تكسرت سنوني منها.. :p

تبين الوصفه حق الطبخه المكسيكيه؟؟ طلعت حلوة والله :p احسن منك خخخ

مشكوووووووووووووورة يا عمري عالوصفه. بعدين انا بكتب.. لان الحين اصابيعي الرقيقه راح تتعب لو كتبت الوصفه.. هاهاههاهاها :عطش:

saifalbadi

19-08-2002, 16:31

شكرا susie !!!!
بس ماجربت ممكن ترسيليلي الاكله على البريد التالي :saifalbadi@hotmail.com :confused: :confused: :confused: :cool: :cool: :cool: :cool: :cool: :cool: :p :p :p :p :p :p :p :p :p

المتحري سينشي

19-08-2002, 19:02

أنا ما أعرف بالطبخ لكن بأقول لأمي تعلمني خخخخخخخخخخ
:p :p