يَ سِرَ آلَعُصُوَرَ - إنكَشَفَ - لآسَتَكشَآفَ آلَزَمَنْ ~

[нάιғ ряіŋсəѕś]

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1940531&stc=1&d=1384817635
http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1919384&d=1379567070

[нάιғ ряіŋсəѕś]

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1919385&d=1379567070

آلسَلامَ عليكمَ وَ رحمَه الله وَ بركَآته
كيفكم جيرلَأت :موسوس: , آن شاء الله تكونوآ بِ آفضلَ حآل ::سعادة::

صَراحهً زمآن عن تقآرير آلمطبخَ آلطبيهَ آو المعلومآتيهَ :لقافة: , ومَ ذكرنيِ فيهَ إلاَ برنآمج طبيِ على MBC :D
فَ حبيتَ أنقلَ إللي صدمني لكمِ لهُنآ :نوم: لهذآ تجهزوآ لِ آلرحله آلطويله :رامبو: :P




- يُرجىَ عدم آلرد *

[нάιғ ряіŋсəѕś]

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1919387&d=1379567070

اخيراً رح نتطرقَ لِ معرفه آحد آسَرار موضوعنآ لهذآ آليوم :لعق: ,

* آلثُوم آلمزروع : الثوم المزروع نوع نباتي عشبي ثنائي الحول من جنس الثوم من الفصيلة الثومية ,
وتنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم ، تتكون نبتة الثوم من فصوص مغلفة بأوراق سيليلوزية شفافة لتحفظها من الجفاف .
و حيث يمكن تناول الثوم طازجًا أو رطبا وصحيحًا أو مدقوقًا مع الأكل لتحسين الطعم ،
أو حتى تناوله مطبوخا مع الأطعمة ، ويفضل الثوم الجاف تمامًا عن الثوم الأخضر لفعالية الثوم اليابس .

* و يُصنف آلثُوم إلىَ :

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1919386&d=1379567070

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1919397&d=1379568032

آما من حيث الآنواع فَ آلثوم يُصنف إلى عده انواع و آسماء على حسب الموطن فيه ينبث فيه ,
فَ توجد أصناف كثيرة من الثوم المزروع ، وعادة تأخذ الأصناف أسماء المناطق المنتجة لها كالثوم البلدي والثوم اليبرودي ( نسبة إلى منطقة يبرود في سوريا والثوم الصيني والثوم الفرنسي ) حيث هناك الثوم ذو الفصوص الصغيرة ولكن يفضل ذو الفصوص الكبيرة الخشنة لسهولة إزالة قشرته السليلوزية .
* آلقشره السليوزيه : هي القشره التى تغطي الثوم ,

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1919395&d=1379568032

وما خلق الله شي إلا وله آهميه كبيره فعلى الرغم من كونها نبته قد يعرض عنها البعض بسبب رآئتحها إلى انها تُساعد على مد الإنسان بالصحه لكون فيها عدة مضادات للجراثيم او تسأعد على تحسين رآئحه الطعام واعطائه نكهه مغذيه , فيحتوي الثوم على :



[*=center]61- 66% من الماء

[*=center]3- 5.5% بروتين
[*=center]23 - 30% نشويات

[*=center]3.5% ألياف
[*=center]زيوت طيارة
[*=center]من مركباته الأساسية [ اللين Alliin ] - [ واللينيز Alliinase ] - [ وأليسين Allicin ] - [ وسكوردنين Scordinins ] -


[ سيلينيم Seiennium]



[*=center]مجموعة من الفيتامينات [ أ، ب، ج، هـ ]
[*=center]أملاح معدنية وخمائر ومواد مضادة للعفونه ومخفضه لضغط الدم ومواد مدرة لإفراز الصفراء تشبه.




- فَ من إكتشافات العلماء الجديده للخواص الطبيه لها أنهم وجدوا ان إتحاد الثوم مه ماده يُطلق عليها الليسين من خلال تجاربهم على الفشران وجدوا ان الثوم مع إتحاده مه هذه الماده يمنع من إرتفاع الضغظ الرئوي [ ألنوع المتوسط ] ’
- كمآ يمنع الجلطات الدمويه لانها تعمل على إبقاء مستوى متوازن في الدم بين سيولته في الجسم
- بالإضافة إلى التخفيض الجيد للكولسترول الدم فأن استخدام الثوم لمدة 12 أسبوعا يؤدي لخفض نسبة الكولسترول في الدم إلى 12% والدهون الثلاثية إلى 17%
- واخيراً وجود ماده الألبين في الدم أهم شي فيها لكونها تمنع السرطان - ربي يحفظنا كلنا - فهي ماده جيده وتعتبر من آقوى انواع المُضادات للامراض السرطانيه ,

[нάιғ ряіŋсəѕś]

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1919396&d=1379568032

مِثلما ذكرنا سابقاً يحتوي الثوم على عناصر مهمه ومضادات قويه في مُساعده الجسم على اداء مهامه بشكل آفضل ومنها :

- يفضل لمن يعانون من مشاكل بالجهاز الهضمي أن يستخدموا الثوم المطبوخ أو الثوم المستحضر طبيا والذي يباع على شكل كبسولات حيث يحتوي على خلاصة الثوم فقط بعد إزالة المواد المهيجة عنها .


- شعبيا يستخدم الثوم كعلاج للسعات النحل والحشرات حيث يدعك مكان اللسعة بسن ثوم لتخفيف ألم اللسعة كما يستخدم لتسكين ألم الأسنان وذلك بوضع فصوص ثوم مهروسة موضع الألم ويستخدم لمعالجة القشرة في فروة الرأس كما يستخدم لعلاج الجروح العفنة والقروح بعصر الثوم .


- يعمل الثوم على تقوية مناعة الجسم ووقايته من الأمراض المعوية والثوم يقي لحد كبير من الإصابة بمرض شلل الأطفال ويفيد الثوم مرضى البول والسكري بوقايتهم من مضاعفات المرض كضعف الذاكرة والخدر أو فقدان الحس في الأطراف .


- يعمل الثوم على تخفيض ضغط الدم المتزايد في مرض تصلب الشرايين والأعراض المرافقة له مثل الدوار والإمساك ويعمل على علاج مرض تقيح اللثة المزمن والذي يسبب سقوط الأسنان المبكر بتدليك اللثة بمستخرج من الثوم ويعمل الثوم على قتل الديدان المعوية الشعرية ويطهر الأمعاء.


- يفيد الثوم في حالات الإصابة بالرشح والتهاب الرئتين حيث ان تناول ثلاث فصوص من الثوم يوميا " يؤدي ألى الشفاء السريع من الرشح وللذين يصابون بالرشح على مدار الشتاء فانصحهم بتناول ثلاث فصوص من الثوم يوميا "

[нάιғ ряіŋсəѕś]

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1919399&d=1379568238

يعالج ارتفاع ضغط الدم الشرياني من خلال منع تكوين انجوتنسين الذي يقلص الأوعية الدموية ويحبس الماء والأملاح داخل الجسم.


- يمنع تكوين الجلطات من خلال كبحه للأنزيم بروستاكلاندين سنثسير، ويمنع تكوين الثروميوكسين وكذلك منعه تكتل الصفائح الدموية


- ينظم عمل القلب من خلال تنشيط إفراز مادة الادينوسين.


- يخفض من معدل الكولوسترول واطئ الكثافة المضر ويوصف للأشخاص المعرضين لأمراض القلب والشرايين ويخفض الكولوسترول بنسبة15%


- يقلل من خطر الاصابة بالسرطان وبالأخص (سرطان القولون).


- مطهر قوي ومضاد للجراثيم ويتعمل للحماية من نزلات البرد والأنفلونزا من خلال تقوية المناعة.


- مضاد للتشنج.


- يستعمل خارجيا لمعالجة القروح، وإخراج سم اللسعة، والتسمم الناتج عن التدخين ومعالجة الروماتزم.


- مقوّ وفاتح للشهية.


- مضاد للسكري.


- مزيل للرشح.


- لمعالجة الحصى في المرارة.


- يحارب الملاريا.


- مضاد للكآبة.

[нάιғ ряіŋсəѕś]

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1919399&d=1379568238


http://www.youtube.com/watch?v=3jssnFZnY9M

وقد ذكرهما الحبيب صلى الله عليه وسلم بقوله : ((مَن أكَلَهُما فلْيُمِتْهُمَا طَبْخاً)).
* ويقصد الثوم و البصل ,

[нάιғ ряіŋсəѕś]

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1919393&d=1379568032




[*=center]رغم الفوائد العديدة المعروفة عن الثوم فقد حذرت دراسة جديدة نشرتها مجلة متخصصة (الأمراض المعدية السريرية) من أن الثوم قد يشكل خطرا على صحة مرضى الإيدز وحياتهم !, بسبب تأثيره السلبي عليهم لتعطيله لبعض العلاجات المخصصة لهذا المرض الخطير !






[*=center]كما أن التناول المفرط للثوم يؤدي إلى مشاكل هضمية وأوجاع في القولون لذا ينصح للذين لديهم مشاكل في القولون بالأبتعاد عن تناول أكثر من حبة من الثوم يوميا".






[*=center]إذا استعمل الثوم بإفراط خرجت رائحة مع التنفس من الفم ومن الجلد مع العرق ويفيد في تخفيف رائحته شرب كأس من الحليب أو مضغ عرق بقدونس أو حبة بن أو هيل أو كبش قرنفل أو قليل من الينسون أو الكمون أو قطعة من التفاح.

[нάιғ ряіŋсəѕś]

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1919394&d=1379568032

هنا نصل آلى اخر فقره :لعق: كل الحقوق محفوظة لي فَ يمنع النقل دون ذكر المصدر و اسم صآحبه ,
دمتم بحفظ الله ورعايته ,

[✿ REHAN]

يُثَبت
وَ لي عَودَة

[ѕтαя fire]

لي عودة بإذن الله ^ ^

[White Musk]

http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/gif_icon457.gif

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

طرح أكثر من رائع
معلومات قيمه ومفيده
روعه وجدتها بين الكلمات
استمتعت بما قرأت
و نطمع بالمزيد من طروحاتك ِالجمييله
شكري لكِ ,

[нάιғ ряіŋсəѕś]

يُثَبت
وَ لي عَودَة






لي عودة بإذن الله ^ ^



يسلمو ::سعادة::
بِ الإنتظار :لعق:

[нάιғ ряіŋсəѕś]

http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/gif_icon457.gif

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

طرح أكثر من رائع
معلومات قيمه ومفيده
روعه وجدتها بين الكلمات
استمتعت بما قرأت
و نطمع بالمزيد من طروحاتك ِالجمييله
شكري لكِ ,

حيآتي ردك ع موضوعي هو الجميل :بكاء:
تسلمي ربي يخليكِ لي ::سعادة::
نورتي ي وآيتي القميله *^* ,

[мỉṣṣ ℓαηηỉṣчα ❥]

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1940525&stc=1&d=1384817445


×
.
.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،
الثوم بالنسبة لي أعظم مكافح للأمراض http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1922025&stc=1&d=1380050239
روعة بصراحة http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1922019&stc=1&d=1380050023
خاصة أنه يقي من جلطات القلب http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1920397&stc=1&d=1379766073
وعن تجربة مفيد جدًا مثل ما قلتي للجهاز الهضمي ^^
المشكلة هي ريحته النفاثة http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1922022&stc=1&d=1380050239
لكن - الحمدلله - لقيت حل لها http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1922017&stc=1&d=1380050023
وهو مضغ ورق نعناع يزيل ريحته تمامًا http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1922024&stc=1&d=1380050239
سلمت أناملك على موضوعك المميز القميل http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1920473&stc=1&d=1379773045

في أمان الله http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1920430&stc=1&d=1379767614

[زمـّرد]

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1940525&stc=1&d=1384817445

سر العصور !!! يا خراااشي أجل فيه كل هالفوائد الجمَه و أنا أخر من يعلم http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ne/stupidme2.gif.
بيني و بين الثوم علاقه وطيده بذات مع صوص الشيبس
أنا كنت أعتبر الثوم مُجرد منكهه ما توقعت يكون غني بالمنفعه
لا و ما شاء الله عليه له تاريخ عريق مع العصور http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ne/28.gif
[ يا حرام علي إنتقصت في تقديره .. لووول ]
مُستحيل أكل الثوم بدون ما ينطبخ أو يُنضاف معه عناصر ثانيه
علشان يقلل من حِدّة ريحته
لأن جدياً ريحته قويه و يادوب تروح http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/mskeen.gif

+ و بضيف على كلامك إن الحلبه مع الثوم و زيت اللوز يكثف الشعر

و للأمانه ما جربتها لكن سمّعت فيها من متخصصه



عموماً موضوعك بيرفكت و العنوان جذاب
ف هذا أول كومينت لي بهالقسم
و صار من نصيبك لأن فعلاً دائماً تتحفينا بجديدك
و تجبرين الوحده ترد طوعاً



متشكره أوي http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/love/7bo.png

[peahen]

مساوئة علي أكثر من فوائدة .. أول ما أكله ضغطي ينخفظ فجأه

يعطيك العافية على الموضوع

[✿ REHAN]

http://www.mexat.com/vb/attachment.php?attachmentid=1980239&stc=1&d=1395947095




يُثَبت
وَ لي عَودَة



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ميرو الامورة , شلونك عساكِ طيبة !

بصراحة موضوع مُذهل بكل معنى الكلمه
اكتشفت اشياآء , طُول عمري وانا اقشر الثوم ما ااعرفها , و ما عرفتها الا منك

تصاميم راقية وَ طرح مميز
كـَ العادة تَتألقي مثل النجوم و اكثر ,,

بارك الله فيك
استمري , اريد المزيد

تقبلي مروري , عُذرا على التآخير
و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[V I O L Є T]

*

وعليـكم السلام ورحمة الله وبركاتة

الثوم حلو
بعتمدة بكثير من أطباقي
في أطباق بيكون هو شيء أساسي
وما بتضبط من غير ثوم :غياب:
حتى أن المشفى بيستخدموه كَ دواء للمرضى

سلمتِ ع طرحك ميرو ويعطيكِ العافية

بتمنى لك التوفيق
بحفظ الله ورعايته *